維生素E是一種脂溶性維生素,其水解產(chǎn)物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性明顯降低。
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E,如玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油等。
經(jīng)常服用維生素E可增強細胞活力,讓肌膚保持彈性和光澤等作用。 【維生素E的作用及功能>>】
天然維生素E具有毒性.過量服用天然維生素E會導致視覺模糊、頭痛、極度疲乏、凝血機制損害出現(xiàn)出血傾向。成人每天推薦攝入量為10-12mg/d,每天最高攝入量為800mg/d。
目前市場上主要有天然VE和合成VE。天然VE一般從天然植物中提取,而合成VE一般以三甲基氫醌等石油化工副產(chǎn)物為原料制成。從安全性、生物活性、吸收率等來說,天然VE都要比合成VE好。
1、如果只是基礎補充,僅用于預防維生素E缺乏癥,選擇保健功能為“補充維生素E”的產(chǎn)品,一般是10~14毫克/天;
2、如果有特定美容保養(yǎng)目的,選擇保健功能為“美容祛斑、延緩衰老”的產(chǎn)品,一般是100毫克/天左右;
3、如果是針對衰退性疾病、免疫性疾病治療,MAIGOO小編溫馨提示需要在醫(yī)生的指導下服用,一般是200-800毫克/天或以上。