【法國零食】法國必買零食 法國有哪些好吃又便宜的零食
月桂餅干斯派庫魯斯Spéculoos
法國弗蘭德斯地區(qū)的一種傳統(tǒng)餅干,在比利時和荷蘭及德國西部也常見。最有名是就是下面這個比利時品牌Lotus。
油酥餅干
法國不少地方的特產(chǎn),其中尤以布列塔尼和諾曼底最為有名,比較厚的叫Palet,與蘇格蘭的油酥餅干Shortbread非常相像,比較薄的有Sablé,也稱Galette。而布列塔尼的這兩種油酥餅干如今正在申請產(chǎn)地保護(hù)IGP(Indication géographique protégée)。產(chǎn)自諾曼底的有名品牌有圣米歇爾山的普拉嬤嬤Mère Poulard,布列塔尼的則有陶媽Traou Mad。
蘭斯的玫瑰餅干Biscuits Roses de Reims
從名字就可以看出這是香檳首府蘭斯的特產(chǎn),這是世界上最古老的餅干之一。高大上的吃法是,蘸著香檳酒吃。
小杏仁餅可利頌Calisson
普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence的特產(chǎn),用料比較昂貴,價格比較高。
咸黃油焦糖Caramel au beurre salé
同樣也是布列塔尼和諾曼底的特產(chǎn)。有硬糖,有軟糖,還有做成奶油狀的,搭配可麗餅、華夫餅等,就成了香濃可口的甜點(diǎn)。
法密愛茴香糖Anis de Flavigny
法國勃艮第同名小鎮(zhèn)Flavigny-sur-Ozerain建于719年同名的本篤會修道院開始制作的。相傳,法王路易十四的口袋里永遠(yuǎn)都裝著一小盒。
法國西梅Pruneau d'Agen
法國西南特產(chǎn),是著名的健康食品。不僅可以當(dāng)零食吃,也可以做成甜點(diǎn)、入菜。西梅干營養(yǎng)十分豐富,而且含大量纖維素。產(chǎn)自阿基坦大區(qū)洛特加龍省省會阿讓的這種西梅是有產(chǎn)地保護(hù)IGP的。
Monin糖漿
如何讓咖啡的逼格更上一層樓呢?那絕對需要百年老牌子Monin了。這是世界咖啡大賽的指定專用產(chǎn)品。不僅咖啡,用于雞尾酒也絕對是首選。當(dāng)然還可以用來做甜點(diǎn)啦~~
Kinder délice健達(dá)巧克力蛋糕
這款巧克力蛋糕口感超贊,巧克力控不可錯過!??!話說難道因?yàn)閲馇煽肆椭袊牟惶粯?,所以才會覺得味道比較特別嗎?總之好吃到會讓你有吃到后面不舍得吃光了的感覺?。?/p>
Crêpe Dentelle巧克力薄脆
奶油味的好吃到飛起,酥脆香濃,一盒根本吃不夠那種??!請給我來一百盒謝謝
Suchand巧克力
這個是瑞士的巧克力,在歐洲很受歡迎,也有很多法國小伙伴喜歡吃,口感堪稱完美!??!不吃一次Suchand巧克力,人生是不完整的!
LU牌的granola
巧克力涂層餅干香香脆脆的,一直覺得巧克力餅干就該是這個樣子的,奧利奧神馬的都是浮云,它捍衛(wèi)了巧克力餅干的尊嚴(yán)。據(jù)說這個是法國經(jīng)典的零食。它家還有黃油餅干,也很好吃!
Revillon樹枝形狀巧克力
這個巧克力造型可愛,看上去很高大上的感覺,口味當(dāng)然也是好吃的,而且,這個巧克力有薄荷味的,國內(nèi)很少有薄荷味的巧克力,但是法國好像經(jīng)常有薄荷口味的東西,比如還有薄荷味的飲料什么的,他們真的對薄荷愛的深沉.....
Alesto蔓越莓干
這是一個德國的牌子。但是在法國的超市是能買到的。這個蔓越莓干肉真的很厚,可以搭配干果和酸奶一起吃,當(dāng)早餐或者晚餐都很好,熱量低又解饞,好吃不胖??!劃重點(diǎn)啊小伙伴們!好吃不胖!
Alesto醬香番茄花生豆
跟上一個蔓越莓干是一個牌子的。饞嘴的時候吃幾顆,特別過癮,不過需要克制的吃,不然容易吃的根本停不下來。
Monster Munch笑臉薯片
又可愛又好吃!根本停不下來,香香脆脆能吃上一整天的零食。
LADUREE馬卡龍
說到法國馬卡龍幾乎第一時間想到的就是這家的,拉杜麗(Ladurée)在世界各地的甜品狂熱粉絲心目中的地位可以說是不可動搖。雖然它家也有多招牌甜點(diǎn),但是唯有馬卡龍好像該店的名片一樣,無人不知無人不曉,真的很好吃!
Valrhona法芙娜
這個巧克力品牌自己就定位在Le meilleur du chocolat(巧克力中的最佳),屬于巧克力里的奢侈品了,而且世界上很多有聲譽(yù)的甜點(diǎn)廚師在選擇巧克力時都會選用法芙娜(Valrhona)的產(chǎn)品。
La maison du chocolat巧克力屋
被稱為是巧克力中的愛馬仕,因?yàn)閯?chuàng)始人是小提琴家,手工巧克力許多都以音樂家或樂曲命名,有浮士德、波西米亞、羅密歐等等。
LU
LU是家喻戶曉的餅干,餅干名稱取自兩位創(chuàng)辦人的姓氏開頭組合“L”和“U”從一塊奶油餅干開始,露餅干是營銷全國的超級品牌,幾乎每個法國小孩都是吃它長大的。
TUC閑趣芝士餅干
LU旗下的牌子,很多法國網(wǎng)紅都在YouTube推薦的餅干,國內(nèi)超市也可以找到。
Michel et Augustin米歇爾與奧古斯丁
這個牌子有很多產(chǎn)品:果醬、酸奶、餅干等等都很好吃。產(chǎn)品制作手法都是取材于上百份最原汁原味的法國食譜,還原法國糕點(diǎn)的工藝。
Belin餐前小餅干
有芝士和披薩味的,披薩味是番茄和普羅旺斯風(fēng)味,咸咸的脆脆的,口感很好的小零食。
Madeleine瑪?shù)律彽案?/strong>
瑪?shù)律彽案馐欠▏鴤鹘y(tǒng)的貝殼形狀的小蛋糕,既有海綿蛋糕的濃郁,又有堅果和檸檬的清香。2006年歐洲日的時候,瑪?shù)律彽案膺€被選為代表法國的甜食。小編經(jīng)常課間在學(xué)校的販賣機(jī)買一包Bonne Maman的瑪?shù)律彽案猱?dāng)作早餐或者課間墊一下肚子用。
Quatre-Quarts法國四合蛋糕
顧名思義,四合蛋糕就是由4種材料制作而成的:1/4面粉、1/4黃油、1/4雞蛋和1/4糖,外表金黃的四合蛋糕口感松軟而且黃油味濃郁,非常好吃。
Riz au lait米布丁
法式米布丁是法國人最愛的點(diǎn)心之一,很適合夏天的一款甜點(diǎn),冷藏后吃起來清甜爽口。在超市里買一杯雀巢的米布丁,再搭配白葡萄酒,真的是夏天的一大享受啊!
達(dá)能Danone
作為聞名世界的法國企業(yè),達(dá)能酸奶在法國超市的貨架上真的是花樣諸多?。《医?jīng)常是兩三歐就可以買到喝半個月的量~
Bledina貝樂蒂
雖然這是嬰兒輔食酸奶,但是因?yàn)榉萘啃》奖銛y帶,而且沒有香精、防腐劑等添加劑,也成為了大人們的心頭愛。類似果泥的粘稠,而且又有淡淡的奶味和水果味,小編想起來都有點(diǎn)流口水了~
Bonne Maman巧婆婆
巧婆婆Bonne Maman是超市里最常見的果醬了,而且包裝非常可愛,很有野餐的感覺:充滿田園風(fēng)情的瓶蓋和手寫體的品牌和口味,小玻璃瓶用完后還可以洗干凈用來盛放小物品。據(jù)說也是因?yàn)閯?chuàng)始人懷念小時候奶奶親手制作的果醬,所以用傳統(tǒng)的制作方式將水果經(jīng)過采摘、挑選、熬煮等工序后,裝入一個個玻璃罐子里,制成Bonne Maman好媽媽果醬。
Nutella能多益
“法國老干媽”,法國人嗜甜的天性通過Nutella巧克力醬的使用暴露無遺:蘸在早餐的面包或是下午的點(diǎn)心(la tartine au petit-déjeuner ou au go?ter),在可麗餅上(la crêpe)或者直接用手蘸著吃。
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