梁祝傳說(shuō)自1600年前的晉代形成以來(lái)，主要流傳于寧波、上虞、杭州、宜興、濟(jì)寧、汝南等地，并向中國(guó)的各個(gè)地區(qū)、各個(gè)民族流傳輻射。在流傳的過(guò)程中，各地人民又不斷豐富發(fā)展傳說(shuō)的內(nèi)容，甚至還興建了眾多以梁祝傳說(shuō)為主題的墓碑和廟宇等建筑。此外，梁祝傳說(shuō)還流傳到朝鮮、越南、緬甸、日本、新加坡和印度尼西亞等國(guó)家，其影響之大在中國(guó)民間傳說(shuō)中實(shí)屬罕見(jiàn)。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

姜女的形象使人們認(rèn)識(shí)到古代婦女的善良性格和戰(zhàn)爭(zhēng)帶給人們的悲慘苦痛，表達(dá)了古代人民對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的厭惡之情。孟姜女的故事在博山世代流傳，“孟姜女哭長(zhǎng)城”的民歌至今仍在博山民間傳唱。西漢以前形成的“悲歌哀哭”這一與孟姜女傳說(shuō)有關(guān)的民俗，在博山民眾中被一代代傳承下來(lái)，至今博山中老年婦女仍是長(zhǎng)歌代哭，以孟姜女傳統(tǒng)曲調(diào)來(lái)寄托哀思。孟姜女式的哭腔在農(nóng)村廣泛流傳，可以說(shuō)形成了一種哭文化。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

董永傳說(shuō)是我國(guó)廣為流傳的四大民間傳說(shuō)之一，最早載于西漢劉向的《孝子傳（圖）》。山東董永傳說(shuō)主要流傳在山東省博興縣境內(nèi)。董永傳說(shuō)含有豐富的歷史、文學(xué)意蘊(yùn)，能為相關(guān)歷史時(shí)期社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)文化的研究提供一定的形象資料。該傳說(shuō)所宣揚(yáng)的孝文化對(duì)于建設(shè)社會(huì)主義精神文明、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)亦具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

山東省蓬萊市是一座依山傍海的歷史文化古城，這里的自然條件與人文環(huán)境孕育了豐富多彩的八仙傳說(shuō)。八仙過(guò)海傳說(shuō)把獨(dú)具特色的“仙文化”與濃厚的世俗人情有機(jī)地融合在一起，是膾炙人口的山海傳奇，它不畏艱險(xiǎn)的開(kāi)拓精神深刻影響著廣大民眾。八位仙人分別是世俗社會(huì)不同階層的代表，八仙傳說(shuō)具有濃郁的人文色彩和地域風(fēng)格，為民間文藝、工藝美術(shù)等各種藝術(shù)形式作品的創(chuàng)作提供了豐富的素材，具有較高的藝術(shù)價(jià)值。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

諸城派古琴藝術(shù)又稱(chēng)“瑯琊派古琴”，形成于19世紀(jì)中葉，經(jīng)幾代琴家的探索發(fā)展，逐漸形成了一個(gè)具有鮮明藝術(shù)個(gè)性和特定曲目傳譜的古琴流派。諸城派是中國(guó)古琴藝術(shù)的代表性流派之一，其代表人物有王溥長(zhǎng)（既甫）、王雩門(mén)（冷泉）、王作禎（心源）、王露（心葵）、王賓魯（燕卿）等，人稱(chēng)“諸城琴史五杰”。諸城派古琴藝術(shù)曾在我國(guó)琴壇產(chǎn)生過(guò)重要影響，是我國(guó)近代琴壇上一支融古開(kāi)今、別具一格的古琴藝術(shù)流派。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

魯西南鼓吹樂(lè)是一種以嗩吶為主奏的民間器樂(lè)，它以嘉祥鼓吹樂(lè)為典型代表，主要分布在山東省濟(jì)寧、棗莊、菏澤三市及周邊地區(qū)。魯西南鼓吹樂(lè)主要依賴(lài)節(jié)日慶典、婚喪嫁娶等民俗活動(dòng)而存在，目前已經(jīng)逐步擴(kuò)展到大型節(jié)日聯(lián)歡、開(kāi)業(yè)慶典、參軍升學(xué)、豐收喜慶等場(chǎng)合的演奏。其風(fēng)格獨(dú)特，質(zhì)樸豪放，高亢激昂，具有較高的藝術(shù)價(jià)值，得到專(zhuān)家和廣大群眾的喜愛(ài)。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

山東古箏樂(lè)演奏藝術(shù)是全國(guó)較有影響的古箏流派之一，主要流傳于山東省菏澤市的牡丹區(qū)、鄆城縣、鄄城縣及周邊地區(qū)，聊城市的臨清市及周邊地區(qū)。山東古箏樂(lè)具有悠久的歷史，具有華麗柔美、剛勁明亮的藝術(shù)特征，鮮明的主題和深刻的思想內(nèi)容，代表曲目有《漢宮秋月》、《高山流水》等。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

鼓子秧歌分布在今山東魯北平原的商河地區(qū)，是山東三大秧歌之一。鼓子秧歌舞者眾多，組織嚴(yán)密，形式完整，舞技健美，氣勢(shì)磅礴，蘊(yùn)藏深厚的歷史文化內(nèi)涵，富有濃郁的時(shí)代氣息和鮮明的地方特色。鼓子秧歌的繼承與發(fā)展，豐富了群眾文化生活，傳承了中華民族的優(yōu)秀文化，具有較高的審美價(jià)值和研究?jī)r(jià)值。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

龍燈扛閣流傳在臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道三官?gòu)R村，至今已有一百七十多年的歷史，是一種龍舞和扛閣結(jié)合在一起表演的廣場(chǎng)舞蹈。一般在春節(jié)期間表演。因表演粗獷奔放、氣勢(shì)宏大，一直受到當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?ài)。2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

山東大鼓是中國(guó)北方現(xiàn)存最早的曲藝鼓書(shū)暨鼓曲形式，相傳形成于明代末期，已有三百五十多年的歷史。山東大鼓歷史悠久，音樂(lè)唱腔獨(dú)特，節(jié)目蘊(yùn)藏豐富，地方色彩濃郁，它直接促發(fā)了山東快書(shū)的形成，并對(duì)“喬派”河南墜子和西河大鼓等的形成與發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重大影響，具有很高的歷史文化價(jià)值。20世紀(jì)后期以來(lái)，山東大鼓逐漸趨于衰落，現(xiàn)在僅有少數(shù)演員還能演出，亟待扶持保護(hù)。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

山東琴書(shū)是山東重要的地方曲藝品種，又稱(chēng)“唱揚(yáng)琴”或“山東揚(yáng)琴”。它源于明代中期魯西南菏澤(古曹州)地區(qū)興起的民間小曲自?shī)恃莩问健扒f家?！薄Ｆ浔硌轂槎嗳朔殖植煌瑯?lè)器自行伴奏，分行當(dāng)圍坐表演，以唱為主，間有說(shuō)白或?qū)Π?。所采用的都是生活中的俗言俗語(yǔ)，比喻巧妙，生動(dòng)韻味，獨(dú)具匠心。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

聊城地區(qū)是中國(guó)雜技的發(fā)源地之一。聊城雜技?xì)v史悠久，藝人輩出，逐漸形成了富有齊魯特色的雜技行業(yè)文化體系。其主要包括馬戲、魔術(shù)、表演三大種別，重視腰腿頂功，突出新、難、奇、美、險(xiǎn)，藝術(shù)風(fēng)格樸實(shí)、英武、粗獷，素有齊魯英豪之稱(chēng)，深受廣大群眾喜愛(ài)。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

蹴鞠又名“蹋鞠”，就是用腳踢球，它是中國(guó)一項(xiàng)古老的體育運(yùn)動(dòng)，有直接對(duì)抗、間接對(duì)抗和白打三種形式。蹴鞠流傳了兩千三百多年，它起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)故都臨淄，在漢代獲得較大的發(fā)展，唐宋時(shí)期最為繁榮，從元明時(shí)期開(kāi)始走向衰弱，清代主要在民間流行。蹴鞠對(duì)現(xiàn)代足球的產(chǎn)生具有重要的影響。20世紀(jì)以來(lái)，由于受到戰(zhàn)爭(zhēng)、災(zāi)害等原因的影響，蹴鞠活動(dòng)已越來(lái)越少見(jiàn)。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

螳螂拳是一種模仿螳螂動(dòng)作演變而來(lái)的傳統(tǒng)拳術(shù)，在山東膠東地區(qū)廣為流傳。螳螂拳在它產(chǎn)生的數(shù)百年里，經(jīng)過(guò)歷代武術(shù)家的總結(jié)提煉、創(chuàng)新發(fā)展，逐漸形成了特色鮮明、長(zhǎng)短兼?zhèn)?、剛?cè)嵯酀?jì)、勇猛快速、實(shí)用性強(qiáng)的獨(dú)特風(fēng)格，主要有太極螳螂、梅花螳螂、七星螳螂、六合螳螂、小架螳螂等流派。其中太極螳螂、梅花螳螂、小架螳螂在棲霞比較流行。2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

寧津雜技流行于魯北地區(qū)，至明代達(dá)到鼎盛，魯北因此成為全國(guó)雜技的匯聚地和活動(dòng)中心。寧津雜技在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中逐漸形成各具特色的門(mén)類(lèi)和派別，演出規(guī)模和范圍日漸擴(kuò)展，以“驚、險(xiǎn)、奇、美”的藝術(shù)特點(diǎn)聞名遐邇，《蹬板凳》、《舞中幡》、《小花旦抖空竹》等節(jié)目深受?chē)?guó)內(nèi)外觀眾喜愛(ài)。1995年，寧津縣被文化部命名為“中國(guó)民間藝術(shù)（雜技）之鄉(xiāng)”。隨著物質(zhì)生活水平的提高，越來(lái)越多的人們不希望自己的孩子到雜技團(tuán)吃苦，寧津雜技傳承人隨時(shí)有鏈條斷裂的危險(xiǎn)，亟待保護(hù)。【了解詳情】

楊家埠木版年畫(huà)是流傳于山東省濰坊市楊家埠的一種民間版畫(huà)。楊家埠木版年畫(huà)制作方法簡(jiǎn)便，工藝精湛，色彩鮮艷，內(nèi)容豐富。每年春節(jié)年畫(huà)題材都會(huì)更換一次，許多新思想、新事物出現(xiàn)之后，馬上就能夠在年畫(huà)中反映出來(lái)，對(duì)社會(huì)的進(jìn)步起到一定的促進(jìn)作用。另外，楊家埠木版年畫(huà)還間接地記錄下了中國(guó)民居和民間社會(huì)生活的情況，對(duì)于中國(guó)古代文化的研究有一定的參考價(jià)值。 2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

郎莊面塑俗稱(chēng)“面老虎”，是流行于山東省冠縣郎莊的一種傳統(tǒng)食用塑作藝術(shù)。據(jù)郎莊村碑記載，明代洪武年間有郎姓兄弟從山西遷徙至此，以姓立村，名為“郎莊”。后因“郎”字與“狼”同音，寓意兇險(xiǎn)，有巧手村民捏制“面老虎”以制“狼”克邪，祈求平安。其后捏虎制狼之法相沿成俗，在郎莊世代延續(xù)，經(jīng)后人不斷發(fā)展完善，形成當(dāng)?shù)靥赜械拿嫠芩囆g(shù)。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

萊州草辮是流行于山東省萊州市的一種傳統(tǒng)編結(jié)手工藝，它最早起源于萊州沙河鎮(zhèn)一帶的農(nóng)村，據(jù)說(shuō)已有一千五百年的歷史。各種掐法基本都是拇指掐正面，食指掐反面，而后再作壓、挑處理。幾根麥稈在草編藝人手里左右上下翻飛變化，迅即化作優(yōu)美的藝術(shù)品，技法之精，堪稱(chēng)一絕。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

萊蕪錫雕是流行于山東省萊蕪地區(qū)的傳統(tǒng)錫作藝術(shù)，它在清代乾隆年間達(dá)于鼎盛，從業(yè)者不下千人。萊蕪錫雕工藝繁多，主要包括浮雕、圓雕、線雕、凹雕、鑲嵌等制作手段和鍛、鏨、塑、雕、焊等加工技法，可以生產(chǎn)禮器、酒具、茶具、文房用具、藝術(shù)擺件等許多錫器品種。萊蕪錫雕造型精巧，雕飾雅致，工藝考究，保持了錫器工藝的優(yōu)秀傳統(tǒng)，同時(shí)表現(xiàn)出鮮明的地域特色。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí)，村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù)，利用每年春天的空余時(shí)間，用印年畫(huà)的紙張、顏料，繪制出各種圖案，扎制風(fēng)箏。濰坊風(fēng)箏具有起飛平穩(wěn)、放飛高的特征。無(wú)論是軟翅、硬翅還是串式、立體式的風(fēng)箏，除了板子風(fēng)箏需要墜外，其他不需要任何輔助物都能平穩(wěn)地直升藍(lán)天。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

魯錦是山東的紡織品，系用彩色棉線分經(jīng)緯織造而成，因其上的幾何圖案絢麗似錦，故名“魯錦”，在魯西南俗稱(chēng)“土布”、“粗布”等。魯錦織造技藝主要分布在山東省濟(jì)寧、菏澤兩市及周邊地區(qū)，其中尤以鄄城縣和濟(jì)寧市的嘉祥縣為代表。魯錦圖案美觀，種類(lèi)繁多，寓意吉祥，且采用天然原料，純手工織造，舒適、環(huán)保，應(yīng)用廣泛，具有很強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

周村燒餅是山東省周村的地方特產(chǎn)，周村燒餅用料簡(jiǎn)單，只需用面粉、芝麻仁、食糖或食鹽即可制成。以薄、酥、香、脆而著稱(chēng)，獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝、原料配方、延展成型和烘烤是周村燒餅成敗的關(guān)鍵，其核心在于一個(gè)“烤”字。烤主要看火候工夫，所謂“三分案子七分火”，若非高手，掌握不好烤的技藝，燒餅質(zhì)量就難保上乘。 2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

孔府菜是孔子后裔在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中形成的一種獨(dú)具特色的官府菜系，秉承孔子“食不厭精，膾不厭細(xì)”的飲食觀念，凝聚著儒家文化特色和底蘊(yùn)，是中國(guó)飲食文化中具有豐富內(nèi)涵和藝術(shù)特質(zhì)的美食文化瑰寶。其風(fēng)味特色則是清淡鮮嫩，軟爛香醇。2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】

山東省東阿縣是阿膠發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，阿膠生產(chǎn)已有兩千余年的歷史，明代中后期，達(dá)到“婦孺皆通熬膠”的鼎盛時(shí)期，是國(guó)家命名的“中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)”、福牌阿膠的原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)及唯一生產(chǎn)地。 東阿阿膠傳統(tǒng)工藝包括整皮、化皮、熬汁等五十多道工序，全為手工操作，尤以熬膠、晾膠最為復(fù)雜，其間掛珠、砸油、吊猴等環(huán)節(jié)最顯功力，操作六七年始摸竅門(mén)。東阿阿膠工藝規(guī)程列入國(guó)家醫(yī)藥局首批科技保密項(xiàng)目。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

山東尚存的古代建筑極少數(shù)始建于漢代，如濟(jì)南長(zhǎng)清孝堂山石祠，是至今可見(jiàn)唯一保存完整的漢代石祠，也是全國(guó)最早的一座房屋建筑。多數(shù)古建筑建于隋唐，保存較好的一般都經(jīng)過(guò)明清各代重修。全省古代建筑經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的演變和發(fā)展，吸收海內(nèi)外不同建筑技藝，加以豐富發(fā)展，創(chuàng)造了以雄奇壯麗為主要特征的齊魯建筑風(fēng)格。如孔廟的大成殿、岱廟的天貺殿、煙臺(tái)蓬萊閣、聊城光岳樓、嶗山太清宮、濟(jì)南靈巖寺、煙臺(tái)牟氏莊園等名勝古跡，都以精湛宏偉的建筑藝術(shù)而名揚(yáng)四海，在中國(guó)建筑史上占有重要地位。

1840-1949年，山東省由于受到帝國(guó)主義的入侵，省內(nèi)近代建筑既延續(xù)了舊建筑體系，又產(chǎn)生了新建筑體系。新建筑體系使山東建筑由以傳統(tǒng)木構(gòu)架體系為主體的舊建筑體系直接轉(zhuǎn)化為具備近代建筑類(lèi)型、近代建筑功能、近代建筑技術(shù)、近代建筑形式的新建筑體系，無(wú)疑是一種巨大的進(jìn)步。近代建筑主要有三種形式：一是照搬外國(guó)的建筑形式，主要是西方古典式、折中式等；二是以西式為主，部分地采用當(dāng)?shù)氐慕ㄔ煨问?、技術(shù)和材料；三是傳統(tǒng)的木構(gòu)架建筑形式。近代建筑代表建筑為：青島八大關(guān)建筑。

既然是山東好漢，就少不了大碗飲酒、大塊吃肉的萬(wàn)丈豪氣。山東人素善飲，天下皆知。當(dāng)年武松打虎的傳奇故事四海揚(yáng)名時(shí)，也將山東大漢沽飲十八碗的海量散播出去。山東人有一套來(lái)自禮儀之邦的飲酒文化影響全國(guó)，主要包括入座順序、敬酒順序、喝酒禮儀、酒桌游戲等。酒席時(shí)間一般較長(zhǎng)，除一些禮儀性的筵席控制在一個(gè)小時(shí)左右外,一般酒席時(shí)間要超過(guò)3小時(shí),跟豪爽的山東人飲酒，不盡興怎么行？目前山東名酒主要有一品景芝、孔府家酒、趵突泉、蘭陵等。

人們對(duì)山東出好漢的認(rèn)知，多半是來(lái)源于《水滸傳》，不過(guò)事實(shí)證明，無(wú)論是外表還是性格特征，山東都是名副其實(shí)的“大漢之鄉(xiāng)”。在全國(guó)各地區(qū)平均身高排名中，山東男性和女性平均身高分別以175.44厘米和169.45厘米雙雙穩(wěn)居全國(guó)第一。受儒家文化的影響，山東人有著很強(qiáng)的是非觀念，嫉惡如仇，講義氣，耿直忠厚，這是一種滲透了儒家思想的“魯派智慧”。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的齊、魯兩國(guó)是西周在今山東境內(nèi)最大的諸侯國(guó)，由于齊、魯兩國(guó)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化在中國(guó)歷史上的重大影響，所以山東又稱(chēng)“齊魯之邦”，并以“魯”為山東省的簡(jiǎn)稱(chēng)。姜太公在臨淄建立齊國(guó)，成就了齊桓公、管仲、晏嬰、鮑叔牙、孫武、孫臏等一大批志士名人，還創(chuàng)建了世界上第一所官方舉辦、私家主持的高等學(xué)府——稷下學(xué)宮，當(dāng)時(shí)的齊國(guó)疆域強(qiáng)大，富漁鹽之利；儒家思想的創(chuàng)立人孔子、孟子，以及墨家思想的創(chuàng)始人墨子、軍事家吳起等，均出生于魯國(guó)，魯國(guó)名人眾多，被稱(chēng)為禮儀之邦。如今的山東省融合了齊魯文明的精華，兼收并蓄，衍生出更加燦爛多彩的齊魯文化。

山東省現(xiàn)有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教(新教)5種宗教。佛教和道教都有千年以上歷史。佛教于兩漢時(shí)期在山東傳播，南北朝時(shí)期初盛，隋唐進(jìn)入鼎盛期，至清末民初衰落。民國(guó)期間山東佛教寺廟數(shù)量銳減。建國(guó)前，山東佛教主要宗派有禪宗、天臺(tái)宗和凈土宗。山東是中國(guó)道教發(fā)祥地之一。歷史上山東道教派別較多。元朝以來(lái)主要有全真道和正一道。全真道起源于山東寧海(今牟平)，明朝以后衰落，但迄今是仍是山東省道教主要派別。伊斯蘭教主要自13世紀(jì)隨著回族穆斯林的徙居繁衍而發(fā)展。天主教和基督教(新教)在19世紀(jì)中葉鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后獲得較迅速的傳播。

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