吃什么零食可以養(yǎng)胃?
1、板栗
老百姓說“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”可見這個時候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的養(yǎng)胃零食。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經常食用有強身愈病的功能。
栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風味。但是,我們在選擇糖炒栗子時,最好不要選擇開口的栗子,因為炒栗子時鍋里的砂和糖在高溫時會生成焦糖,時間長了會變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。
2、茯苓餅
茯苓是難得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小覷。同時還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平,適用人群范圍很大。茯苓餅用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。
但是現在市面上銷售的茯苓餅,其餡料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量較高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓餅,方法簡單,還可以控制含糖量,保證健康。雖然茯苓餅比較平和,但過量食用還是會導致腹脹。
3、紅茶
紅茶是溫暖人體的代表飲品,紅茶中的咖啡因具有利尿的功效,其紅色色素含有提高體溫的作用。不但如此,紅茶還有暖胃的功效。紅茶是經過發(fā)酵烘制而成的,對胃部的刺激性校紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首眩喝紅茶的時候,再加點糖或牛奶,還有消炎、保護胃黏膜的作用,對治療胃潰瘍也有一定的效果。將紅茶和磨碎的生姜放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。
4、南瓜餅
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
需要注意的是,南瓜性溫,多吃會助長濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。
5、紅棗
疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗補血,人人皆知,其實紅棗也有養(yǎng)胃的功效。與其每天東補西補,不如把紅棗當做零食來吃。大棗能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥,久服輕身延年。民間有“每天吃棗,郎中少找”之說。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營養(yǎng)的充分吸收。體質燥熱的女性在經期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。
6、核桃
核桃是食療佳品,也具有不錯的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開胃、使人增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
需要提醒的是,有些人喜歡買核桃粉吃,認為既營養(yǎng)又能補腦。其實核桃粉大多喝起來很香甜,有些產品中會加入糊精或者糖等成分,營養(yǎng)價值不高。因此,最好還是買未經鹽漬、糖漬等加工的原味核桃吃。
7、無花果
新鮮的無花果其實不怎么甜,曬干之后甜味才顯現出來。無花果的味道酸甜,可以很好地健胃開胃。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質??上♂屟海黾友旱牧鲃?,從而使大腦供血量充分。
無花果的營養(yǎng)十分豐富,如果買不到新鮮的,果干也是不錯的選擇,據說每天吃4顆無花果干可滿足1/4的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。
8、桂圓
桂圓味甘性溫,益心脾,有溫胃補脾、補心安神的功效,中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們容易困乏,吃幾顆桂圓可以起到一定的緩解作用。
但是桂圓易生內熱,吃得過多也容易上火。桂圓肉質柔軟,有味濃甜而特殊的香氣。其中,以顆粒大小均勻、色澤明黃澄白、玲瓏剔透、手感干爽的為五星級桂圓。
9、花生
花生有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾、肺經,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生對胃很有好處。花生還具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效,經常食用還可養(yǎng)生延年。秋季食用花生,功效更是加倍。
花生必須密封干燥存放妥當,否則可能受潮發(fā)生霉菌感染,其中最常見的黃麴毒素易引起肝臟病變,因此長霉的花生不要吃,最好是一超過保存期限就丟掉。
10、酸奶
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。酸奶是最好的胃壁保護層,因為酸奶本身就很粘稠,而且還加入了植物膠增稠劑,在胃中停留時間相對較長。
目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。
胃病,最大的特點是反反復復,總是不定期來騷擾你!白天、晚上,總會莫名地加劇你的痛苦!平時飲食,成了胃病人群最大的問題!各種防范、各種控制、各種注意,還是無法阻止胃病的隨時發(fā)生!一把鼻涕一把淚、這讓人揪心的胃!
養(yǎng)胃中藥“小零食”一:常喝酸梅湯、養(yǎng)胃又開胃
酸梅湯,很多人都很熟悉,不僅清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進消化。同時,酸梅湯也是很好的開胃食品,它還能促進消化,養(yǎng)胃又開胃,作用很大。
養(yǎng)胃中藥“小零食”二:常吃龜苓膏、修復胃潰瘍
龜苓膏,不僅僅對降火又很大的作用,對于一些火氣大、潰瘍等人群的改善,也有很多的幫助!特別對于胃部的養(yǎng)護,也有很大的作用!能改善胃部潰瘍等胃部不適!
養(yǎng)胃中藥“小零食”三:經常吃蜜棗、養(yǎng)胃護胃好
蜜棗,可不是只補血那么簡單哦!“一日三顆棗,活到一百不顯老”!蜜棗,不僅僅對于補血又幫助,同時對于養(yǎng)胃護胃也有很好的幫助!
養(yǎng)胃中藥“小零食”四:經常吃枸杞、養(yǎng)胃又健脾
枸杞,不僅是很好的食品,更是一味常用的中藥材!作用很大,不僅對于人體身體免疫的改善有很大的幫助,對于胃部的不適也有很好的作用!日常養(yǎng)胃補脾,可以多吃枸杞!
養(yǎng)胃中藥“小零食”五:經常吃陳皮、護胃又理氣
陳皮也是一味中藥材,具有消食、行氣、祛痰、理脾等作用!對于胃部攝入的食物,有助消化的作用;同時,對胃氣的補充,也有很大的幫助!
養(yǎng)胃中藥“小零食”六:常吃無花果、健胃又開胃
無花果,不僅緩瀉、降壓降脂、健胃潤腸、清熱解毒。無花果的味道酸甜,可以很好地健胃開胃,對于胃病的各種不適有很好的緩解作用。