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腐乳什么牌子好 什么牌子的豆腐乳好吃【腐乳品牌】

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腐乳品牌消費(fèi)指南

腐乳,是我國(guó)流傳數(shù)千年的民間美食,因口感好,吃起來(lái)特別的香味,深受國(guó)人喜愛(ài),是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣,都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。那么,腐乳什么牌子好?什么牌子的豆腐乳好吃?腐乳品牌哪些地區(qū)分布的最多?哪里產(chǎn)的腐乳比較好?獲得大品牌、著名商標(biāo)、省市名牌等榮譽(yù)的腐乳品牌有哪些?為了給消費(fèi)者們提供真實(shí)的腐乳市場(chǎng)情況以及準(zhǔn)確的行業(yè)品牌信息,以下是CNPP提供數(shù)據(jù)支持,網(wǎng)站為您統(tǒng)計(jì)的 腐乳十大品牌榜單及相關(guān)品牌推薦,供您參考。

腐乳什么牌子的好 腐乳十大榜單
十大腐乳品牌排行,毛豆腐-霉豆腐-南乳品牌排行榜前十名,豆腐乳哪個(gè)品牌好[2024]
1.王致和
源自1669年,享譽(yù)全球的腐乳產(chǎn)品供應(yīng)商,專業(yè)從事腐乳、料酒、調(diào)味品等產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),隸屬于北京首農(nóng)集團(tuán)。王致和腐乳旗下有青方、紅方、白方等多個(gè)...
2.廣合腐乳
始創(chuàng)于1893年,華南地區(qū)頗具影響力的調(diào)味料品牌,廣式腐乳經(jīng)典代表之一,廣合腐乳堅(jiān)持使用傳統(tǒng)制作工藝,產(chǎn)品采用精選黃豆及獨(dú)特菌種發(fā)酵而成,以口感細(xì)滑、入口醇香等...
3.咸亨
源自1736年,歷史悠久的調(diào)味料制造商,隸屬于紹興咸亨食品集團(tuán)。公司是一家專業(yè)從事紹興腐乳、紹興黃酒、醬菜、醬油等特色調(diào)味品生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),以...
4.鼎豐
鼎豐始于1864年,中華老字號(hào)企業(yè),專門(mén)從事調(diào)味料制造、銷售的大型企業(yè)。鼎豐采用優(yōu)質(zhì)原料,傳承古法釀造工藝,采用現(xiàn)代智能釀造設(shè)備,生產(chǎn)出乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)...
5.海會(huì)寺
源自1933年,西南地區(qū)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品之一,毛霉菌種醬方腐乳代表品牌。國(guó)釀食品公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)基地和研發(fā)中心,憑借打王牌醬油和海會(huì)寺腐乳等產(chǎn)品在業(yè)界享有較高的知...
6.二克山
創(chuàng)建于1915年,腐乳行業(yè)知名品牌,微球菌腐乳代表品牌之一??藮|腐乳是一家專業(yè)從事豆制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),擁有獨(dú)特的微球菌釀造技術(shù),以純正大豆配...
7.三和四美
創(chuàng)辦于1998年,由原揚(yáng)州三和醬菜總公司和揚(yáng)州四美醬品廠兩個(gè)企業(yè)合并組建,擁有“三和”、“四美”、“五福”三個(gè)百年品牌。公司主要生產(chǎn)醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系...
8.老才臣
老才臣是一家專業(yè)從事調(diào)味品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型企業(yè),以口感細(xì)膩、咸甜適中、回味無(wú)窮為主要特色。公司擁有現(xiàn)代化的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)廠房12.5萬(wàn)平方米,配備了全套先進(jìn)的自...
9.花橋腐乳
成立于1958年,桂林腐乳代表品牌之一,主要生產(chǎn)花橋牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒醬、花橋漁鼓料酒等系列產(chǎn)品的綜合性企業(yè),2006年正式加入王致和食品集團(tuán)?;?..
10.八公山泉
創(chuàng)始于2003年,國(guó)內(nèi)特色豆制品行業(yè)佼佼者,集大豆種植、豆制品加工銷售、豆腐文化旅游為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有八公山泉”、“瑪瑙泉”等注冊(cè)商標(biāo),2008年被授...
知名(著名)腐乳品牌
以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究而得出,排序不分先后,僅提供給您參考。我喜歡的腐乳品牌投票>>
知名(著名)腐乳品牌名單:含十大腐乳品牌 + 橋牌腐乳QIAO,永叔公石寶寨牌,朱老六,新中,天臺(tái)羊泉,夾江,江記豆腐乳,老干媽,六必居老恒和,海天廚邦,巨樹(shù)牌,友泉萬(wàn)方腐乳,玉堂醬菜珠江橋牌,東古,致美齋
腐乳品牌分布情況 買(mǎi)什么品牌的腐乳好
腐乳等級(jí)/榮譽(yù)榜單

一個(gè)企業(yè)獲得的品牌榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),在一定程度上代表了它較高的市場(chǎng)價(jià)值和品牌品質(zhì)。品牌榮譽(yù)、品牌獎(jiǎng)項(xiàng)讓企業(yè)在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,讓消費(fèi)者所熟知,從而帶來(lái)榮譽(yù)之外的市場(chǎng)價(jià)值,也為消費(fèi)者選擇知名腐乳品牌提供一些參考的作用。能夠獲得這些榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè),都是有較高的市場(chǎng)聲譽(yù)和商業(yè)價(jià)值、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到先進(jìn)水平,處于領(lǐng)先地位、市場(chǎng)占有率和知名度在行業(yè)前列、用戶滿意度高等,是有品質(zhì)、有口碑、有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的腐乳品牌。

腐乳品牌規(guī)模歷史 企業(yè)注冊(cè)資本
腐乳品牌歷史
行業(yè)推薦品牌
品牌 品牌歷史/創(chuàng)立時(shí)間 企業(yè)名稱
石寶寨牌 重慶市忠州腐乳釀造有限公司
夾江 夾江縣清江釀造有限公司
廚邦 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
六必居 1530年 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司
致美齋 1608年 廣州市致美齋醬園有限公司
老才臣 1615年 北京市老才臣食品有限公司
王致和 1669年 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司
玉堂醬菜 1714年 山東玉堂醬園有限責(zé)任公司
咸亨 1736年 紹興咸亨食品股份有限公司
東古 1850年 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司
橋牌腐乳QIAO 1862年 四川省五通橋德昌源醬園廠
鼎豐 1864年 上海鼎豐釀造食品有限公司
腐乳品牌注冊(cè)資本
行業(yè)推薦品牌
品牌 注冊(cè)資本/企業(yè)規(guī)模 企業(yè)名稱
六必居 623760.53萬(wàn)元 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司
王致和 623760.53萬(wàn)元 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司
廣中皇 556060.05萬(wàn)元 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
海天 556060.05萬(wàn)元 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
廚邦 50000.00萬(wàn)元 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
東古 38000.00萬(wàn)元 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司
味博士 18999.89萬(wàn)元 百雄堂控股集團(tuán)有限公司
珠江橋牌 16785.20萬(wàn)元 廣東珠江橋生物科技股份有限公司
祖名 12478.00萬(wàn)元 祖名豆制品股份有限公司
致美齋 11000.00萬(wàn)元 廣州市致美齋醬園有限公司
朱老六 10191.00萬(wàn)元 長(zhǎng)春市朱老六食品股份有限公司
海會(huì)寺 10168.00萬(wàn)元 成都國(guó)釀食品股份有限公司
腐乳選購(gòu)事項(xiàng) 腐乳知識(shí)大講堂

(1)色澤鑒別

進(jìn)行腐乳色澤的感官鑒別時(shí),先取樣品打開(kāi)包裝進(jìn)行觀察,然后取出腐乳塊再仔細(xì)觀察,最后切開(kāi)觀察其內(nèi)部。

良質(zhì)腐乳——紅方表面呈紅色或棗紅色,內(nèi)部呈杏黃色,色澤鮮艷,有光澤;糟方外表呈乳黃色;青方外表呈豆青色。

次質(zhì)腐乳——各種腐乳色澤不鮮艷,變得暗淡。

劣質(zhì)腐乳——色調(diào)灰暗,無(wú)光澤,有黑色、綠色斑點(diǎn)。

(2)組織狀態(tài)鑒別

進(jìn)行腐乳組織狀態(tài)的感官鑒別時(shí),可先取整塊樣品在散射光線上直接觀察,而后切開(kāi),仔細(xì)觀察切面處性狀。

良質(zhì)腐乳——塊形整齊均勻,質(zhì)地細(xì)膩,無(wú)霉斑、霉變及雜質(zhì)。

次質(zhì)腐乳——塊形不完整,質(zhì)地不細(xì)膩。

劣質(zhì)腐乳——質(zhì)地稀松或變硬板結(jié),有蛆蟲(chóng),有霉變現(xiàn)象。

(3)氣味鑒別

進(jìn)行腐乳氣味的感官鑒別時(shí),可取樣品直接嗅聞其氣味。

良質(zhì)腐乳——具有各品種的腐乳特有的香味或特征氣味,無(wú)任何其他異味。

次質(zhì)腐乳——各品種腐乳特有的氣味平淡。

劣質(zhì)腐乳——有腐臭味、霉味或其他不良?xì)馕丁?/p>

(4)滋味鑒別

進(jìn)行腐乳滋味的感官鑒別時(shí),可取樣品細(xì)細(xì)咀嚼并在舌與上腭之間摩擦,口嘗其滋味。

良質(zhì)腐乳——滋味鮮美,咸淡適口,無(wú)任何其他異味。

次質(zhì)腐乳——滋味平淡,口感不佳。

劣質(zhì)腐乳——有苦味、澀味、酸味以及其他不良滋味。

腐乳選購(gòu)大講堂>>

更多相關(guān)行業(yè)榜單
聲明

以上品牌數(shù)據(jù)基于CNPP數(shù)據(jù)體系進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,如品牌未出現(xiàn)可能是系統(tǒng)未收錄。品牌等級(jí)是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理,并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出,是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。不是認(rèn)定認(rèn)證,不是競(jìng)價(jià)排名,不是表彰評(píng)選,不是評(píng)價(jià)評(píng)比,企業(yè)可免費(fèi)自主申請(qǐng)申報(bào)或由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)收錄而得,排序不分先后,僅提供給您做參考。

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