補(bǔ)腦零食1:麥片
小編建議大家多吃麥片,最好選擇純燕麥,它其中富含纖維素,能量釋放緩慢而又均衡,燕麥當(dāng)中富含維生素、纖維素、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,這可以提供能量,有健腦的作用。
補(bǔ)腦零食2:黑豆
黑豆可是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,黑豆中的不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂,它是形成腦神經(jīng)的主要成份,黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
補(bǔ)腦零食3:紅薯
紅薯是粗糧,它里面所含有的膳食纖維可是好東西呀,不但能促進(jìn)腸蠕動(dòng),還能防便秘。而且,紅薯中還含有多種維生素和10余種微量元素,屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,吃紅薯還能有助于保持大腦活力,讓大腦更健康。
補(bǔ)腦零食4:杏仁
堅(jiān)果一直具有補(bǔ)腦、強(qiáng)身健體的功效,在費(fèi)腦的辦公室里更是熱門零食。而且,它食用起來(lái)也方便,可以買剝好的杏仁,直接往嘴里塞就好。而且,杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,富含多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,最重要的是,味道極佳。
補(bǔ)腦零食5:核桃
核桃含有人體所需的多種微量元素,有健腦益智的作用。當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,在一定程度上可以緩解疲勞和壓力。提起核桃,不少人還能回憶起小時(shí)候,每當(dāng)考試前吃核桃“補(bǔ)腦”的情景。其實(shí),小小的核桃不但能健腦、美容,最新研究還發(fā)現(xiàn),常吃核桃可以降低人體膽固醇,保護(hù)心血管。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。
補(bǔ)腦零食6:巧克力
巧克力主要成分可可中富含的黃烷醇與認(rèn)知功能存在關(guān)聯(lián),攝入黃烷醇有助提高認(rèn)知水平。經(jīng)常攝入黃烷醇有助改善認(rèn)知功能,提高專注度、信息處理速度、語(yǔ)言流利度和工作記憶。常吃可可成分超過(guò)70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質(zhì)的量,這意味著腦部變“年輕”,學(xué)習(xí)能力有可能隨之提高。