電火鍋是一種直接插電的炒菜鍋，所以它又叫做多功能電炒鍋。電炒鍋的工作原理不難理解，它的底部置放了一個(gè)加熱盤，加熱盤上下包裹有導(dǎo)熱片，在通電使用時(shí)，導(dǎo)熱片會(huì)將熱量均勻地傳導(dǎo)至鍋體底部，從而加熱食物?！?a href="http://www.alqotr.com/goomai/5967.html" target="_blank">電炒鍋的工作原理>>】

作為一種多功能廚電產(chǎn)品，多功能電熱鍋擁有炸、炒、煮、烹、蒸、煎等功能，冬天的時(shí)候還可以用來涮火鍋，十分的方便。 詳細(xì)>>

電火鍋烤爐涮烤一體鍋可以用來煮火鍋吃，也可以用來做烤魚、烤肉、煎牛排、炒土豆絲、炸天婦羅、燉排骨湯吃，涮煎燉炒炸，樣樣在行。

Maigoo小編溫馨提示：不同品牌、不同型號(hào)的電火鍋產(chǎn)品，可以做的美食種類可能會(huì)有所不同，建議大家在選購前先咨詢好客服。

電炒鍋在工作的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生微量的輻射，但它的輻射頻率非常的低，通常只有手機(jī)的六十分之一，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生傷害。詳細(xì)>>

電火鍋和電磁爐都可以拿來做飯吃，它們各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，買購網(wǎng)編輯認(rèn)為，如果家庭人口較多的話，電磁爐要更好一點(diǎn)，因?yàn)樗猛曛罂梢择R上洗鍋，做飯效率快一點(diǎn)。而電火鍋更適合作為輔助烹飪鍋具使用，或是一兩個(gè)人做飯吃的時(shí)候使用。 詳細(xì)>>

電火鍋圖片

電炒鍋價(jià)格不是很貴，普通的電炒鍋一百多元就能買到，而容量大一點(diǎn)、功能多一點(diǎn)的電炒鍋價(jià)格則在兩百元到四百元左右一個(gè)。

溫馨提示：以上價(jià)格信息來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

目前市面上的電火鍋功率在1000w-2000w之間，功率越大，烹飪火力就越大，但是耗電量也更大，所以電火鍋并不是功率越大越好的。一般來說，三口之家選擇一款1500w的電炒鍋即可滿足使用要求。

電火鍋的容量要根據(jù)使用人數(shù)來確定，一般來說3L的電火鍋適合3-5個(gè)人使用，3.8L的電炒鍋適合5-6個(gè)人使用，而4.5L的電火鍋則適合7-9人使用。

選擇電火鍋鍋體材質(zhì)時(shí)以選用紫砂、不銹鋼、及具有無毒含氟涂層的鋁材等為原料制造的鍋體較好。此外，MAIGOO網(wǎng)編認(rèn)為麥飯石內(nèi)膽材質(zhì)的電火鍋也是不錯(cuò)的，不僅加熱速度快，而且還方便我們清洗。

連體式電炒鍋價(jià)格較便宜，烹飪時(shí)鍋體穩(wěn)固不溜身。但由于用材和結(jié)構(gòu)上的原因，安全性能也不好；分體式電火鍋安全性能較高，洗滌也較方便。但價(jià)格相對(duì)貴一些，電功率也較高，烹飪時(shí)要注意鍋爐的固定性能。詳細(xì)>>

看3C標(biāo)志：由于電火鍋的功率一般較大，所以購買時(shí)應(yīng)選購帶有ccc認(rèn)證標(biāo)志的品牌電火鍋，否則在使用中容易出現(xiàn)安全事故。

檢查外觀：在選購電火鍋的時(shí)候，應(yīng)仔細(xì)檢查鍋體外表面的色澤是否均勻、有無凹陷，鍋體手柄是否牢固等。

考慮電源線和插座：選購電火鍋時(shí)還需要考慮電火鍋的固定在機(jī)身上的電源線長度是否符合使用需求，如果電源線長度偏短，還需要挑選相配的電源插座。 詳細(xì)>>

準(zhǔn)備500毫升溫水，加入一大匙白醋或洗碗精，將溫水白醋混合水倒入鍋內(nèi)，用百潔布或干凈的抹布，擦拭清潔鍋內(nèi)，清潔完畢，將污水倒掉。 然后切點(diǎn)肥肉倒在鍋中，接上電源，打開開關(guān)，將肥肉炸出豬油，用鍋鏟均勻地將肥肉油涂抹在鍋體內(nèi)部，等待其冷卻后，用洗潔精洗鍋即可。詳細(xì)>>

鍋底鋪上洋蔥片，再鋪上金針菇和娃娃菜，繼續(xù)鋪上藕片、冬瓜片、肉丸子、玉米、香腸等食材（也可以根據(jù)自己的口味對(duì)食材進(jìn)行調(diào)整），然后倒入溫開水，倒入韓式辣椒醬，大火燒開后煮6-8分鐘，再加一塊面餅和芝士片煮兩到三分鐘就可以了。

先將電炒鍋洗干凈，然后擦干表面的水分，再接上電源線并通電。將電火鍋溫控開關(guān)打開，調(diào)整到合適的溫度后，即可正常炒菜?！?a href="http://www.alqotr.com/goomai/184692.html" target="_blank">多功能電熱鍋食譜>>】

電火鍋在使用中容易沾染灰塵和油污，使用完畢后應(yīng)取出鍋體，等待其冷卻后再用清水進(jìn)行清洗，洗完后再用廚房紙巾擦干。鍋體表面的油污可用去污劑擦拭干凈，切忌將鍋體放入水中清洗，否則易造成漏電事故。

電炒鍋的火力突然小了很多，多半是因?yàn)閮?nèi)部的高壓電阻或其他元器件有損耗，我們可以請(qǐng)專業(yè)人士來維修。

若因插座或電線有問題導(dǎo)致多功能電熱鍋不通電時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換插座或電線。如果是因?yàn)殄伒膬?nèi)部接線脫落，導(dǎo)致不通電時(shí)，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員檢查處理。

電炒鍋溫控器或電炒鍋開關(guān)壞了是不可以維修的，只能購買同型號(hào)的配件對(duì)其進(jìn)行更換。更換電炒鍋開關(guān)、溫控器的方法比較復(fù)雜，需要專業(yè)的維修技巧，因此沒有維修家電經(jīng)驗(yàn)的話，最好請(qǐng)專業(yè)人員來操作。詳細(xì)>>

首先看看是不是沒有給電火鍋插上電源線，如果沒有插電的話，電火鍋是不會(huì)加熱的。如果電源接好了，但還是不加熱，那么可能是溫控器損壞了，請(qǐng)人更換同型號(hào)的電火鍋溫控器即可。如果是電火鍋的加熱管燒壞的話，那就只能換新鍋了。 詳細(xì)>>

1、每逢節(jié)日活動(dòng)，就到了網(wǎng)購達(dá)人們大展身手的時(shí)候了，然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手？

2、每逢節(jié)日活動(dòng)，就到了網(wǎng)購達(dá)人們大展身手的時(shí)候了，然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手？