餅干DIY:娃娃餅干的做法
材料:面粉110g,黃油50g,雞蛋25g,白砂糖40g,巧克力150g,鹽少許
做法:
① 準(zhǔn)備好黃油50g,糖40g,鹽一小撮,分3次加入雞蛋液,并用打蛋機(jī)攪打均勻;
② 加入面粉,揉成團(tuán),待用;
③ 把面團(tuán)搟成0.3cm的面片,用模具成型擺放在烤盤(pán)上;
④ 送入預(yù)熱190°c的烤箱烤15-20分鐘,待餅干微黃取出;
⑤ 把巧克力隔水加熱不斷攪拌直到巧克力融化;
⑥ 餅干冷卻后在巧克力里蘸好頭發(fā),再點(diǎn)出眼睛,鼻子,嘴巴,等涼透了裝盤(pán)即可。