食補(bǔ)是改善孕婦貧血最常用的方式。補(bǔ)鐵很重要孕婦多患缺鐵性貧血,因此既補(bǔ)血又補(bǔ)鐵的食物當(dāng)然是首選,黑木耳搭配紅棗及紅糖少許經(jīng)常煮食,可治療體虛貧血,同時(shí)有效補(bǔ)充孕婦體力。黑木耳可涼血止血,益氣潤(rùn)肺,滋陰潤(rùn)燥;紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用毋庸置疑,棗中還富含鈣和鐵,針對(duì)孕婦的缺鐵性貧血很有效。 另外紅豆含有較豐富的鐵質(zhì),孕婦常食用,不僅起到防治缺鐵性貧血,還有滋補(bǔ)強(qiáng)力,加強(qiáng)乳汁分泌的功效。從動(dòng)物身上尋求解決之道動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉,在這里我們推薦豬肝,豬肝不僅含有豐富的鐵、磷,還富含維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是造血不可缺少的原料。可采用燉煮方式制成菜肴,讓孕婦食用。 但是要注意的是,豬肝食用前一定要去毒,因此建議大家到超市購(gòu)買(mǎi)熟食。豬血有液態(tài)肉之稱,豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達(dá)45毫克,比豬肝高兩倍,比雞蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達(dá)到22%以上,因此孕婦補(bǔ)血豬血也是不錯(cuò)的選擇。但是要注意豬血不宜過(guò)量食用,一周兩次為宜,另外豬血宜和豆腐青菜煮湯食用。
多食用含血紅鐵的動(dòng)物性食物,如肝臟、瘦肉、內(nèi)臟、動(dòng)物血。而植物性非血紅素的食物分別有蛋黃、紅棗、紅糖、干果、蘑菇等。建議在貧血嚴(yán)重的孕婦多吃含有含血紅素鐵的食物。
杏、鮮棗、橘、椰子、番茄、金橘、香蕉、木瓜、柚子、桃子、梨子、荔枝、芒果、枇杷、柳橙、葡萄柚、龍眼...均含有豐富的鐵質(zhì)這些都可以補(bǔ)血。
可以通過(guò)每天吃大棗5-8顆能補(bǔ)血,還可以吃雞肝、菠菜都能增加鐵的含量對(duì)補(bǔ)血有幫助,若貧血嚴(yán)重一點(diǎn)光靠食補(bǔ)有點(diǎn)難,還是要吃藥。
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