高溫消毒柜：是最常見(jiàn)的消毒柜，將溫度通過(guò)紅外線加熱到120°C，大概15分鐘左右，通過(guò)這樣的高溫，將餐具上的細(xì)菌，病毒之類(lèi)的殺滅。這種消毒柜殺菌率很高，絕大多數(shù)的細(xì)菌和病毒都能殺死。

紫外線消毒柜：有殺菌的功效，這個(gè)大家都知道，它的消毒原理，在于通過(guò)紫外線的照射，可以破壞細(xì)菌，病毒的DNA結(jié)果，使其失去繁殖的能力，甚至死亡。紫外線的殺菌時(shí)間相對(duì)于高溫消毒要長(zhǎng)一點(diǎn)，但是殺菌的效果和高溫是一樣的。

臭氧消毒柜：臭氧的氧化性很強(qiáng)，它可以使細(xì)菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性，可殺滅細(xì)菌繁殖體和病毒、真菌等等，同時(shí)，臭氧還可以殺滅肝炎病毒、感冒病毒等，這樣消毒就比較全面了。

用處一、消毒柜對(duì)餐具消毒殺菌起到預(yù)防疾病的作用；

用處二、如果你在消毒柜里面放一杯水。經(jīng)過(guò)殺毒后，你可以拿來(lái)喝。如果拿來(lái)洗臉能對(duì)肌膚起到消毒的作用，拿來(lái)洗腳不僅能殺死腳上的細(xì)菌而且還能預(yù)防腳氣。

用處三、把水果放在消毒柜里面長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)變色，而且還能保鮮、潔凈的作用，去除水果上的農(nóng)藥。

用處四、冬天時(shí)，把飯菜放進(jìn)消毒柜可以起到保溫的作用，把冰箱里凍結(jié)的肉類(lèi)放在消毒柜里，能起到解凍的作用，而且還不會(huì)破壞肉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。