懷孕4月宜吃食物

宜吃：懷孕4個月，一日三餐食物營養(yǎng)均衡。為了防止孕期便秘，建議增加纖維素的攝入，比如多吃芹菜等高纖維蔬菜，主食要以粗糧代替部分精糧。同時要保證蛋白質(zhì)的攝入。

1、纖維素：大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。

2、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米、豆類及豆制品。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶及奶制品。

懷孕4月忌吃食物

忌吃：懷孕4個月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等，會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利于胎兒發(fā)育。

1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

懷孕4月精選食譜

懷孕4個月，早孕反應(yīng)已經(jīng)消失，這個時候孕媽媽的食欲開始大增，而胎兒也在快速發(fā)育。孕媽媽應(yīng)該注意攝取蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)。海帶冬瓜豬骨湯有利于補(bǔ)充鈣質(zhì)；雜骨菌菇湯能補(bǔ)充維生素，為了寶寶健康發(fā)育，你也來學(xué)一學(xué)這些簡單的食物吧。

懷孕4月精選開胃食譜：老北京疙瘩湯 做法：

1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。

3、金針菇洗凈，切成段。

4、西紅柿用水燙一下后，剝皮備用。

5、鍋內(nèi)做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水，愛喝湯可以多加，加入金針菇段。

6、鍋里湯沸騰后，火關(guān)小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進(jìn)去，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，放入鹽、加入一點生抽，不放也可以。

7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉，最后撒上香菜。

功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補(bǔ)充維生素，還能暖胃御寒。

懷孕4月精選補(bǔ)葉酸食譜：獼猴桃西米露 做法：

1、西米提前用水泡發(fā)。

2、獼猴桃削皮切塊。

3、煮沸一鍋水，水量要沒過西米。對于西米的量，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水。

4、梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

5、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。

6、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。

7、倒入生梨盅中即可。

功效：獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止孕媽便秘、幫助消化。

懷孕4月精選補(bǔ)鈣食譜：海帶冬瓜豬骨湯 做法：

1、將海帶提前1-2小時泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊。

2、冬瓜去皮洗凈切小塊。

3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關(guān)火，撈出排骨。將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。

4、湯煨制半小時左右放入海帶。

5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

懷孕4月精選補(bǔ)維生素食譜：雜骨菌菇湯 做法：

1、雜骨用水沖洗干凈，焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜片、蔥結(jié)、料酒，中火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。

2、將蘑菇洗凈，切小塊備用。

3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘，再撈出瀝干水分。

4、鍋里雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花就可以了。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。