家庭旅館是什么
家庭旅館也叫家庭公寓、家庭酒店、公寓酒店、家庭旅社、家庭旅店,主稱家庭旅館,是指以家庭為經營主體的旅館。一般是利用自己的住宅改造為旅館,成本低,價格低,規(guī)模小。 早年流行于歐洲、盛行于美國,是一種“自己管理自己”的小型家庭旅館,有農舍旅館、青年旅舍、汽車旅館、公寓式旅館等模式。
在西方國家,家庭旅館的形式分為兩種:一種叫B&B(Bed Breakfast)即床位加早餐,由一個家庭空出幾間房屋作為客房出租經營;另一種叫Guesthouse,是家庭經營的小型旅館,其房間大部分用來出租。
客棧、民宿、家庭旅館的區(qū)別
家庭旅館:利用自己的住宅改造為旅館,成本低,價格低,規(guī)模小。
民宿:嚴格意義上來說,民宿也是一種家庭旅館,只是作為一種特殊形態(tài)的家庭旅館,民宿形成了比傳統(tǒng)家庭旅館更為豐富、更加具有吸引力的產品價值
客棧:歷史上對住宿設施的稱謂,以古城鎮(zhèn)旅游為依托,食宿游娛一體,可以在這里體驗當?shù)氐拿耧L民俗、建筑風格、居住方式。目前在麗江、大理以及其他地區(qū)古城鎮(zhèn)中比較常見
家庭旅館特點:
1、功能單一,局限在食和宿的服務功能層面,是一種傳統(tǒng)的住宿服務產品,強調清潔、衛(wèi)生、安全
2、傳統(tǒng)住宿產品,從屬性來看,家庭旅館是一種在傳統(tǒng)商業(yè)生態(tài)環(huán)境下,以不變應萬變的住宿設施
民宿特點:
1、重體驗,集食、宿、游、娛為一體的旅游體驗型產品,有食宿功能,同時還是所在地景觀的重要構件,是旅游目的地產品體系中的有機組成部分
2、重情懷,在衛(wèi)生、清潔、安全的基礎上還需要在產品中注入文化信息,充分體現(xiàn)和展示所在地文脈、地脈和人脈,強調的是具有體驗感與記憶性的情感類產品的設計與提供
3、消費升級,民宿是適應后工業(yè)時代意義消費環(huán)境中人們獲取品質生活內涵的創(chuàng)新性住宿業(yè)態(tài)。
客棧特點:
1、私人經營,包括物業(yè)主家庭自主或租賃經營,尤以外來者租賃經營為主要方式;規(guī)模不大但強調與當?shù)匚幕鹾希v究風格與特色塑造,充分體現(xiàn)經營者的個性喜好和品味
2、地域化,經營的項目及服務都富有當?shù)靥厣瑑r格的話屬于中下水平
3、外觀單一,由于所在古城鎮(zhèn)對建筑風格及主體要求一致,個性化和特色化一般需要通過精心的內部裝飾與服務產品形成
4、個性化,外來文藝青年會傾心古城鎮(zhèn)的文化品位和環(huán)境優(yōu)勢,所以會租賃房屋按自己的理念來打造客棧,注重空間裝飾的個性特色與藝術品位,注重溫馨與趣味,注重線上、線下與賓客的互動交流
5、文藝范,文藝青年把誕生于古城鎮(zhèn)的客棧推向鄉(xiāng)村,迅速與人們鄉(xiāng)村旅游熱情、田園體驗需求合拍,并在近段時間以民宿的稱謂成為受人矚目的焦點。