黑龍江有哪些零食

藍(lán)莓果干

藍(lán)莓干中所含有的類花色素苷可以產(chǎn)生深藍(lán)、深色與紫色素，這些色素均有助于人類皮膚的修復(fù)。藍(lán)莓干可以保持膠原質(zhì)纖維蛋白的健康，而膠原質(zhì)纖維蛋白越健康，人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活，而這就必須要經(jīng)常保持膠原質(zhì)的全身暢通，并阻止抗氧化物在體內(nèi)積累。因此，帶藍(lán)青色的食物如藍(lán)莓，就必須經(jīng)常性的補(bǔ)充。

藍(lán)莓含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預(yù)防許多絕癥重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強(qiáng)夜視力。在日本因?yàn)樗{(lán)莓在健康上的好處，已經(jīng)將野生藍(lán)莓尊稱為視力果。

藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報(bào)道，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，能延緩腦神經(jīng)衰老，對由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用，增強(qiáng)心臟功能和預(yù)防老年癡呆。

松子

冬天，皮膚易干燥。中醫(yī)認(rèn)為，黑龍江有機(jī)松子為“果中仙口”，能抗衰老。冬季進(jìn)食更能養(yǎng)液息風(fēng)，滋潤肌膚，預(yù)防和輔助治療皮膚干燥癥。黑龍江有機(jī)松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物。黑龍江有機(jī)松子中富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、脂肪等營養(yǎng)元素。說到這或許有人會(huì)擔(dān)心，黑龍江有機(jī)松子中的脂肪是不是會(huì)使人發(fā)胖的那種啊？別擔(dān)心，它所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。簡單點(diǎn)說吧，比如我們平時(shí)吃的肉菜，當(dāng)菜由熱變涼后，菜中就會(huì)有白色的凝固，這就是飽和脂肪酸，這對于我們的身體是不利的，會(huì)引起肥胖并對心臟也有不利影響。與此相反的是不飽和脂肪酸，直觀感覺就是，菜冷卻后，沒有白色的凝固，這就是不飽和脂肪酸。這對人體是有利的，黑龍江有機(jī)松子中的脂肪就屬于不飽和脂肪酸。

榛子

黑龍江有機(jī)榛子中油質(zhì)含量達(dá)60.5%。因而每一粒有機(jī)榛子都是一個(gè)很好的熱量源。許多研究者說，食用有機(jī)榛子對人類的營養(yǎng)有積極的作用。從單個(gè)和多個(gè)不飽和脂肪酸（其中82.8%為油酸，8.9%為亞油酸）看，這種作用可能與其所含類脂化合物的油酸簡約有關(guān)。研究表明，飽和脂肪酸比例低和單個(gè)不飽和脂肪酸比例高的營養(yǎng)種類，在控制血液類脂化合物水平中起作用；類似的結(jié)果，在抑制冠心病發(fā)作時(shí)也可能是一個(gè)積極的因素。另外，由于單個(gè)不飽和（在有機(jī)榛子中占高比例）酸比例高而被豐富了的營養(yǎng)種類，在減少冠心病發(fā)作，降低血壓，總膽固醇水平低下，低密度脂蛋白減少或者相反增加和血液甘油三脂減少等方面，對人亦有類似的積極作用。

大列巴

大面包，又叫大列巴（列巴是俄語面包的音譯），由俄羅斯傳來，現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。

大列巴是哈爾濱特產(chǎn)。大列巴之名，體現(xiàn)了中西文化之融合，“列巴”是俄羅斯語“面包”，因?yàn)閭€(gè)大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧當(dāng)年來哈爾濱有句“面包像鍋蓋”的比喻，說的就是秋林大列巴面包。它的標(biāo)準(zhǔn)直徑在23－26厘米之間，厚度也在16厘米以上，面包凈重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人可是禮重情義更重的。