冬季面對(duì)琳瑯滿目的水果,很多人不知道選擇哪些水果是最健康的,那么小編就為大家介紹一下吧。
冬季成熟的水果1.橙子
橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,可增強(qiáng)免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng);而且能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
2.釋迦
釋迦果,主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份。釋迦營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。
3.山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
4.冬棗
冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。
5.柿子
柿子是富含營(yíng)養(yǎng)元素的水果,常吃有利于人體健康。一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素C,基本上就能滿足人體一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量。
6.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。
7.橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
8.柚子
柚子成熟于深秋和初冬交接的時(shí)間。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
9.荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),所以荸薺成熟于冬季,是冬季的時(shí)令佳品。荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。
10.獼猴桃
10月前后是獼猴桃的成熟期,因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。
11.蘋果
北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市,早熟品種也要在國(guó)慶節(jié)前后,冬天蘋果正當(dāng)時(shí)。俗話說(shuō)“一天吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離你?!碧O果似中藥,具有多種祛病養(yǎng)生功效,還是美容養(yǎng)顏佳品。另外,蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,適合各類人群食用。
12.臺(tái)灣青棗
臺(tái)灣青棗在冬季成熟,收獲期長(zhǎng)達(dá)3-4個(gè)月。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
冬季一般選擇有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,比如梨和甘蔗。梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。尤其對(duì)咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽喉疼痛,大便干燥較為適宜。
此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可 生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開(kāi)胃、消食化痰;香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔;山楂可護(hù)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌,有防治冠狀動(dòng)脈感化的作用。
1、蘋果:一天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。所以無(wú)論哪個(gè)季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無(wú)毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
2、草莓:草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
3、山竹:山竹享有“果中皇后”的美譽(yù)。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。
4、獼猴桃:獼猴桃因其維生素C含量高,被譽(yù)為“水果之王”。它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
5、梨:梨對(duì)止咳有奇效,非常適合冬季吃。梨水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦#募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對(duì)于肝類、肝硬化患者來(lái)說(shuō),作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語(yǔ),說(shuō)明多食梨有益無(wú)害。
但是,因?yàn)槔嫘院?,?duì)那些脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有 “天生復(fù)脈湯”之稱。
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