到懷孕中期,早孕的反應減輕乃至消失,身體較為舒適。同時子宮還不太大,不致使胃部受到壓迫,食欲會增加。胎兒開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢,同時大腦也開始形成和發(fā)育。因此,這個階段對營養(yǎng)的要求至關重要。孕中期的營養(yǎng)是整個孕期最為關鍵的階段。
孕中期(4-7個月)的飲食要點
此時準媽媽的胃口開始好轉,準媽媽本身的生理變化使皮下脂肪的儲存量增加、子宮和乳房明顯增大,基礎代謝也增加了10%~20%,胎兒需要各種營養(yǎng)素也是逐漸在增加,所以準媽媽的飲食應該要豐富,營養(yǎng)要合理。
第四個月
胎盤已經形成,胎兒已經在母親的子宮里牢固的扎下了根;各器官已基本形成,但還沒有動作;不透明皮膚開始形成;臉上和身體上開始有胎毛長出來;肌肉和骨骼比以前結實了;大腦已經形成。
第五個月
到20周,胎兒身長約為25厘米,體重約為300克;眼睛、嘴、鼻子的形狀已經完善,手腳長出指甲了,已有指紋了;全身長出胎毛,開始長頭發(fā);聽覺器官已經形成,腦子記憶部分開始工作,能記住媽媽的聲音。
第六個月
胎兒身長約30厘米,體重在21周時約400克,到22周約500克;在子宮內可以頑皮地活動;長出眉毛和睫毛;腎臟發(fā)育成熟;身體被很黏的白色奶油狀胎脂包裹著。
第七個月
到28周時胎兒身長為35厘米,體重約為1100克;呼吸器官形成,能聽到外邊的聲音;能分辨出明與暗、白天和黑夜了;味覺發(fā)育;男孩的睪丸開始下垂。胎脂覆蓋在全身,頭發(fā)長得濃起來。長出指甲,腦也出現(xiàn)溝回。
懷孕中期吃什么好
在主食方面不要單調,應以米面和雜糧搭配食用。副食要做到全面多樣,葷素搭配,要多吃些富含多種營養(yǎng)素的食物,如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果,以保證胎兒的正常生長發(fā)育。此期易出現(xiàn)便秘和燒心,應多吃些富含纖維的食品,如芹菜、白菜、粗糧等;燒心多是由于食入糖分過多,可多吃些蘿卜,因其含有消化糖的酶類。只要不挑食,飲食多樣化,那么寶寶的營養(yǎng)一般都是可以滿足的。但并不是營養(yǎng)攝入的越多,對胎兒的發(fā)育就越好。
1、增加主糧攝入
孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能,均需由攝入主糧予以滿足。有些孕婦錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上,過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔。因此,孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節(jié)省蛋白質,保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。
2、多食動物內臟
動物內臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的優(yōu)質蛋白質,而且還含有某些維生素和無機鹽,這些物質正是其他食品所含不足者,內臟中以肝臟為最佳。
孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養(yǎng)素需要量明顯增加,為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內臟。
3、增加植物油攝入
脂質尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經系統(tǒng)髓鞘化的物質基礎。孕中期胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。
因此,孕中期應增加烹調所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
4、增加動物性食品
動物性食品所提供的優(yōu)質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質量的1/3以上。
5、合理烹調,減少維生素損失
孕中期對各種維生素的需要增加,因此在選擇食物時應注意選擇維生素含量豐富的食品,但應避免烹調加工不合理而造成的維生素的損失。高油溫炒菜,長時間燉煮都會破壞蔬菜所含維生素。
6、少食多餐
孕中期孕婦食欲大振,每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進展,子宮進入腹腔可能擠壓胃,孕婦每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。對此孕婦適當減少每餐攝入量,做到以舒適為度,同時增加餐飲,每日4~5餐。
孕中期推薦食譜
滑蛋蝦仁 青蒜炒豬肝 萵苣炒平菇 蒜蓉木耳西蘭花 魚泥豆腐 番茄腰花蛋湯
健康貼士:每日膳食內容
(1)谷類:每日400-500克; (2)鮮牛奶:每日250-500毫升,提供優(yōu)質蛋白質、鈣、維生素; (3)蛋類:每日1-2個,提供優(yōu)質蛋白質、礦物質、維生素; (4)肉、禽、魚類:每日50-150克,可交替食用,孕后期可增至150-200克,提供優(yōu)質蛋白質、礦物質、維生素; (5)豆類及豆制品:每日50-100克,提供植物性優(yōu)質蛋白質、礦物質; (6)新鮮蔬菜:每日400-500克,提供礦物質、維生素和膳食纖維,其中應有一半以上綠色或黃綠色菜; (7)新鮮水果:每日100-150克,提供礦物質、維生素和膳食纖維; (8)烹調用油:每日15-20克。
孕中期哪些食物宜多吃
1、全麥制品:麥片粥、全麥餅干、全麥面包
特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要,雖然會有些不習慣。麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內膽固醇的水平。當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片,天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類的小零食,細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。
2、蔬菜:萵苣、甘藍、花椰菜等
做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源,你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對于菠菜,曾有人認為含有豐富的鐵質,被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜?;ㄒ说暮锰巺s不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
3、水果:柑橘、香蕉、蘋果
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水果種類很多,經濟而又實惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。蘋果也是比較適合孕期食用的,每天一個蘋果可使寶寶的皮膚白皙。需要注意的是患糖尿病和其它疾病的準媽媽一定要少吃西瓜,因為西瓜含糖量高,會加重準媽媽的病情。
4、奶、豆制品
孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質,就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。
5、瘦肉
因為瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加,為保證供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。
6、干果
花生之類的堅果,含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。
孕婦懷孕中期飲食注意
1、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。
2、有興奮作用的飲食
孕婦大量飲用含咖啡因的飲料和食品,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,增加孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發(fā)育。
3、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了。
4、味精
味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育。
5、人參、桂圓等補品
中醫(yī)醫(yī)學認為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。
6、含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎兒。
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