【海參養(yǎng)殖】海參養(yǎng)殖技術(shù) 海參養(yǎng)殖方式有哪些 海參養(yǎng)殖方法

海參養(yǎng)殖方法

（一）潮間帶沉籠、沉箱養(yǎng)殖

選擇風(fēng)浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘面平緩、管理方便的內(nèi)灣，作為養(yǎng)殖海區(qū)。沉箱、沉籠可以是水泥制作，也可以是鋼筋網(wǎng)衣編制而成，均須牢固的固定于海底。優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)殖海參的安全系數(shù)較高，便于觀察和管理，但需要不斷的疏散，否則對(duì)生長(zhǎng)有一定限制作用。此種方式目前大面積應(yīng)用的較少，具備此種養(yǎng)殖環(huán)境條件的海區(qū)，是海參中間培育的理想方式。

（二）室內(nèi)控溫養(yǎng)殖

根據(jù)海參生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求，使養(yǎng)殖水溫始終保持在適宜生長(zhǎng)的范圍內(nèi)，以便加快生長(zhǎng)速度，縮短生長(zhǎng)周期。黃海水產(chǎn)研究所通過國(guó)家科學(xué)自然基金項(xiàng)目，對(duì)“刺參夏眠習(xí)性”的研究結(jié)果表明，海參的夏眠現(xiàn)象是因水溫而致，且海參夏眠的水溫隨著個(gè)體的增長(zhǎng)而降低，即個(gè)體越大夏眠水溫越低。同時(shí)顯示，經(jīng)過夏眠的海參體重明顯下降，平均失重為原體重的1/3至1/2，這也是自然水域中海參生長(zhǎng)緩慢的主要原因。在此基礎(chǔ)上，在高溫期間，采用控溫可以解除海參的夏眠，使海參始終處于正常的活動(dòng)、攝食、成長(zhǎng)的狀態(tài)，從而完全可以避免養(yǎng)育海參夏眠對(duì)養(yǎng)殖造成的弊端。

養(yǎng)殖設(shè)施：養(yǎng)殖池不宜太大，以長(zhǎng)條池為好，便于流水。池內(nèi)設(shè)有固定或不固定的、多層或多孔的海參“隱蔽物”，以便于管理和清理；水溫：適宜水溫最好保持在10-13度；苗種規(guī)格和放養(yǎng)密度：3～5cm或更大一些為好，放養(yǎng)量視養(yǎng)殖條件而定，一般50～100頭/m2 為宜；投餌：首要的是要保證餌料的質(zhì)量，在此基礎(chǔ)上，投餌量以控溫狀況而變化，一般在日投餌量為體重的1-8%范圍內(nèi)，投餌量調(diào)節(jié)的主要依據(jù)是視刺參對(duì)上一次投餌的攝食情況；日常管理：日常管理中最重要的是觀察，觀察包括海參的活動(dòng)是否有異常、攝食情況、及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害等等。及時(shí)清池、調(diào)節(jié)水溫、防病治病。

（三）圍網(wǎng)養(yǎng)殖

在一定的自然條件下，如山東長(zhǎng)島海域，因其自然環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，大小島嶼和明暗礁石較多，可以在這些島嶼和礁石之間，加固圍網(wǎng)養(yǎng)殖海參。其優(yōu)點(diǎn)在于海參仍然像生活在自然海區(qū)一樣，同時(shí)可以減少逃逸便于看管。

（四）多品種混養(yǎng)

試驗(yàn)混養(yǎng)的品種比較多，有參蝦、參魚、參貝（如扇貝、鮑魚）、參蜇等混養(yǎng)方式。在混養(yǎng)中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖條件，確定主導(dǎo)的養(yǎng)殖種類，其他的為附屬養(yǎng)殖品種。從而決定不同養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格等，真正達(dá)到養(yǎng)殖生物、生態(tài)及效益的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，充分利用養(yǎng)殖水體。在混養(yǎng)中，海參作為附屬養(yǎng)殖品種，是非常好的環(huán)境清道夫。

（五）大菱鲆廢排水養(yǎng)殖

近幾年，大菱鲆養(yǎng)殖在山東半島成為海水魚類養(yǎng)殖的亮點(diǎn)，由于該品種養(yǎng)殖的特點(diǎn)，必須在夏、冬季保持一定的溫度，以保證其存活和快速生長(zhǎng)，而達(dá)到較高的經(jīng)濟(jì)效益。海水深井水的養(yǎng)殖模式使大菱鲆的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)得到了充分發(fā)揮。利用大菱鲆的廢排水養(yǎng)殖海參既使廢水得到了二次利用，節(jié)省了能源，又使廢水得到一次凈化處理，同時(shí)，廢排水的水溫基本可以使刺參常年保持在比較適宜生長(zhǎng)的水環(huán)境中，延長(zhǎng)了生長(zhǎng)時(shí)間，縮短了養(yǎng)殖周期。

注意海井水的鹽度，不是所有的海井水都適于海參養(yǎng)殖，鹽度須在26以上，最好30%0左右。鹽度過高或低，也許海參尚可生存卻未必可以正常生長(zhǎng)。

（六）池塘養(yǎng)殖

池塘養(yǎng)殖是目前遼寧、山東沿海非常普遍的主要的海參養(yǎng)殖方式。池塘可以依自然的海岸條件，以水泥、石塊等筑壩圍池，可以在潮間帶完全由人工新建池，也可以由養(yǎng)蝦池改造建成；水的交換有自然納潮和動(dòng)力提水，或二者兼有；養(yǎng)殖池大小不一，從幾畝到上百畝不等。