以專業(yè)的角度說，酸奶是所有奶制品中營養(yǎng)最好，最有利于人體營養(yǎng)和腸道健康的牛奶。一個應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)是，這所指的酸奶是優(yōu)質(zhì)純鮮奶發(fā)酵得到的酸奶，當(dāng)然用奶粉或攙雜奶粉發(fā)酵做出來的復(fù)原乳酸奶，沒有前者好。

但是比其他牛奶及含乳飲料營養(yǎng)要高。純鮮奶是基礎(chǔ)奶種，是制作其他奶種或不同風(fēng)味的含乳飲料的前提。含乳飲料的營養(yǎng)最差，但是口感不錯，小朋友比較喜歡。如果是從營養(yǎng)角度考慮，建議父母不要選擇這樣的風(fēng)味奶給孩子。還有就是樓上說的帶果肉的酸奶，這其實是一個錯誤的觀點，也許是受廣告宣傳的影響。

總的說來這種果肉酸奶明顯不如純酸奶有營養(yǎng)，它給消費者這樣的誤導(dǎo)，簡單的認(rèn)為其中的營養(yǎng)是酸奶和水果營養(yǎng)的結(jié)合。這種口味的酸奶是迎合了時尚女性的口味，是一種酸奶與水果口味的結(jié)合，但又不同于含乳飲料的一種特殊奶種。