河南省零食

花生糕

花生糕是河南省開封市傳統(tǒng)小吃。花生糕成品呈片狀，有層次，觀察有明細(xì)的網(wǎng)絡(luò)，疏松度高；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，也不粘牙，令人回味無窮。想吃到真正美味的花生糕，一定要吃熱的，現(xiàn)做的，在汴京橋內(nèi)環(huán)路口有一家。一般近中午的時(shí)候就會(huì)有新鮮的，

麻葉子

麻葉子是河南人逢年過節(jié)時(shí)家里一定會(huì)準(zhǔn)備的一道零食，以前那個(gè)時(shí)代家里少了麻葉子就像過年少了年味兒一樣。但是近年來會(huì)做的年輕人越來越少，也因?yàn)楣ば虻脑颍龅娜嗽絹碓缴?，這就使能夠吃到正宗可口的麻葉子更顯得彌足珍貴。

牡丹餅

牡丹餅又稱“百花糕”、“牡丹糕”，是洛陽具地域特色的產(chǎn)品。牡丹餅以豆類粉為主料，和米搗碎，蒸制成糕，再配以精選豌豆、紅小豆、紅棗、全脂乳粉、吉士粉等，餡中輔以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。由傳統(tǒng)點(diǎn)心的干、酥、脆、硬變得酥、松、綿、軟。

魏莊麻糖

魏莊麻糖是商丘市梁園區(qū)雙八鎮(zhèn)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。迄今已有200多年生產(chǎn)歷史，以甜、香、松、脆四大特點(diǎn)而久負(fù)盛名。此麻糖采用優(yōu)質(zhì)大米、白糖、芝麻、麥芽為原料，把大米蒸餾，加入糖的催化酶，榨出糖汁，經(jīng)熬制、拉制、切割，輔之芝麻、白面而成。麻糖粗細(xì)均勻，長短一致，芝麻沾滿不露皮，兩端封口不通氣，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜適口。

景家麻片

景家麻片是河南省虞城縣的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。曾被作為貢品敬現(xiàn)宮廷，給王公貴族們享用。特點(diǎn)是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。為陳店集景姓人家祖?zhèn)鳎F(xiàn)已傳至七代子孫景連河之手。據(jù)《虞城縣志》記載，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。【查看更多】

湖北省零食

京果

京果又名酥京果，長得粉白粉白的，外面是一層糖粉和糯米粉混合的物質(zhì)，吃完之后手指上會(huì)黏黏的一層，中間是酥酥的脆皮層，咬起來咔嗞聲很大。京果很輕，一斤有好多。

武穴酥糖

武穴酥糖里面有桂花、香條、芝麻，又甜又酥，還能治咳嗽，雖然是飴糖熬成的，但是一點(diǎn)也不黏牙。酥糖也有一個(gè)美麗的傳說哈，據(jù)說是以前桂花鎮(zhèn)有個(gè)姓董的孝子，他母親感染風(fēng)寒沒錢治療，他自創(chuàng)了這種點(diǎn)心給母親吃，結(jié)果病好了，所以又叫“孝母酥”。

武漢鴨脖

鴨脖是武漢市相當(dāng)著名的傳統(tǒng)小吃，武漢鴨脖究竟有多受歡迎，看看全國各地開了多少家武漢鴨脖店就能知道。武漢鴨脖是經(jīng)過多重天然香料的浸泡、鹵制，然后再經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，做成以后色澤深紅，讓人看了就有食欲，有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿的特點(diǎn)，絲絲入味，是一道佐酒佳肴，美味零食。

黃石港餅

黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，用面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料做成。黃石港餅風(fēng)味獨(dú)特，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，有一股濃郁的天然麻香味。估計(jì)黃石人對此餅情有獨(dú)鐘吧，生生把芝麻餅做出了港味兒。

隨縣白果

白果就是銀杏的種仁，隨州是世界四大密集成片的古銀杏群落之一，隨縣白果久負(fù)盛名，是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品之一。白果和商場里賣的開心果很相像，不僅僅好吃，還有一定的藥用價(jià)值，也能制成很多名貴的糕點(diǎn)。【查看更多】

湖南省零食

醬板鴨

醬板鴨風(fēng)靡大江南北的一種漢族風(fēng)味名吃，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是佐酒佳肴、送禮佳品。

豆腐干

平江香干是岳陽平江的著名特產(chǎn)，地地道道的湖南口味頗受人們喜愛。平江香干皆是采用優(yōu)質(zhì)的原材料制作，黃豆、山泉水、山茶油等原材料都經(jīng)過精心的挑選，運(yùn)用傳統(tǒng)鹵制與烘烤食品工藝相結(jié)合的手法。

辣香干豆皮

湖南的小吃以油重色濃為標(biāo)志，以酸、辣、香、鮮見長，滿城遍地都是好吃的餐館.有人說到了湖南可以不逛景點(diǎn)，但美食小吃卻一定要吃個(gè)遍，才不枉來一趟湖南。

麻辣魚

在網(wǎng)上搜湖南麻辣魚或者魚仔會(huì)出來很多品牌選項(xiàng)，其實(shí)以長期吃零食經(jīng)驗(yàn)來說基本都好吃，但這里要私心推薦洞庭如意、四匯，因?yàn)檫@個(gè)魚真的很辣，不是很能吃辣的小伙伴還是不要買了。

燈芯糕

燈芯糕是湘潭的傳統(tǒng)副食特產(chǎn)。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉(zhuǎn)成圈而不斷，而且可以用火點(diǎn)燃，散發(fā)純凈的玉桂香味。而且打開一盒從第一根開始接連不斷吃到最后一根，不多不少整整24個(gè)小時(shí)。湘潭制作燈芯糕，已經(jīng)有400多年的歷史了。【查看更多】