腦血栓患者的禁忌飲食

1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵等,少食花生等含油脂多,膽固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

2、忌肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝進(jìn);忌食過(guò)多醬、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對(duì)血管有害無(wú)益。據(jù)調(diào)查,酗酒是引起腦血栓的誘因之一。

腦血栓飲食原則： 食物多樣，谷類(lèi)為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預(yù)防中風(fēng)；缺鈣可促使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，每天攝入1克以上的鈣，可使血壓降低；鎂與鈣的作用相似，應(yīng)多吃粗糧、堅(jiān)果、海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯類(lèi)和纖維素多的食物；每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品；常吃適量魚(yú)禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳食，應(yīng)把食鹽量降至每天6克左右。

腦血栓食療方劑： 1、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2、芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

3、吃鮮山楂或用山楂泡開(kāi)水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦血栓并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。

4、生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5、腦血栓病人飯后飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用。

腦血栓的發(fā)生和不健康的生活方式、習(xí)慣有密切關(guān)系，進(jìn)行藥物干預(yù)的同時(shí)還要進(jìn)行生活方式的干預(yù)，不然治標(biāo)不治本。

飲食上多吃蔬菜水果和清淡食物，少鹽少油，低膽固醇，低熱量、脂肪。選擇優(yōu)質(zhì)魚(yú)肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好。木耳、地瓜、芹菜、燕麥要多吃，去除血管壁的垃圾。

輔助的食品可以選擇納豆激酶，好的納豆激酶產(chǎn)品的確能幫助溶解血栓，疏通血管，改善血栓病的癥狀，最重要的是能預(yù)防血栓復(fù)發(fā)，一般復(fù)發(fā)一次會(huì)比一次重，所以特別要注意預(yù)防。