發(fā)燒時(shí)小兒新陳代謝加快，營養(yǎng)物質(zhì)和水的消耗大大增加。而此時(shí)消化液分泌卻減少，消化力減弱，胃腸運(yùn)動(dòng)減慢。所以家長要注意孩子發(fā)燒時(shí)的飲食原則：第一是供給充足的水分，第二補(bǔ)充大量的無機(jī)鹽和維生素，第三供給適量的熱能和蛋白質(zhì)，而且要以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主。下面來詳細(xì)介紹各種類型食物的選擇。

小孩發(fā)燒時(shí)食物選擇一：流質(zhì)飲食

流質(zhì)食物的選擇主要有牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁等。

周歲以內(nèi)的孩子以牛奶為主要食物，適當(dāng)加水稀釋，也可加米湯，牛奶可以供給孩子蛋白質(zhì)，而米湯可使牛奶的蛋白分子鏈變短，易于吸收;

熬制米湯時(shí)要用好的大米，加適量糖或鹽，可加綠豆，有清熱、解毒的作用，也可以單獨(dú)煮綠豆湯給孩子喝;

鮮果汁主要成分是維生素、礦物質(zhì)及碳水化合物，只含少量植物蛋白質(zhì)，易于吸收，如夏天用西瓜汁，有清熱解暑、止渴、利尿、除煩的作用，秋冬天用梨汁有潤肺、清心、止咳、祛痰等作用。

小孩發(fā)燒時(shí)食物選擇二：半流質(zhì)飲食

半流質(zhì)的食物有藕粉、代乳粉和比較軟的面等。一般發(fā)熱急性期或高熱期主要吃流質(zhì)的食物，而恢復(fù)期、退熱期吃半流質(zhì)食物。發(fā)燒患兒食欲不好，不要勉強(qiáng)喂食，但要注意補(bǔ)充水分?；純喊l(fā)燒期內(nèi)不要突然增加他過去沒有吃的食物，以免造成腹瀉。

小孩發(fā)燒吃什么好

過甜食物：過甜食物不僅會引起胃腸濕熱而影響食欲，而且還會引起腹脹導(dǎo)致消化不良，疾病不易痊愈。這類食物包括各種甜飲料、冰淇淋、果汁、水果罐頭、蜂蜜、水果糖、巧克力等。另外，在喝牛奶時(shí)應(yīng)盡量少放糖，以免引起腹脹，影響消化。

冷飲：夏季小兒發(fā)熱，體溫增高，常有口渴喜冷飲的癥狀，特別喜歡吃冰淇淋、雪糕、棒冰、冰凍汽水等冷飲食品。但是，食用這類冷飲后發(fā)燒孩子的胃會急速緊縮，容易使小兒食欲不振，消化不良，不吃主食，導(dǎo)致營養(yǎng)不良的病癥。所以冷飲是不能在發(fā)燒時(shí)給孩子吃的。

油膩食物：小兒發(fā)熱后消化不良，宜食清淡易消化的食物，忌食油膩食物，如油炸糕、炸豬排、油煎饅頭、奶油蛋糕、肥膩的豬肉、羊肉、帶油的雞湯、鴨湯及用油煎油炸的各類食物。在炒蔬菜時(shí)也不宜放油太多。油膩食物妨礙小兒的消化，?？梢鹗秤麥p退、腹瀉等消化道癥狀。

升陽助火的食物：夏季小兒發(fā)熱，多為陰虛之體，一方面忌食升陽助火之品，食物宜選擇性味甘寒之物;另一方面忌食豬頭肉、公雞、鯉魚、狗肉、羊肉、龍眼、荔枝、栗子、橘子等，因?yàn)檫@類食物性熱，食用以后可加重發(fā)熱。

建議：小兒發(fā)熱后應(yīng)限制脂肪和鹽的攝入量，忌食油炸或刺激性食物，以免增加煩渴和多飲多尿。適當(dāng)給孩子喝些綠豆湯，稀飯等易消化食物，積極治療，及時(shí)給孩子退燒，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)趕緊送往醫(yī)院治療，以防腦炎的發(fā)生。