1、葡萄
高血壓是老年人的常見病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,能讓過高的血壓降下來。
2、草莓
人類進(jìn)入老年以后,身體的消化能力也會減弱,經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進(jìn)腸胃蠕動,平時多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
3、山竹
山竹是一種熱帶水果,它肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值高,能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們在血管壁上積存,平時老年人多食用一些山竹,可以有效減少動脈硬化和高血脂的發(fā)生。
4、獼猴桃
獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
5、雪蓮果
雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素??梢哉{(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預(yù)防和治療高血壓和糖尿病,對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
6、枇杷
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
老年人由于內(nèi)臟器官衰老,導(dǎo)致各生理功能減弱,如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,常伴有各種疾病發(fā)生。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
經(jīng)常胃酸,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。經(jīng)常大便干燥,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因這些水果有緩下作用。柿子含有大量柿膠,吃多了可加重便秘。
葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、白果、李子等等。
虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)熱量少,四肢即便在夏季也是冷的。由于他們的副交感神經(jīng)興奮性高,所以面色較常人白,他們很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)間。中醫(yī)歷來均衡、陰陽調(diào)和,所以體質(zhì)偏寒的人,在吃水果時,自然要擇食溫?zé)嵝缘?,這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮、杏。栗子、胡桃肉等。故不建議老人食用。
青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果;等,要小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。不少蔬菜可作為水果食用,如番茄、黃瓜、菜瓜等,每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。
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