嬰兒輔食常用工具
1、砧板
最好給寶寶用專用菜板制作輔食,要常洗、常消毒,網上有小號的砧板,更適合父母為寶寶制作輔食時實用。
選購建議:建議選用竹制類砧板,想比于木制和塑料類砧板,竹制砧板更不易滋生細菌,更適合給寶寶制作輔食時選用。最簡單的消毒方法是開水燙,也可以選擇日光曬。
2、刀具
給寶寶做輔食用的刀最好專用,并且生熟食所用刀具分開。
選購建議:購買時,應選用至少兩把刀具。每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干。
3、削皮器、刨絲器、擦板
刨絲器是做絲、泥類食物必備的用具,每次使用后都要清洗干凈晾干,食物細碎的殘渣很容易藏在細縫里,要特別注意清潔干凈,父母進行清洗時也應注意不要傷到手和其他部位,更不要讓寶寶接觸到此類鋒利之物。
選購建議:一般的不銹鋼擦子即可,刨絲器和擦板如果有小孔狀最為適宜,便于將食物烹飪得更為細膩,以便寶寶食用。
4、蒸鍋
蒸熟或蒸軟食物用,蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存營養(yǎng)素。
選購建議:一般蒸鍋即可,可選用小號蒸鍋。
5、過濾器
一般的紗布(細棉布或醫(yī)用紗布)即可,每次使用之前都要開水浸泡一下,用完洗凈晾干。
選購建議:目前市面上還有專門的過篩器具,可過篩粉狀、逆狀等類型的食物,方便實用,且易于清洗,比紗布用起來更為順手,是寶寶輔食制作的必備工具之一。
6、小湯鍋
燙熟食物或煮湯用,也可用普通湯鍋,但小湯鍋省時省能,屬于萬能型的寶寶輔食制作工具哦!
選購建議:鐵鍋、玻璃鍋、砂鍋、不銹鋼鍋均可,尤其是不銹鋼鍋,需要注意質量問題,盡量選擇大品牌的產品。
7、磨泥器
將食物磨成泥,是輔食添加前期的必備工具,在使用前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下。
選購建議:可選多規(guī)格階梯卡口,能夠放在不同大小的容器上,在蔬果磨泥后,可直接進入碗中,干凈衛(wèi)生,使用方便!
8、榨汁機
人工喂養(yǎng)3個月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁機也是必不可少的,因為榨汁機是輔食前期的常用工具,如果清洗不干凈特別容易滋生細菌,所以在清潔方面要多加用心。
選購建議:最好選購有特細過濾網,可分離部件清洗的,此外還有專門適用于寶寶的迷你版榨汁機,建議選用寶寶專用款。
9、攪棒
泥糊狀輔食的常用工具,一般棍狀物體甚至勺子等都可以,還想省事一點可以使用攪拌機,同樣注意清潔就可以。
選購建議:調查中我們對材質進行說明,玻璃棒、竹制棒都是不錯的選擇,也不易滋生細菌。
10、蔬果切割器
能夠將水果如梨或者蘋果等切割成小塊,方便寶寶進食。
選購建議:需選用寶寶輔食專用的切割器,所切割大小方便寶寶食用、咀嚼和吞咽。
11、磨粉機
可用于研磨寶寶米粉、豆粉,可依據(jù)需要來選購,磨粉機一般在市面上叫做研磨器,這類產品一般不局限于制作寶寶食品上,還可以用于家庭其他食品的研磨。
選購建議:如果選用此類工具給寶寶制作輔食,請將磨粉機作為寶寶輔食的專用器具,因磨粉后的顆粒過小,暫時不要制作其他寶寶不能吃的食物,以避免殘留的食物殘渣混入寶寶輔食。
12、計量器
熱愛烘焙的媽媽應該會很熟悉,這種烹飪輔助工具常見于西點制作當中,在寶寶輔食的制作中可以有效幫助媽媽們掌控好輔食的量哦,對于寶寶的食量控制,也是非常重要的,媽媽們可千萬不要忽略!
選購建議:計量器有很多種,像常見的量勺、量杯和電子稱,可以根據(jù)需要稱量不同材質的食物,如:少量粉狀物選用量勺,液體用量杯,食物總重量用電子稱等。