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【問答】腦梗塞吃什么好 腦梗塞吃什么食物好

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1、各種雜糧,如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

①香菇:性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效??山档脱褐心懝檀?,降低血壓,加速血液循環(huán),改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。

②芹菜:有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效??山档脱心懝檀嫉暮?,對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

③山楂:具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用??捎靡耘莶?、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

2、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物,如海帶、紫菜、蝦米等,碘可減少膽固醇在動脈壁沉積,防止動脈硬化的發(fā)生。

3、長期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升,濃米湯350毫升,雞蛋2個,白糖50克,香油10克,以及鹽3克)

4、為預(yù)防便秘, 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5、要維持體內(nèi)有充足的水, 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時, 飲1~2杯溫開水。

6、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì),常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品,以供給身體所需要的氨其酸。

參考答案來源
  • 要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如:蛋黃、奶油、動物腦和內(nèi)臟及各種精致蛋糕和糖等。

    日常飲食宜選用低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等,并注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。

  • 多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應(yīng)少吃)、豆制品,少吃豬、牛、羊肉,且以瘦肉為好。

  • 多補充蛋白質(zhì):尤其是動物蛋白,比如牛奶、雞肉、牛肉等。

聲明

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