【話梅糖】話梅糖的做法 話梅糖的營養(yǎng)價值 話梅糖知識大全

話梅糖是什么

話梅糖，顧名思義，就是以話梅肉為主要原料加入熬制的黃糖做成的糖果，是一種廣受大家喜愛的零食。話梅是一種常見的零食，口味酸爽清新，可以解暑生津。話梅糖兼具了話梅的酸爽和黃糖的香甜，怎么吃都吃不膩，而且還有一定的食用價值，適量食用有益于身體健康，簡直讓人愛不釋口。

話梅糖的食用價值

話梅糖有多種食用價值，經常食用可以滋陰潤肺，適合于肺燥肺熱之人；由于話梅糖中含大量膠質，因此血小板偏低的人可以日常食用，輔助生成血小板，促進止血涼血；同時，話梅糖還具有健脾和胃、化痰止咳的作用，尤其是在秋冬季節(jié)脾氣虛弱、食欲不振之時，含上幾顆話梅糖就會有很好的緩解作用。

黑糖話梅糖

黑糖話梅糖可以說是話梅糖中的經典了，上好濃郁的黑糖加之天然醇厚的話梅果肉，黑糖的甘甜緩和了話梅的酸澀，而話梅的酸澀又巧妙的沖淡了濃厚的甜，口味豐富而又自然爽口，因而成為大家最喜愛的話梅種糖類之一。黑糖含胡蘿卜素、核黃素、煙酸等成分，可以嫩滑皮膚、美容養(yǎng)顏；話梅含纖維質、鉀、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2等，可以開胃助消化，而且黑糖可以益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，特別適合孕婦、兒童和貧血者食用，是非常健康的零食選擇。

話梅糖的做法

材料準備：細砂糖75g、水30ml、話梅若干、牙簽若干、食用油適量、模具、鍋。

方法步驟：

1. 在模具內壁刷一層食用油，把話梅擺放進去；

2. 盛小半鍋水，加入適量細砂糖，用小火熬制至糖漿微黃；

3. 將熬好的糖漿倒進已經擺好話梅的模具中，再插入牙簽擺好；

4. 將糖漿放涼或冷藏后脫模，話梅糖就制好啦。

這樣制作出來的話梅糖既干凈又健康，而且及時方便，時做時用，就不用擔心買到不好的話梅糖啦。

推薦閱讀

【糖果大全】糖果種類大全 男女老少都愛的甜蜜零嘴

【麥芽糖是單糖嗎】麥芽糖的做法 麥芽糖的功效與作用及食用方法

【太妃糖】太妃糖的做法 牛奶太妃糖怎么做好吃

【巧克力】自制巧克力的方法 可可粉自制巧克力方法

【口香糖的成分】口香糖是什么做的 口香糖主要成分

【棒棒糖怎么做】如何自己做棒棒糖 簡易的棒棒糖制作方法

【椰子糖】椰子糖的熱量分析 椰子糖的營養(yǎng)價值

【水果糖】水果糖有哪些種類 優(yōu)質水果糖怎么選

【手工奶糖的做法】牛奶糖的做法 自制奶糖的做法

【燕麥糖】燕麥糖怎么做 燕麥糖的簡單做法

【薄荷糖的味道】薄荷糖的做法 薄荷糖吃多了會怎么樣

【牛軋?zhí)堑淖龇ā渴止づ＼執(zhí)窃趺醋?牛軋?zhí)堑淖龇ㄗ罴雅浞?/a>

【吃橡皮糖注意哪些】橡皮糖是什么做的 橡皮糖吃多了會怎么樣

【花生酥糖的做法】自制花生酥糖的做法 花生酥糖熱量是多少

【棉花糖的做法】自制棉花糖怎么做 教你在家怎么做棉花糖