糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。

缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

糖尿病患者對控制飲食是很重要的，食療也是一種調(diào)理糖尿病者的方法，禁止吃含糖量高的食物，日常的主食可以吃燕麥、玉米、蕎麥（還可以直接泡茶）、黃豆及其制品、芹菜、南瓜、苦瓜、洋蔥、芋頭、黃鱔等都是有助于糖尿病的治療。

1.五谷雜糧：米飯是很多人的主食，但是對于糖尿病患者來說，要少吃米飯，多吃一些五谷雜糧為好。

2.豆類及豆制品：豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

3.有降血糖效果的果蔬：苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。