吃辣條會胖嗎
辣條確實是垃圾食物,這個大家都知道,辣條制作過程中有很多不干凈的東西。甚至還會有很多肉眼看不見的細(xì)菌,而且那條里面還有很多的添加劑就算他制作的原材料也是不干凈的,所以長期吃辣條會影響我們的身體健康,而且辣條當(dāng)中有很多的油脂和熱量,吃多了還會使人發(fā)胖。長期吃辛辣刺激的食物,會增進食欲,導(dǎo)致皮膚長痘痘。所以不建議經(jīng)常吃辣條如果偶爾吃一次還是可以的。但是千萬不能養(yǎng)成習(xí)慣。建議平時多吃一些蔬菜和水果幫助體內(nèi)清除吃辣條留下的毒素。
長期吃辣條有什么危害
一、會致癌
制作商在制作辣條時會在其中加入很多防腐劑,經(jīng)調(diào)查研究表明,吃太多的防腐劑會致癌,而且辣條下的顏色都是用色素染上去的,食用少量的色素,對我們身體是沒有危害的,但是辣條中的色素含量,超過了我們?nèi)梭w所能承受的范圍,所以吃太多辣條對我們的身體有很大的傷害。
二、容易便秘
辣條中含有大量的小米椒,小米椒是一種很辣的調(diào)味料,所以我們吃辣條時會有一種很辣很爽的感覺,但是辣的東西吃得太多的話就會引起上火,如果經(jīng)常大量的吃辣條的話,慢慢的就會導(dǎo)致便秘,雖然便秘不是一種很嚴(yán)重的病癥,但是也要引起我們的重視,所以盡量不要再吃辣條了。
三、容易引起很多慢性疾病
如果你看到過辣條的制作過程的話,你就會知道,辣條是一種很不衛(wèi)生的東西,有網(wǎng)友稱,在看到辣條的制作過程后導(dǎo)致很多天都吃不下飯,由此可見,辣條的制作過程是有多么的惡心,像這種極不衛(wèi)生的東西,里面的細(xì)菌含量肯定超過正常細(xì)菌含量的幾倍,這些細(xì)菌侵入我們?nèi)梭w后會引起我們體內(nèi)的很多疾病。
四、容易消化不良
辣條里面含有多種添加劑,而且辣條一種是三無食品,經(jīng)常吃辣條對我們胃的傷害是很大的,尤其是對于小孩子來說,胃部的消化功能還比較脆弱,如果長時間吃辣條的話,就會對胃部造成很大的刺激,從而造成消化不良,更嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致發(fā)生胃部疾病。
五、容易影響孩子的發(fā)育
辣條是一種沒有營養(yǎng)的食物,如果經(jīng)常吃的話就會造成營養(yǎng)不良,尤其是對于小孩子來說,身體正處于生長發(fā)育的時候,是需要營養(yǎng)的時候,如果經(jīng)常吃這種沒有營養(yǎng)的食物的話,會不利于孩子的成長發(fā)育,而且有可能會傷害孩子的身體健康。
為什么都說辣條不好?
一、大部分加工方法是油炸或油浸。
當(dāng)我們買一包麻辣條時,我們會發(fā)現(xiàn)里面有油。這是因為熱軋條是通過油浸或油炸處理的。因為搭配油會提高辣條的味道,味道更鮮美。
二、使用的油質(zhì)量不易監(jiān)測。
一般說來,麻辣條的生產(chǎn)商都是小作坊。在這樣的環(huán)境中,用于食品生產(chǎn)的油脂質(zhì)量難以有效地監(jiān)測。劣質(zhì)的過期油或重復(fù)使用的廢油具有很強的致癌性。經(jīng)常食用由這種油脂制成的辣條會增加患癌癥的風(fēng)險。
三、辣條容易超標(biāo)
讓辣條變得無色和誘人。很難用辣椒把它們單獨染色。這需要染色劑在食品添加劑中的幫助,如胭脂紅。這些食品添加劑在數(shù)量上是嚴(yán)格的,但小的車間很難調(diào)節(jié)。
四、不衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境
熱軋小包裝一般是便宜的,5毛的、1元,這些低成本的小食品為了保證每個環(huán)節(jié)的利潤,在生產(chǎn)環(huán)境和操作上難以滿足國家的要求,會有一定的安全隱患。因此,麻辣條本質(zhì)上是由豆制品或面粉制成的,但其加工過程的安全問題遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其本身的營養(yǎng)價值,在日常生活中應(yīng)盡量少吃辣條。
兒童吃辣條有什么壞處
1、器官負(fù)擔(dān)過重
兒童器官發(fā)育不完善。過量攝入防腐劑會導(dǎo)致兒童臟器負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致器官功能障礙。過敏性疾病如哮喘也可誘發(fā)。
2、易患高血壓
這些辛辣的辣條含有大量鈉鹽,吃多辣的會導(dǎo)致鈉鹽攝入過多,使他們?nèi)菀谆几哐獕旱燃膊?。它也會影響孩子的味蕾,使他們的孩子的口味會有偏見,他們將來的?xí)慣也會受到不利影響。
3、影響身體的發(fā)育
小吃,如辣條,包裝不好,含有大量的食品添加劑。進食后鋅缺乏,直接影響身高和智力發(fā)育。
4、傷腸胃
辛辣的條紋含有大量的油。包裝破損后,易氧化、氧化。經(jīng)常吃辣條,可能會導(dǎo)致消化不良,便秘和胃腸炎,痔瘡等,甚至一些人吃辣條會導(dǎo)致胃腸道刺激和痙攣。
5、癌變
最大的隱患是癌癥的風(fēng)險,因為很多熱軋帶鋼生產(chǎn)都在小作坊,健康不能保證;而且加工方法高溫煎炸,一些壞企業(yè)可能會使用地溝油;反復(fù)煎炸,會有致癌物質(zhì)。此外,可以使用工業(yè)鹽和大量非法添加劑,所有這些都會致癌。
如何健康吃辣條 自制健康衛(wèi)生的辣條
準(zhǔn)備材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟:
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒
2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可使用。【自己如何制作辣條>>】