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【枸杞選購(gòu)】什么樣的枸杞子好 挑選正宗好枸杞有竅門(mén)

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員194號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
導(dǎo)
語(yǔ)
枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺止咳等作用,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥材。不過(guò)市場(chǎng)上以次充好的枸杞屢見(jiàn)不鮮,到底什么樣的枸杞子最好呢?如何才能挑選到品質(zhì)好的枸杞呢?下面買購(gòu)小編就大家詳細(xì)介紹枸杞的驗(yàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和選購(gòu)技巧,并推薦一些熱門(mén) 枸杞品牌,助大家選購(gòu)到正宗的好枸杞。
什么樣的枸杞子最好
標(biāo)題
PART ONE
  • 根據(jù)國(guó)務(wù)院商業(yè)部和衛(wèi)生部頒布的枸杞驗(yàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn),主要將枸杞分為六個(gè)等級(jí),每50克所含的枸杞數(shù)量越少,其等級(jí)就越高,品質(zhì)也就更好。目前市場(chǎng)上的枸杞大多是特優(yōu)級(jí)及以下的,枸杞王和貢果等級(jí)的比較少見(jiàn)。

  • 枸杞驗(yàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn):
    乙級(jí):900粒/50克; 甲級(jí):580粒/50克;
    特級(jí):370粒/50克; 特優(yōu)級(jí):280粒/50克;
    枸杞王:220粒/50克; 貢果:180-200粒/50克;


    注:乙級(jí)枸杞要求油粒不超過(guò)15%,甲級(jí)及以上要求顆粒大小均勻,無(wú)干籽、油粒、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
  • 特優(yōu)級(jí)枸杞
  • 特級(jí)枸杞
如何挑選好的枸杞子
標(biāo)題
PART ONE
  • 枸杞等級(jí)是根據(jù)顆粒大小劃分的,但個(gè)頭的大小并不影響枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分。不過(guò)市場(chǎng)上很多不法商販將陳年的顏色變黑的杞子用高濃度明礬水浸洗,使它看上去色澤鮮亮,這種枸杞切不能食用,我們?cè)谶x購(gòu)尤其要注意。

  • 一、注意枸杞的來(lái)源產(chǎn)地
    一般寧夏地區(qū)出產(chǎn)枸杞子質(zhì)量比較好,現(xiàn)在新疆也有部分地區(qū)引種生產(chǎn)的枸杞子品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò),此外青海黑枸杞也比較出名,買購(gòu)小編建議應(yīng)當(dāng)優(yōu)選選購(gòu)這幾個(gè)產(chǎn)地的枸杞子。
  • 二、注意枸杞的外觀色澤
    枸杞呈橢圓扁長(zhǎng)而不圓,呈長(zhǎng)形而不瘦,為上品。新鮮的枸杞顏色柔和、有光澤、肉質(zhì)飽滿,被染色的枸杞,肉質(zhì)較差、無(wú)光澤,外表卻很鮮亮、顏色暗紅。
  • 三、注意枸杞的口味口感
    在挑選過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)口嘗有回味苦味較重的情況,這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”,雖然作用相似,但品質(zhì)和補(bǔ)益作用都較差,請(qǐng)勿選用。
標(biāo)題
PART ONE
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