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點菜柜多少錢 使用點菜柜的注意事項

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摘要:點菜柜專為酒店、餐飲業(yè)而設計,適用于盤菜、菜品的展示和銷售。其人性化的設計增加了產品的展示型,既方便拿取食品,又保證了食品的美味。還能高效節(jié)能省電,衛(wèi)生安全,保證柜內食品不易污染。而市面上點菜柜多種多樣,其價格會因品牌、配置還有長度、層數(shù)決定。一般點菜柜的價格在1700-10000元不等。使用點菜柜時如若遇到停電,應立即關機,在有電之后應間隔三分鐘再重新啟動。下面就和小編一起了解一下吧。

點菜柜價格

現(xiàn)在市面上面的點菜柜款式有很多種,一般有立式點菜柜,臥式點菜柜,冷藏點菜柜,冷凍點菜柜,點菜柜的長度不同,層數(shù)不同也會影響他的價格,一般點菜柜的價格在1700-10000元不等,具體的還是要根據(jù)它的品牌,配置還有長度,層數(shù)來定。

點菜柜特點

1、人性化的設計增加了產品的展示型,讓顧客對食品一幕了然,既方便拿取食品,又保證了食品的美味,簡直是一取二得。

2、全銅管設計,不生銹,制冷穩(wěn)定,經久耐用,清晰的展示美味菜肴。

3、根據(jù)制冷的溫度控制閥門的大小,確保精確的制冷流量,使點菜柜的保溫性能更好,強度更高,更節(jié)能更省電。

4、配有夜幕拉簾,夜晚或者不用的時候,拉下簾子可以減少冷氣散失。降低成本。

5、冷柜結構緊湊,外觀豪華大方。顏色種類有很多種,方便了客戶的選擇,也對使用場合起到一定的裝飾作用。

使用點菜柜的注意事項

1、一般情況下,點菜柜使用的交流電壓應在220V±10%。點菜柜使用時,電壓應符合其說明書的要求,不可超壓或欠壓使用點菜柜,以免燒毀壓縮機電機繞組及啟動繼電器。風冷點菜柜在放置東西時,切記堆放過滿,擋住出風口。安裝前要核定電線的容量,如果容量不夠,應該敷設專用線,線路上要裝設匹配的空氣開關,或采用與容量匹配的熔斷器。

2、不要在點菜柜箱內溫度尚未穩(wěn)定時,就一次放入大量食品。這會造成機器負載過大,使壓縮機長時間工作而加速各部件的磨損,增大噪音,縮短使用壽命。

3、在蒸發(fā)器前面的進風口,用于過濾空氣塵埃而設置的過濾網要定期清洗,以保持通風良好。

4、點菜柜室外側的散熱器,以及蒸發(fā)器和冷凝器都要保持清潔,經常刷洗粘在上面的塵土、臟物以保證機器正常制冷。

5、風扇電機的軸承一般使用含油軸承,應每半年注油一次,若用滾珠軸承可以兩年清洗換油一次。

6、點菜柜在正常運轉時,只有輕微的風扇轉動聲,如出現(xiàn)異常聲響或有焦糊味,應立即停機維修。

7、如遇停電,應立即關機,在有電之后應間隔三分鐘再重新啟動。

8、不要經常打開點菜柜箱門,盡量縮短開門時間,以免熱空氣進入,額外增加壓縮機的工作量。另外,要經常給點菜柜除霜,但不可用金屬器具刮鏟,以防損壞蒸發(fā)器。壓縮機殼和冷凝器上的積塵,要定期用軟毛刷清掃。點菜柜傾斜度一般不能超過45度,防止箱后的冷凝器被碰撞損壞。

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