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【西式糕點(diǎn)大全】西式糕點(diǎn)的種類有哪些 四款好吃的西式點(diǎn)心推薦

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導(dǎo)語(yǔ)
西式糕點(diǎn)因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、香甜可口的口感以及精致美觀的造型而越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，不過(guò) 西式點(diǎn)心同樣品種繁多，那么， 西式糕點(diǎn)的種類有哪些呢？有什么好吃的 西式點(diǎn)心呢？接下來(lái)，maigoo小編為大家詳細(xì)介紹 西式糕點(diǎn)的種類，并推薦四款好吃的 西式糕點(diǎn)以及熱門(mén)的 西式糕點(diǎn)品牌，帶你全面了解那些美味可口的西式點(diǎn)心。
西式糕點(diǎn)的種類

西式糕點(diǎn)，簡(jiǎn)稱為“西點(diǎn)”，多以乳品、蛋品、糖類、油脂、面粉、干鮮水果等為常用原料，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，而且味道香甜而不膩口、式樣美觀又精致，西式糕點(diǎn)的種類有很多，主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古這五大類。


蛋糕類
是西點(diǎn)中塊形較大的一類，其配料中雞蛋、黃油含量高，因而營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有口感松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點(diǎn)，如生日蛋糕、小蛋糕。
氣古類
一般分為有綿軟性氣古和艮酥性氣古兩種。綿軟性氣古，其表實(shí)里虛，膨脹起鼓，口味綿軟香甜；艮酥性氣古，其口味酥脆，中間沒(méi)有空隙。
小點(diǎn)心類
是以黃油、白糖、雞蛋、富強(qiáng)粉為主料和一些其它輔料而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點(diǎn)，如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥等。
起酥類/混酥類
起酥類的主要原料是面和油，式樣美觀大方，如冰花酥、奶卷如意酥等；混酥類是糖油面、雞蛋混合制成，綿軟酥脆，如椰子圈、杏仁餅等。
四款好吃的西式點(diǎn)心

西式糕點(diǎn)，簡(jiǎn)稱為“西點(diǎn)”，多以乳品、蛋品、糖類、油脂、面粉、干鮮水果等為常用原料，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，而且味道香甜而不膩口、式樣美觀又精致，西式糕點(diǎn)的種類有很多，主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古這五大類。


NO.1 華夫餅


華夫餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，需要用專門(mén)的烤盤(pán)烤制，其口感細(xì)膩、又香又軟，且營(yíng)養(yǎng)豐富。
 代表品牌： 華美、 盼盼、 回頭客、【華夫餅十大品牌】
NO.2 注心派


注心派的種類有很多，比如蛋黃派、草莓派、巧克力派，吃起來(lái)都十分酥軟，不僅富含營(yíng)養(yǎng)而且香氣沁人。
代表品牌： 好麗友、 達(dá)利園、 高樂(lè)高
NO.3 曲奇餅干


曲奇餅干的口味多樣，比如蔓越莓、抹茶等口味，而且造型也多樣，個(gè)個(gè)精美獨(dú)特，非常受女生的喜愛(ài)。
代表品牌： 嘉士利、 好吃點(diǎn)、 嘉頓、 【曲奇餅干十大品牌】
NO.4 法式小面包


法式小面包，其色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)均衡，口感松軟可口，非常適合當(dāng)早餐享用，與牛奶搭配食用最佳。
代表品牌： 盼盼、 達(dá)利園、 雅客
  • 華夫餅
  • 注心派
  • 小面包
  • 曲奇餅干
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8097 160
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