1.江蘇的生活禁忌
蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往, 泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。
武進(jìn)人年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子。”他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把“財(cái)氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。
江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗,由大旗開(kāi)路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興, 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州習(xí)俗:元旦一早開(kāi)門要于三爆竹,叫做“高升三級(jí)”。清晨出門,要遵循黃歷上所指定的方向,叫做“喜神方”。并到城隍、土地等廟去燒香,必歷經(jīng)十廟乃止,稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵,火爐中燒巨煤墼,稱為“歡喜團(tuán)”。準(zhǔn)安人傳說(shuō), 吃湯團(tuán)可以接財(cái)神,所以從大年初一清晨就開(kāi)始下湯團(tuán),直到元宵,天天都有湯團(tuán)吃。武進(jìn)縣婦女元旦剪松柏枝,繞以紅絲,戴在發(fā)髻上,據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)壽。
無(wú)錫舊俗,年初一早晨開(kāi)門,要放3聲開(kāi)門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團(tuán)圓、高升、長(zhǎng)壽、長(zhǎng)春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時(shí)不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發(fā)怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥。
春節(jié)期間,晚輩先向長(zhǎng)輩拜年,然后至親友家賀年。親友第一次見(jiàn)面時(shí),說(shuō)些“恭賀新喜”、“恭喜發(fā)財(cái)”、“恭喜”等話,互相祝賀。新女婿到岳父母家拜年,一般選在年初三。老人自年滿60虛歲開(kāi)始,每10年在春節(jié)期間設(shè)宴慶祝。
無(wú)錫除貼桃符、門補(bǔ)、春聯(lián)外,還有在新年掛鐘馗象,以避一年鬼祟。傳說(shuō)鐘馗善于捉鬼。這個(gè)風(fēng)俗大概始于唐代。無(wú)錫民間很多人家還有在門楣上張掛吉慶語(yǔ)句的紅單聯(lián)和剪紙門箋掛絡(luò)的習(xí)俗。無(wú)錫地區(qū)在元旦早晨盛行吃糕絲圓子,取團(tuán)圓高升的意思。另還要吃面,取長(zhǎng)壽、長(zhǎng)春之意。無(wú)錫風(fēng)俗新年中小孩來(lái)到,主人就得拿茶點(diǎn)糖果招待饋贈(zèng)。親友中有孩子前來(lái)拜年都要賞給壓歲錢。新女婿到岳母家去拜年,一般都選在年初三。初三稱為小年朝,也不能掃地、乞火、汲水、與元旦風(fēng)俗相同。無(wú)錫還有一個(gè)風(fēng)俗與別處略異,即凡有六十、七十、八十祝壽,都在春節(jié)舉行,而不是在生日祝賀。元旦這一天很多地方都有不能掃地的風(fēng)俗,無(wú)錫也是這樣。認(rèn)為一掃地要把財(cái)氣掃掉。年初二即使掃地,也不能把垃圾倒出門,而是堆在屋角邊,一直要到正月半,稱為"聚財(cái)"。歲朝風(fēng)俗忌向人家乞火、汲水,也不動(dòng)刀剪,又禁止傾倒污水、糞便。元旦臨睡時(shí),又要放二聲或三聲關(guān)門爆仗。無(wú)錫這一天晚上睡得都較早,如有孩童貪玩不肯睡時(shí),父母常哄孩子說(shuō):"早些睡,今晚聽(tīng)老蟲做親"。無(wú)錫舊俗對(duì)元旦這一天的氣候十分重視,常以這天的天氣占卜今后一年的收成。
常州二月二這一天,所有活動(dòng)都得與龍有關(guān)。常武百姓也稱“龍頭節(jié)”,這一天男子要剃頭,舊時(shí)民間有“有錢無(wú)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。過(guò)年前剃的頭、理的發(fā),到了二月二,已經(jīng)一個(gè)多月,正是需要剃頭、理發(fā)的時(shí)候了。二月二龍?zhí)ь^,是吉祥的日子,時(shí)間一長(zhǎng),老百姓就形成了二月二剃頭的傳統(tǒng)習(xí)俗?!岸露?zhí)ь^,家家小孩剃毛頭”?,F(xiàn)已成為常武百姓說(shuō)的一句俗語(yǔ)。為取吉利,常州人在剃頭中加上“龍”字,叫剃“龍”頭,以區(qū)別其它時(shí)侯的剃頭。二月二這天,女孩子擇吉時(shí),穿耳孔,據(jù)說(shuō)耳垂不會(huì)疼痛。這一天要特別小心,不能動(dòng)用剪刀、針線,否則,以為會(huì)傷著“龍目”戳著“龍眼”。早晨去井上挑水時(shí),禁忌提桶碰到井欄,否則,以為會(huì)碰傷龍頭。這一天禁忌推磨,怕壓了龍頭,還忌諱吃咸糊粥和面疙瘩(麳塊),否則,以為會(huì)糊住龍眼,遭來(lái)災(zāi)難。
2.江蘇的說(shuō)話禁忌
在無(wú)錫方言中,“鵝”與“我”讀音聲調(diào)是不同的。但新年新世,老人們還是盡量避免將“殺鵝”誤為“殺我”、“燒鵝”當(dāng)成“燒我”的。這也是吳地民間忌叫“鵝”而另取“白烏龜”的主要原因。“鵝”在無(wú)錫民間還有另外兩種叫法:高頭、戇鵝。前者由來(lái)可能是指鵝高頸的形態(tài),而后者則包含了鵝的性格。同樣道理,無(wú)錫老人還將菜肴中的“舌頭”叫做“門槍”,此與北方叫作“口條”是一樣的道理:吃飯哪有吃舌頭的道理?更何況,南方很多方言中“舌”與“蝕”同音,桌上的生意人,是絕對(duì)忌諱的。特別是南昌人最直接,干脆將“舌”說(shuō)成“招財(cái)”了。