微波爐爆米花的做法
做法一:
用料:爆米花玉米150克、黃油20克。
步驟:
1、把黃油切成薄片。
2、放到微波爐里轉(zhuǎn)一分鐘讓其融化。
3、玉米倒入融化的黃油里。
4、鍛煉身體開始啦,使勁里搖吧,使每個(gè)玉米上都沾上黃油。
5、盒子上蓋放入微波爐里加熱,你會(huì)聽到玉米爆開的聲音。
6、等聲音差不多結(jié)束的時(shí)候就取出來(lái),開蓋。
小帖士:
1、黃油不必很多,喜歡吃焦糖味道的,可以在黃油里加入一些白糖。
2、微波爐的盒子盡量使用玻璃的吧,有些塑料不耐高溫。
3、要使用爆米花專用的玉米,顆粒比較小,一般的超市里都能買到,不行的話求助萬(wàn)能的淘寶。
4、爆的時(shí)候不要等聲音全結(jié)束才拿出來(lái),當(dāng)不再集體‘爆動(dòng)’只有一些零碎聲音的時(shí)候,就取出來(lái)。
做法二:
用料:小玉米粒、糖粉。
步驟:
1、將少量的爆米花專用玉米粒放進(jìn)微波爐專用玻璃盒中。
2、將蓋子蓋好,透氣孔一定要打開,防止在工作時(shí)受熱膨脹而爆炸。
3、將保鮮盒進(jìn)入微波爐內(nèi),中高火,3分鐘即可。
4、出爐后,根據(jù)口味撒入糖粉,搖晃幾下便可以吃啦。
小貼士:
1、玉米粒一定要用爆米花專用的,普通的那種爆不出來(lái)花。
2、分批次來(lái)爆,每次的量不要多,30粒左右就可以,因?yàn)橛械挠衩琢1怀龌▉?lái)。
3、糖粉最后撒入,能很好的附著在玉米花表面。
4、保鮮盒的透氣孔千萬(wàn)不要蓋嚴(yán),以防盒內(nèi)氣壓升高,發(fā)生爆炸。