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【益生菌選購(gòu)】益生菌的作用 吃什么益生菌好 益生菌選擇攻略

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導(dǎo)語(yǔ)

腸道是人體最大的免疫器官,腸道的健康決定了人體的健康和容顏的美麗。而益生菌是公認(rèn)的維持腸道健康的“好幫手”。那么到底益生菌是什么?益生菌有什么作用?如何正確選擇益生菌呢?今天小編就跟您一起來聊聊益生菌的那些事兒。

什么是益生菌
  • 益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。

益生菌的作用
幫助消化吸收
益生菌內(nèi)含的乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性,能夠明顯降低乳糖的濃度,產(chǎn)生乳酸,有利于人體更好的消化吸收。
增強(qiáng)免疫力
益生菌可以作用于宿主的免疫系統(tǒng),誘發(fā)腸道免疫,并刺激胸腺等免疫器官,促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性,發(fā)揮特異性免疫活性,從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
預(yù)防高血壓
乳酸菌生成的某些物質(zhì)可有效減小血壓,例如γ-氨基丁酸等。還有些益生菌可特異剖釋乳蛋白,長(zhǎng)時(shí)間食用含此多肽的酸奶可有效預(yù)防血壓升高的情況。
預(yù)防癌癥
乳酸菌可有效增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的活性功能,且阻礙腫瘤的滋生及成長(zhǎng)。還能效遏制有害菌的滋生與成長(zhǎng),即便膽鹽存在于此,致癌概率也會(huì)減小不少。【 益生菌的功效有哪些>>
益生菌選購(gòu)技巧
選大牌
maigoo小編建議選購(gòu)益生菌首先要安全、衛(wèi)生、可靠,少出問題。一定要選擇可靠的大品牌,具備保健食品標(biāo)志(藍(lán)帽子)的品質(zhì)更有保障。有些益生菌的品牌雖然不是知名品牌,但選用的為大企業(yè)供應(yīng)菌粉,或指定給運(yùn)動(dòng)員、航天員等使用,且用戶口碑不錯(cuò)的,都可考慮信任。 【益生菌十大品牌】
選技術(shù)
選擇粉劑、倍投及包膜緩釋工藝的益生菌品牌更好。粉劑有利于益生菌的保存。倍投技術(shù)是指在出廠時(shí)其含量需大于標(biāo)示量的數(shù)倍以保障其在保質(zhì)期最后一天含量仍達(dá)到標(biāo)示量。如標(biāo)示每條益生菌含量100億,其出廠時(shí)的含量可能為200~300億。包膜緩釋技術(shù)是指該益生菌具有包膜,可以部分阻止胃酸及膽汁對(duì)其的破壞,以保證其盡多的到達(dá)大腸。
看日期
很多產(chǎn)品僅標(biāo)明生產(chǎn)時(shí)益生菌活菌,并未說明保質(zhì)期內(nèi)實(shí)際益生菌數(shù)目和存活狀況。不管形態(tài)如何都需要關(guān)注不同產(chǎn)品所含的菌株類型、保質(zhì)期內(nèi)益生菌數(shù)量和益生菌活性。對(duì)益生菌酸奶或飲品而言,MAIGOO小編提醒您,要注意看日期,離出廠日期越近(2周內(nèi))的產(chǎn)品可能含有較高的活菌數(shù),對(duì)奶制品極為過敏的人可選擇益生菌補(bǔ)充劑。
活菌數(shù)量
選擇高濃度活菌產(chǎn)品以保證益生菌在腸道維持足夠數(shù)量也是其發(fā)揮作用的前提。要買產(chǎn)品中活菌數(shù)量達(dá)標(biāo)并充足的產(chǎn)品,以保證每天攝入10億以上甚至幾十億個(gè)活的益生菌。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),每克產(chǎn)品中含有的活菌數(shù)至少需要100萬(wàn)以上。普通保健,每天攝入100~300億個(gè)益生菌最佳,也并非多多益善。
臨床驗(yàn)證
產(chǎn)品標(biāo)簽中要標(biāo)出菌種菌株名,要有編號(hào),也就是說買到的益生菌一定要“有名字”,如,鼠李糖乳桿菌LGG、雙歧桿菌Bb-12等,雙歧桿菌為菌種名,Bb-12為菌株名,只有菌種名沒有菌株名字的一律不予考慮。
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