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紅牌威士忌怎么喝 紅牌威士忌和黑牌、藍牌的區(qū)別是什么

摘要:紅牌威士忌又稱紅方,是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌,在全球二百多個國家和地區(qū)廣受年輕消費者歡迎。紅牌威士忌怎么喝,它的喝法是什么?紅牌威士忌口感怎么樣?經(jīng)常說的紅牌威士忌、黑牌威士忌、藍牌威士忌分別是什么呢?下面一起詳細了解一下吧。

紅牌威士忌怎么喝

1、紅牌威士忌 切片檸檬 方糖(砂糖亦可)—最正宗、最傳統(tǒng)的喝法

正宗的紅方威士忌味道有些酸澀,加入糖可以中和其中的酸味,檸檬則會給酒帶來清新的香味,當然,甜酸度可根據(jù)個人的口味愛好調配。紅方威士忌進入國內,為了適應國人的口味,紅方 可樂或雪碧或新奇士等氣泡飲料成為一種經(jīng)久不衰的時尚。這些甜味的飲料,除了可以中和酸味,在視感上也能給人帶來愉悅。加入飲料,起到?jīng)_淡酒味改變口感的效果,特別適合女士需要。

2、純飲紅牌威士忌—簡單的喝法


這種紅牌威士忌的喝法是將酒倒在杯中,不要倒?jié)M,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細細品味,同時感受擴散在杯中的香氣。最好準備好涼的礦泉水,使因紅方威士忌變熱的舌頭和喉恢復,兩者交替飲用。

3、紅牌威士忌加蘇打水飲用

用長的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入紅方威士忌二倍量的冷蘇打水,還可以加些檸檬飲用,這種喝法酒的度數(shù)大大下降,口感較好。

4、紅牌威士忌 冰塊

先在敞口杯中加入冰塊,倒入適量的紅方威士忌,在倒入與紅方威士忌等量的水,通過這種方法,紅方威士忌會變得比較溫和。

5、紅牌威士忌加對半水飲用

這種紅牌威士忌的喝法堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。

依據(jù)學理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高于高年份威士忌。

6、調制雞尾酒

紅牌威士忌和利口酒進行調和做成雞尾酒飲用,這種喝法千變萬化,一般都在酒吧中進行,紅方威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和檸檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。

紅牌威士忌的口感

紅牌威士忌香濃郁,口感甘甜,色呈金色,由三十多種不同地區(qū)的蘇格蘭威士忌調配而成,深具傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌的特質。紅方有一種特殊的芳香,原因是在摻合過程中,以塔星斯加麥芽酒為主體。開啟紅方瓶蓋時,濃郁芳香撲鼻而至,新鮮香草味及獨特的煙熏味道令人回味無窮。紅方適宜加入冰塊、水,或加入蘇打水、干姜水、可樂等飲料飲用,入口醇厚清新,令你唇齒留香。

紅牌威士忌和黑牌、金牌、綠牌、藍牌的區(qū)別

1、紅牌(Red Label):熱烈奔放,活力四射

尊尼獲加紅牌威士忌由約35種蘇格蘭威士忌調配而成,具有濃郁芳香及傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌的特質,濃郁芳香中帶有甘甜及煙熏香味。入口濃醇清新,略帶香草及濃烈的煙熏麥芽味道。該酒可以直接加冰飲用,或者與最喜愛的飲品混合飲用。

每一種色彩都可以是冷的,也可以是暖的,但任何色彩中也找不出紅色那種強烈的熱力。紅牌的紅色極其醒目,具穿透力,熱烈奔放和沖動,適合剛剛夢想起航的人飲用,價格也是最平民的。

2、黑牌(Black Label):酒瓶中的威士忌產(chǎn)業(yè)

黑牌起源于1870年的老高地威士忌,在1909年正式命名為黑牌威士忌。黑牌威士忌深邃復雜,由40多種蘇格蘭威士忌調配而成,每種威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過12年。由于各地區(qū)不同的氣候和橡木桶等錯綜復雜的因素,每一種威士忌成熟的方式略有不同。相比紅牌,黑牌的價格略高。

黑牌借用黑色的某種象征意義來表現(xiàn)黑牌的獨特性和某些深層次的韻味。作為表現(xiàn)整個色彩世界主宰的黑色,不僅意味著一種空無,更代表著一種無限可能的重生。

3、黑牌勁烈版(Double Black):黑牌百年積淀和傳統(tǒng)的延續(xù)

1909年,憑借家族調酒大師的先驅精神和天才的調配技藝創(chuàng)造出了尊尼獲加黑牌蘇格蘭威士忌。時至今日,黑牌勁烈版已經(jīng)成為暢銷全球的高級調配型蘇格蘭威士忌。黑牌勁烈版經(jīng)過黑牌威士忌百年的積淀和傳統(tǒng)的延續(xù),更突出當代的個性。調配精選來自深度烘烤的陳年橡木桶的蘇格蘭威士忌。該這是一款更真實個性和深層口味的調配型威士忌,當然其價格也比黑牌威士忌也要貴。

4、金牌珍藏(Gold Reserve):尊尼獲加的高大上版

2012年前,金牌珍藏的名字為金牌(Gold Label)。金牌珍藏威士忌最初于1920年限量調制,當時是為了慶祝尊尼獲加家族100周年紀念日。這個秘方直到20世紀90年代才為世人享有。金牌珍藏威士忌采用精選珍稀的克里尼利基(Clynelish)的高地純麥威士忌,與含金巖層的天然泉水一起蒸餾而成,口感滑膩,既帶有蜂蜜的甘甜,但同時仍然保留了尊尼獲加特有的煙熏味。它具有順滑、香甜和奢侈的品性,時尚優(yōu)雅。如果說前面三款威士忌都是較為平民的價格,那么金牌珍藏則算是高大上版了。

金色是一種愉快而驕傲的色彩,象征了金牌飲用者所擁有的才智。黃金般的顏色非常耀眼,是財富和權利的象征。

5、綠牌(Green Label)又稱鉑金18年(Platinum Label):私人珍藏

這是舊有的綠牌(Green Label),自2012年后更名為鉑金18。鉑金18年的靈感源于尊尼獲加家族私人調配的傳統(tǒng)工藝,選取極其少量的、酒齡至少為18年的單一麥芽威士忌和谷物威士忌悉心調配而成。調酒大師經(jīng)過仔細挑選并保留直至熟成,風味獨特。這是一款濃郁、順滑、細膩且略帶煙熏的調配型威士忌。

6、藍牌(Blue Label):高端系列

這是尊尼獲加中的高端系列,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達60年的威士忌?;迫∽宰顑?yōu)質、最稀有的窖藏酒桶中,由調酒大師手工精選珍稀蘇格蘭威士忌中的每一種成分,細心調配而成。這款威士忌經(jīng)39位能工巧匠親手檢測、打磨和封瓶,并標有個別編碼。

由于藍色沉穩(wěn)的特性,藍牌表現(xiàn)出了一種高貴、深遠的理智特質。藍色還代表純凈,尊尼獲加藍牌散發(fā)出一種積極向上、樂觀進取的強大生命力。

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