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【問答】什么食物含dha?

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1. 魚類

金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上,可謂名副其實的“DHA魚”,而金槍魚所含的DHA多達2.877克,脂肪酸總量達20.12克,實為“魚中之冠”。就某一種魚而言,DHA含量高的部分在眼窩脂肪,其次是魚油。

2. 干果

核桃、杏仁、花生、芝麻等干果類食品雖然并不直接含有DHA,但其中所含的豐富的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,因此干果類也是寶寶們獲取DHA的重要食物來源。

3. 母乳

母乳喂養(yǎng)好處多多!其中一個重要的原因是母乳中DHA含量非常高,其中初乳的DHA含量更高。不過,母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結構。如果母親吃魚較多,那么相應的母乳中的DHA的含量要高得多。日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。

4. 配方奶粉

有些配方奶粉也添加了DHA,因此粑粑麻麻在給寶寶選擇配方奶粉的時候,可以選擇DHA含量比較高的品牌。

5. 藻類

現(xiàn)在有很多DHA制品都是從藻類中提取,可見藻類的DHA含量也是非常豐富的。若寶寶已經(jīng)添加輔食,麻麻可以注意多給寶寶食用藻類食物。

參考答案來源
  • DHA的來源:存在于魚類及少數(shù)貝類中,其它食物如谷物、大豆、薯類、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含DHA。

  • 魚類:DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等。

    干果類:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。市場上也有很多DHA制品。

  • 一種是從深海魚油中提取,另一種是從藻類中提取。前一種源于魚類脂肪。

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