飯盒,也叫便當盒,很多上班族帶飯菜都會用到。飯盒哪種好?這要從飯盒的材質(zhì)、款式、規(guī)格、保溫性、密封性、安全性等方面來挑選。另外,要注意新買的飯盒要清洗消毒過才能使用,而且注意分辨有些飯盒是不能放到微波爐加熱的,以免加熱析出有害物質(zhì)。接下來,就和Maigoo小編一起來了解一下飯盒的有關知識吧!
塑料飯盒的質(zhì)量一般很輕,便于攜帶。但是質(zhì)量不過關的塑料在加熱時會產(chǎn)生一定的毒性,一定要注意嚴格挑選。塑料便當盒材質(zhì)一般是PP/PBT材質(zhì),可進微波爐適當加熱,雖然清潔起來還算方便,但容易染色。
不銹鋼飯盒的保溫性能比較好,方便清潔,耐腐蝕耐低溫,并且容量大,可分層。不過攜帶起來相較不太方便。
無毒無害,使用起來最安心。玻璃耐熱便當盒可以經(jīng)微波加熱,也容易清潔,封閉性一般很好,沒有異味。但是重量比較沉,并且不耐摔。
設計外觀突出,造型普遍很吸睛。但不能用來加熱,適合裝冷食,而且竹子和木頭這類材質(zhì)維護起來比較麻煩,遇潮濕環(huán)境時很容易發(fā)霉,平時也不易清洗,容易滋生細菌。
類型:能早起做便當?shù)娜耍扑]保溫飯盒。方便開蓋即食,還解決了飯菜再次加熱帶來的麻煩。但大多數(shù)人都是晚上提前準備便當,是需要放進冰箱冷藏,推薦玻璃便當盒,可放微波爐加熱的。如果沒有加熱條件,就推薦你使用自熱功能的便當盒了。
款式:飯盒與不分格,兩分格、三分格、盒套盒、獨立分盒的,一般兩格到三格是合適的,飯菜分開,不串味。
規(guī)格:便當盒1000ml是標準的容量,大約是正常成年人一頓的飯量。有單個1000ml的,也可以分開買兩個,有500ml、550ml、600ml、650ml等規(guī)格。
密封性:以防路途顛簸,誰也不想人還沒到公司,飯已經(jīng)灑出來大半吧。
保溫性:將熱水倒入保溫飯盒中并將蓋子蓋緊,3-5分鐘后用手觸摸飯盒表面,如果覺得表面明顯變熱,說明飯盒的保溫性能并不好。
安全性:特別是塑料飯盒,塑料配件,如果塑料氣味大,并且色澤灰暗、毛刺多等,說明它很可能是用普通塑料或回收塑料制成的,這類材質(zhì)不安全。
普通塑料飯盒耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。不能使用不耐熱的玻璃飯盒放到微波爐加熱。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬飯盒,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內(nèi)壁會發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用。
新買的飯盒都要用洗潔精洗一下,然后用熱水燙一遍后才使用。
塑料飯盒清洗:先用熱水將油膩的塑料盒清洗一遍,讓油的分子擴散,更容易清洗。加入洗潔精洗,然后用流水沖洗干凈。如果太過油膩,可用面粉或淀粉,蓋上蓋子搖晃后,再沖洗。下次使用前用熱水過一遍。
玻璃飯盒清洗:玻璃飯盒比較容易清洗,用洗潔精洗就可以了,但是蓋子有密封的硅膠圈,要重點清洗,一段時間后用牙刷沾點牙膏刷刷,就很干凈了。
不銹鋼飯盒清洗:將軟布浸濕后,蘸取少量的洗潔精,在飯盒表面擦拭一遍后,用清水沖洗幾遍就可以了。
材料:黃芩6克、當歸、黨參
做法:將所有的食材都清洗干凈之后,入鍋煮沸,可以更好的將藥效發(fā)揮出來。
功效:黃芩泡水喝具有瀉火、涼血的功效,用于治療肺熱、高熱或者是中暑等情況。
黃芩藥性屬苦寒,故脾肺虛熱者不能食用黃芩,脾肺虛熱的癥狀表現(xiàn)為面色沒光澤、手腳冰涼、疲勞厭食、大便拉稀、帶有咳嗽氣短、多痰、味覺差苔白等,有以上癥狀者都不適宜食用黃芩,食用會加重癥狀。
現(xiàn)在不少學生、上班族都開始自己帶飯,這樣吃飯既省錢又健康。但是帶飯肯定少不了一個好的飯盒,...
現(xiàn)在很多人都想變著花樣做一些自己喜歡吃的食物,但總會因為沒有地方加熱自己帶的便當而作罷,針...