湖北武漢人最愛吃的五種零食
1、堅果
榛子、核桃、杏仁、腰果,被人們稱為“世界四大堅果”。有較豐富的營養(yǎng)價值。非常健康,那么說到堅果淘寶最火的當(dāng)屬百草味與三只松鼠,全部采用獨立包裝,每包都有開果器,他們都有自己的特色,要說哪家更好吃這就要看你的愛好了。
2、蒜香青豆
在網(wǎng)上品種繁多的蒜香青豆產(chǎn)品還是臺灣盛香珍蒜香青豆最好吃,蒜香味濃郁,完全是好吃的完全停不下來,如果你愛喝啤酒的話,配上香脆的青豆,呵呵……多愜意!
3、金絲肉松餅
金絲松餅大概從2012年中開始,一直持續(xù)火爆至今,松軟可口,老少皆宜。
4、巧克力麥片
其貌不揚,但是卻令人難以置信的暢銷,女生們完全把它當(dāng)主食來吃。巧克力麥片是一個頗有意思的現(xiàn)象,它并不是像金絲肉松餅一樣受到普遍追捧,大多數(shù)人覺得僅僅是好吃,比如我;少數(shù)人則像上癮了一樣,成包成箱的買,正是少數(shù)人造就了銷售的火爆。
5、白鶴鐵板雞蛋煎餅
國貨驕傲。所謂鐵板雞蛋煎餅,就像是在饅頭片上抹一層厚厚的雞蛋,然后細(xì)細(xì)的烤。它的出現(xiàn),立刻秒殺了當(dāng)時越南TIPO面包干一時無兩的風(fēng)頭,受到萬千追捧。平心而論,它并不比TIPO更好吃,甚至略有差距,但是它的性價比實在太高了。完全就是饅頭價兒啊,可以甩開了當(dāng)飯吃。而且,相比TIPO,它分銷網(wǎng)絡(luò)完善,貨源穩(wěn)定,又沒有假貨困擾,叫人怎能不愛它?
除了上面的零食,湖北人還愛吃哪些零食?
1、麻糖
怎能少了麻糖?麻糖是用糯米、綿白糖、芝麻、花生仁等原料制成的,超級甜,咬起來松脆易斷,不過以前過年吃的切片很厚,不好咬斷。
2、鹵制品
說道湖北,當(dāng)然少不了鴨脖!要知道武漢周黑鴨可是赫赫有名的鹵制零食,麻辣帶勁,讓人根本停不下來!除了鴨脖,還有鴨翅、雞翅、蓮藕等等鹵制品。
3、京果
京果又名酥京果,長得粉白粉白的,外面是一層糖粉和糯米粉混合的物質(zhì),吃完之后手指上會黏黏的一層,中間是酥酥的脆皮層,咬起來咔嗞聲很大。京果很輕,一斤有好多。
4、武穴酥糖
武穴酥糖里面有桂花、香條、芝麻,又甜又酥,還能治咳嗽,雖然是飴糖熬成的,但是一點也不黏牙。酥糖也有一個美麗的傳說哈,據(jù)說是以前桂花鎮(zhèn)有個姓董的孝子,他母親感染風(fēng)寒沒錢治療,他自創(chuàng)了這種點心給母親吃,結(jié)果病好了,所以又叫“孝母酥”。
湖北特產(chǎn)零食
1、武漢鴨脖
鴨脖是武漢市相當(dāng)著名的傳統(tǒng)小吃,武漢鴨脖究竟有多受歡迎,看看全國各地開了多少家武漢鴨脖店就能知道。武漢鴨脖是經(jīng)過多重天然香料的浸泡、鹵制,然后再經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,做成以后色澤深紅,讓人看了就有食欲,有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿的特點,絲絲入味,是一道佐酒佳肴,美味零食。
2、黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統(tǒng)名點之一,用面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料做成。黃石港餅風(fēng)味獨特,麻色黃亮,松酥爽口,甜潤清香,有一股濃郁的天然麻香味。估計黃石人對此餅情有獨鐘吧,生生把芝麻餅做出了港味兒。
3、仙桃九珠皮蛋
可不要搞錯,和孫猴子吃的那個仙桃沒有關(guān)系,這里說的事湖北的仙桃市。仙桃的九珠皮蛋就是皮蛋的進一步改良版,品質(zhì)更上一層樓。去了殼的九珠皮蛋,蛋白呈深褐色或草青色,結(jié)晶透明,松花點綴,美若玉雕。蛋黃緊縮,切開后,如花綻蕾,不僅僅是一道美食,簡直就是一件藝術(shù)品。
4、隨縣白果
白果就是銀杏的種仁,隨州是世界四大密集成片的古銀杏群落之一,隨縣白果久負(fù)盛名,是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品之一。白果和商場里賣的開心果很相像,不僅僅好吃,還有一定的藥用價值,也能制成很多名貴的糕點。
5、石首團子
石首團子是湖北荊州石首市的特色小吃,團子的外皮用糯米制成,外表白白圓圓扁扁,里面的餡兒主要是胡蘿卜、臘肉、臘豆腐,口味有點點辣,味道極好,是石首人超愛的美食。在石首當(dāng)?shù)?,團子有兩種吃法,一種是煎團子,一種是蒸團子。通常在街頭現(xiàn)做現(xiàn)賣的以煎團子居多,四聯(lián)花園對面的那家賣團子的小鋪子有蒸團子賣,味道好極,一個個白白胖胖的,又香,很誘人。
6、荊州魚糕
荊州除了地方本身的名氣外,最有名的應(yīng)該就是魚糕了。正所謂傳說中的“吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香”說的就是荊州魚糕。菜場附近購買的一般都比較新鮮,也正宗,而“大潤發(fā)”“鐘鼓樓”“羅湖”這些魚糕也都是出了名的好吃,還提供真空包裝。魚糕根據(jù)選材的不同,又分好多種,當(dāng)然用的魚越名貴,魚糕的價格自然會貴不少。
7、咸寧桂花糕
湖北咸寧是文明全國的桂花之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厝艘矝]有暴殄天物,將桂花也融入了糕點的制作當(dāng)中,就有了當(dāng)?shù)靥厣墓鸹ǜ?。桂花糕色澤潔白,香甜可口,?xì)軟滋潤,入口不膩,有一股桂花的清香,倍受人們的喜愛。當(dāng)?shù)睾芏嗵禺a(chǎn)店都可以買的到,品質(zhì)還都不錯。