很多人為了工作不能按時(shí)吃飯，還經(jīng)常為了應(yīng)酬喝不少的酒，從而導(dǎo)致了胃出血的出現(xiàn)。胃出血被認(rèn)為是胃腸道疾病中較為嚴(yán)重的一種急癥，它的發(fā)生通常和出血性胃炎、胃食管靜脈曲張和胃癌等有關(guān)系。同時(shí)，冬季是胃出血的高發(fā)期，據(jù)統(tǒng)計(jì)，秋季胃出血發(fā)期，而很多的上班族由于長(zhǎng)期熬夜和飲食不規(guī)律等不良的生活習(xí)慣，就會(huì)更是容易的引發(fā)胃出血。本文將為大家系統(tǒng)的講述胃出血的治療，主要是通過(guò)藥膳飲食來(lái)達(dá)到治療的目的。

胃出血患者宜食的食物

1、經(jīng)常喝牛奶：牛奶的功效有很多，最主要的就是可以保護(hù)我們的胃黏膜和胃酸的分泌，做一建議大家可以每天喝一些牛奶，另外，喝牛奶可以有效地預(yù)防患者反復(fù)發(fā)作的胃出血病癥，堅(jiān)持飲用，效果不錯(cuò)。

2、宜多吃新鮮蔬菜和水果：凡有出血傾向者，宜多吃含維生素c食物，綠葉蔬菜、番茄、檸檬汁中維生素c含量很豐富，這些食物能改善毛細(xì)血管的滲透性，降低血管的脆性，有利于止血。

還可多進(jìn)食花生、白木耳、莽菜、金針萊、百合、藕汁、烏賊骨等有止血作用的食物。

3、宜食蜂蜜：蜂蜜是一種傳統(tǒng)的純天然食品，氣味芳香。

甘甜爽口，易被人體消化吸收，蜂蜜還能使胃烷灼感消失，有消炎促進(jìn)創(chuàng)傷面愈合、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及滋補(bǔ)作用。

胃出血的湯品食療推薦

1、白霜砂板糖：白霜、白砂糖等量。制法：上二味加水少許，小火煎熬，熔煉均勻即停火，趁熱將糖倒在表而涂過(guò)食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，劃切成小塊，冷后即成白色砂板糖，隨時(shí)溫化食之。

2、阿膠始粉方：阿膠30克，蛤粉克，朱砂少許，鮮藕節(jié)、蜂蜜適量。先將阿膠炒后，與蛤粉、朱砂共研為細(xì)末，再將藕節(jié)搗汁，加人蜂蜜，一起與藥末調(diào)勻服用，每次克，每日3次。

溫馨提示：患者應(yīng)臥位休息，保持呼吸道通暢，避免嘔血時(shí)血液吸入引起窒息，必要時(shí)吸氧?；顒?dòng)性出血期間禁食。嚴(yán)密監(jiān)測(cè)患者生命體征，如心率、血壓、呼吸、尿量及神志變化等。

西蘭花素雞馬蹄冬菇湯

工藝：煮

口味：咸鮮味

菜系：減肥瘦身調(diào)理

功效：健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 高血壓調(diào)理

主料：素雞 200克 荸薺 240克 西蘭花 240克 紅蘿卜 50克 香菇(干) 50克

調(diào)料：姜 3克 白砂糖 3克 鹽 3克 胡椒粉 2克 香油 10克 各適量制作方法

1.西蘭花洗凈，摘成小朵，焯片刻，撈起浸冷，瀝干水;

2.將西蘭花用少許油略爆，去菜腥味;

3.姜去皮切片;

4.冬菇浸軟，擅干水去腳，切碎;

5.素雞切厚片;

6.紅蘿卜去皮，洗凈切塊;

7.荸薺去皮，洗凈;

8.爆姜片，加水燒開(kāi);

9.將素雞、荸薺、西蘭花、紅蘿卜、冬菇略煮開(kāi)，再用中火煲至各料熟透，調(diào)味即成。