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進(jìn)口食品常見的貓膩有哪些 選購進(jìn)口食品的注意事項(xiàng)

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摘要:隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對進(jìn)口食品的熱情是愈來愈高。國內(nèi)嚴(yán)峻的食品安全形勢更是讓很多人打起了進(jìn)口食品的注意,他們認(rèn)為進(jìn)口食品質(zhì)量更好,監(jiān)管更嚴(yán)。但是實(shí)際上情況卻并非如此。很多不良商販會冒充進(jìn)口食品的標(biāo)簽,有些進(jìn)口食品甚至是過期的。因此我們在購買進(jìn)口食品的時候一定要提高警惕。下面就讓我們一起看看關(guān)于進(jìn)口食品的知識吧。

一、進(jìn)口食品常見的貓膩

1、故意將“到期日”標(biāo)示為“生產(chǎn)日期”

國內(nèi)一些食品經(jīng)銷商會從境外進(jìn)口已過期的食品,這些食品原包裝的底部通常噴印著日期,并且原包裝上會用外文標(biāo)明“到期日見底部”之類的字樣。進(jìn)口商采用“偷梁換柱”的手法,用加貼的中文標(biāo)簽遮蓋外文的“到期日見底部”字樣,并在中文標(biāo)簽中將原噴印的到期日標(biāo)為“生產(chǎn)日期”,以此延長保質(zhì)期。

2、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫而私自進(jìn)口到境內(nèi)

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,每一批次的進(jìn)口食品都必須由經(jīng)過備案登記的國內(nèi)經(jīng)銷商向我國進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門辦理入關(guān)手續(xù),經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后頒發(fā)衛(wèi)生證書,并加貼經(jīng)過備案的中文標(biāo)簽,方可入境銷售。而實(shí)際操作中,部分進(jìn)口食品整批次未加貼中文標(biāo)簽,經(jīng)銷商也未能提供該批次產(chǎn)品的衛(wèi)生證書。

此外,因疫情、食品安全事件等,質(zhì)監(jiān)總局可以發(fā)布公告或禁令決定停止從特定地區(qū)進(jìn)口特定食品。而不少商家在禁令實(shí)施期間仍私自從境外進(jìn)口違禁食品(或原材料)并出售。

3、未辦理生產(chǎn)許可卻擅自加工食品

對于某些裸裝食品的包裝(如巧克力)需申領(lǐng)生產(chǎn)許可證,但部分進(jìn)口商為了更好地銷售產(chǎn)品,進(jìn)口裸裝食品(含有運(yùn)輸包裝)后,在不具備生產(chǎn)許可證的情況下,擅自將進(jìn)口食品包裝或簡單加工為預(yù)包裝食品進(jìn)行銷售。在分裝過程中,分裝場所的溫濕度、整潔狀況、污染物防控情況以及消毒設(shè)備等條件均直接影響了分裝后食品食用的安全性。

二、進(jìn)口食品選購注意事項(xiàng)

1、根據(jù)我國預(yù)包裝食品標(biāo)簽和進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理的有關(guān)規(guī)定,進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架,同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證書。進(jìn)口食品標(biāo)簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式;輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”,對使用輻照處理過的原料,應(yīng)在配料表中標(biāo)明;對轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。另外,按照要求,食品標(biāo)簽的中外文需一一對應(yīng)。

2、合格的洋食品必須貼有中文標(biāo)志,標(biāo)志上的各類信息,一個都不能少,否則就為非正規(guī)產(chǎn)品。因此,看準(zhǔn)中文標(biāo)志尤為重要,沒有中文標(biāo)簽、保質(zhì)日期標(biāo)注不明確的進(jìn)口食品,消費(fèi)者一定不要購買。

3、消費(fèi)者在選購進(jìn)口食品時除應(yīng)仔細(xì)查看中文標(biāo)簽的內(nèi)容外,另外還應(yīng)向銷售商家索取由出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的相關(guān)證書,核對所購買食品的相關(guān)信息。證書相當(dāng)于進(jìn)口食品的身份證,證書內(nèi)容包括品名、品牌、包裝種類及數(shù)量、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期、到貨地點(diǎn)、到貨日期、啟運(yùn)地、卸畢日期、運(yùn)輸工具、檢驗(yàn)日期以及對產(chǎn)品質(zhì)量和中文標(biāo)簽的檢驗(yàn)結(jié)果等內(nèi)容。

4、購買進(jìn)口食品應(yīng)盡量到聲譽(yù)較好、經(jīng)營較規(guī)范的大型商場超市選購,對無中文標(biāo)簽、中文說明書和檢驗(yàn)合格證的要拒絕購買,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙或者買到假劣產(chǎn)品。

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