苕絲糖是遵義傳統(tǒng)小吃,每次老板還在熬糖,鋪面前就已經(jīng)排起長隊了,而且受眾跨度之廣,從十幾歲的娃娃到白發(fā)的老婆婆,都忽略了寒風(fēng),只待美食完成。
就愛這種泡酥酥、脆香香的口感,特別是剛出鍋的,甜蜜的讓人欲罷不能。有趣的是,四川各個地方都有制作米花糖的店家,他們每一家都能擁有自己獨特的口味。
桂花糕當(dāng)然是新都的最有名啦,來四川旅游的朋友總愛帶上幾份,畢竟價格親民、味道大眾。它入口即化、沙軟的口感總能迷倒愛甜食者。
主要由糯米加白糖制成,入口不粘牙,清香甜蜜,質(zhì)地細(xì)膩。【查看更多】
龍里刺梨干是貴州黔南州龍里縣的特產(chǎn)。生活中,許多朋友們都非常的喜歡吃水果,而且許多水果內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)成分,好吃多吃而且不會發(fā)胖,最重要的是還具有美容養(yǎng)顏的作用。由于新鮮的水果不方便保持,所以很多用新鮮水果制作而成的果干就受到了很大的歡迎,成為了代替品。刺梨干內(nèi)含有豐富的維生素,尤其是維生素C含量更是豐富,所以深受廣大人民的喜愛。
波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,將飴糖加溫至四十?dāng)z氏度時,加入芝麻末,這時飴糖就能層層起酥,在將起酥的糖皮卷成扁圓形狀,一個個潔白的酥糖就像春風(fēng)拂蕩的層層波瀾,故名為波波糖。主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃。食之口內(nèi)久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸豐年間始創(chuàng),用料考究,早為貢品,馳名中外。
苕絲糖是遵義市傳統(tǒng)的漢族小吃。是產(chǎn)自紅色革命老區(qū)貴州省遵義市習(xí)水縣土城鎮(zhèn)的特色產(chǎn)品,苕絲糖具有獨特的制作工藝,采用當(dāng)?shù)胤N植的紅薯和糯米為原材料,芝麻,花生,核桃為輔料制作而成,苕絲糖酥脆可口,入口即化,是當(dāng)?shù)剡^年過節(jié)的必備佳品。羅五苕絲糖具有獨特的制作工藝,采用當(dāng)?shù)胤N植的紅薯和糯米為原材料,芝麻,花生,核桃為輔料制作而成,口味獨特,香甜可口。【查看更多】
嘉華鮮花餅,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點心代表。作為唯一入選2010年上海世博會展銷的云南特色糕點,嘉華鮮花餅早已香襲全國,成為暢銷云南旅游市場的時尚貴寵。
采用肥膘黃牛,選其無筋、順刀之精鮮肉,配以多種名貴且具清熱降火之天然香料,經(jīng)木炭火燒、木錘舂制而成,肉質(zhì)細(xì)軟,原汁原味,干而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的風(fēng)味小吃。
利用天然三角制作出來的酸角糕,有著一種特殊的吸引力,讓人們怎么吃都吃不下。三角糕不僅味道酸甜爽口,回味無窮,而且還是一道地地道道的綠色天然保養(yǎng)品呢,三角糕富含的氨基酸和多種維生素非常的多,而且對我們的身體也有很大的幫助,是一款老少皆宜的一個小零食。
其實在我們的市場中見到的蘇式或者是廣式月餅不一樣,原來也有著自己獨特風(fēng)味的月餅,那就是火腿月餅了,肉香濃郁而且皮酥餡軟而不膩,讓人吃起來,也沒有多大的負(fù)擔(dān),很多朋友第1次吃這個月餅的時候就會覺得非常的心情呢,認(rèn)為肉味的月餅雖然有些怪誕,真的是超級好吃,而且已經(jīng)被這個月餅給深深的吸引住了呢。【查看更多】
酥酪糕是藏族重要的待客糕點,充滿濃郁奶味的甜點,美味且滋補。將提取過奶油的淀粉涼干磨成粉末,拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等,做成圓形或方形,放入籠屜內(nèi)蒸熟。酥酪糕味美,更具有吉祥長壽之意!
藏地的牦牛酸奶堪稱西藏最富盛名的特色零食之一。用新鮮的牦牛奶經(jīng)過傳統(tǒng)發(fā)酵,倒入葡萄干、白糖,牦牛酸奶口感濃郁,營養(yǎng)健康,且入口爽滑,是藏民最喜愛的零食之一。西藏央金牦牛酸奶粉同樣成為西藏的特產(chǎn)零食,因為牦牛奶不易儲存與運輸,如今藏地更有先進(jìn)的技術(shù)將牦牛奶制成牦牛酸奶粉,西藏央金牦牛酸奶粉便是其中之一,讓他地人民也能隨時品嘗到西藏特色零食!
藏地人民將牦牛奶的價值發(fā)揮至極致,牦牛奶除了可以制成牦牛酸奶,還可以制成貴重的酥油,經(jīng)過提煉酥油之后的渣子也沒有浪費。新鮮的奶渣可以用來做餡,西藏的奶渣包子同樣成為有名的藏地特產(chǎn)。奶渣酸甜可口,曬干以后,可以直接當(dāng)零食吃!
牦牛肉是風(fēng)干牛肉,食材的來源就是大名鼎鼎的藏牦牛,每年在氣溫低的時候,將牦牛宰殺,切成細(xì)條,掛在陰涼處,自然風(fēng)干,次年就可以享用了,口味和蒙古牛肉干略有區(qū)別,去了西藏必須帶幾斤回去。【查看更多】
有甜味和咸味,不吃辣的朋友可以了解下這個,根據(jù)個人口味和喜好選擇味道,小編推薦紅盒子甜味的非常不錯哦
說到重慶,怎么也得來一點有辣味的零食,泡椒鳳爪是重慶地區(qū)特色食品,吃起來肉質(zhì)軟中帶脆,既有泡菜的清爽又有雞肉的鮮美。
重慶歷史名小吃陳建平麻花,就像磁器口的流動地標(biāo),從上世紀(jì)肩上一根扁擔(dān),到如今排著長龍的店鋪。
在重慶屬于歷史悠久一類小零食,由于其選料精細(xì)、配料獨特,而聞名天下。這種牛肉制作時,采用山區(qū)黃牛部位精肉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝精制而成,其中還加入了很多名貴中藥材。做好的牛肉,纖維均勻,形如龍須,故名為龍須牛肉,而且色澤紅亮,肉香濃郁,回味悠長。【查看更多】