在日常的飲食中，可多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。如精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高人體的免疫力，免受外來病原的侵襲。肺炎患者在進(jìn)食時要注意適當(dāng)?shù)亩喑砸恍﹦游锔闻K、雞蛋黃、魚肝油、奶油等維生素含量較高的食物。維生素對提高人體免疫力抑制病毒合成等方面有著重要作用。因此，肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、獼猴桃、蘋果等富含維生素的新鮮水果、蔬菜。體內(nèi)缺硒的患者在日常飲食中要注意多進(jìn)食富含硒的食物，如大麥、魚蝦、動物腎臟、海藻、糙米等。

肺炎病人的飲食應(yīng)以病人的康復(fù),營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充和增加機(jī)體的抗病能力為原則.忌辛辣油膩食物,肺炎患者適量的多飲水和進(jìn)食水果對疾病的康復(fù)是有利的.多數(shù)水果對本病有益,但不宜吃甘溫的水果,如桃,杏,李子,橘子等,以免助熱生痰.你可以多吃蘿卜、梨，可以潤肺。

肺炎對于我們來說是非常的常見的，不管是老人還是孩子都是會患肺炎的，而一旦得了肺炎就一定要及時的治療，同時在治療的時候也是要有所注意的，一些食物對于肺炎有輔助治療的效果，可以讓肺炎患者多吃吃。其中適合肺炎患者吃的飲食菜譜有：百合蓮子瘦肉粥、鮮菇紅棗雞湯、冰糖雪梨、芹菜熘鯉魚、兔肉蘑菇絲、瘦肉白菜湯、鵪鶉百合湯

老人肺炎應(yīng)吃的五種新鮮水果及其他：梨、荔枝、甘蔗、核桃、蘋果、蜂蜜