味精
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味精，又名“味之素”，學(xué)名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末，是國內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一。那么，味精什么牌子好？什么牌子的味精最好吃？味精品牌哪些地區(qū)分布的最多？哪里產(chǎn)的味精比較好？獲得大品牌、著名商標(biāo)、省市名牌等榮譽的味精品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的味精市場情況以及準(zhǔn)確的行業(yè)品牌信息，以下是CNPP提供數(shù)據(jù)支持，網(wǎng)站為您統(tǒng)計的 味精十大品牌榜單及相關(guān)品牌推薦，供您參考。
品牌榮譽、品牌獎項是企業(yè)的無形的資產(chǎn)。現(xiàn)代企業(yè)競爭日益強烈，而品牌榮譽和獎項可以讓企業(yè)脫穎而出。味精著名商標(biāo)是指具有較高市場聲譽和商業(yè)價值，為相關(guān)公眾所熟知，并依法被認(rèn)定的注冊商標(biāo)，對選知名度高的味精有一點的參考作用。味精省級名牌是指實物質(zhì)量達到省內(nèi)同類產(chǎn)品先進水平、在省內(nèi)同類產(chǎn)品中處于領(lǐng)先地位、市場占有率和知名度居行業(yè)前列、用戶滿意程度高等，是具有較強味精市場競爭力的產(chǎn)品。
| 品牌 | 品牌歷史/創(chuàng)立時間 | 企業(yè)名稱 |
| 福瑞味精 | 山東阜豐發(fā)酵有限公司 | |
| 廚邦 | 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 | |
| AJINOMOTO味之素 | 1909年 | 味之素(中國)有限公司 |
| 佛手 | 1923年 | 冠生園(集團)有限公司 |
| 紅梅食品 | 1939年 | 沈陽紅梅食品有限公司 |
| 大橋牌DAQIAO | 1956年 | 味好美(武漢)食品有限公司 |
| 飛馬FEIMA | 1956年 | 重慶飛亞實業(yè)有限公司 |
| 快鹿牌 | 1958年 | 溫州快鹿集團有限公司 |
| 長康CHANACOM | 1969年 | 湖南省長康實業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 菱花Linghua | 1979年 | 菱花集團有限公司 |
| 蓮花LIANHUA | 1983年 | 蓮花控股股份有限公司 |
| 義豐祥 | 1983年 | 湖南省義豐祥實業(yè)有限公司 |
| 品牌 | 注冊資本/企業(yè)規(guī)模 | 企業(yè)名稱 |
| 太太樂 | 352535.35萬元 | 雀巢(中國)有限公司 |
| 梅花MEIHUA | 294342.61萬元 | 梅花生物科技集團股份有限公司 |
| 香港天廚 | 185900.00萬元 | 上海上實(集團)有限公司 |
| 蓮花LIANHUA | 179325.11萬元 | 蓮花控股股份有限公司 |
| 加加JIAJIA | 115200.02萬元 | 加加食品集團股份有限公司 |
| 佛手 | 100000.00萬元 | 冠生園(集團)有限公司 |
| 大橋牌DAQIAO | 90000.00萬元 | 味好美(武漢)食品有限公司 |
| AJINOMOTO味之素 | 69841.89萬元 | 味之素(中國)有限公司 |
| 廚邦 | 50000.00萬元 | 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 |
| 伊品EPPEN | 49152.31萬元 | 寧夏伊品生物科技股份有限公司 |
| 國泰味精 | 42600.00萬元 | 四川國莎實業(yè)有限公司 |
| 福瑞味精 | 37050.00萬元 | 山東阜豐發(fā)酵有限公司 |
1、應(yīng)在正規(guī)的大型商場或超市中購買味精產(chǎn)品。這些經(jīng)銷企業(yè)對經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進貨把關(guān)，經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有保證。
2、味精產(chǎn)品是食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證產(chǎn)品，消費者選購時，應(yīng)盡量選擇包裝袋上印有“QS”標(biāo)志的味精產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)已獲得了食品生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
3、最好選購晶體的味精，不易摻假；味精晶體應(yīng)潔白、均勻、無雜質(zhì)、流動性好、無結(jié)塊。
4、選購時可從產(chǎn)品名稱、配料表和谷氨酸鈉含量來判定產(chǎn)品是純味精（無鹽味精）、含鹽味精或者特鮮（強力）味精。
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