【電燉鍋熬中藥】電燉鍋能煲中藥嗎 電燉鍋如何熬中藥
電燉鍋如何熬中藥
第一個(gè)方面,首先要知道的就是,在以前要煲湯,先不說(shuō)費(fèi)時(shí)多久了,要看火候就是一個(gè)技術(shù)活,因?yàn)槿绻鸷虿粔?,味道就不夠,如果火候過(guò)了,湯也就干了。電燉鍋出現(xiàn)解決了這個(gè)問(wèn)題。
第二個(gè)方面,而對(duì)于中藥來(lái)說(shuō),由于中藥的成分一般都是含有很多的少量并且人體需要的藥效成分。所以如果使用電燉鍋的話,一定要注意就是不要使用內(nèi)膽是鐵質(zhì)或者是鋁制的電燉鍋了。
第三個(gè)方面,還有就是如果要使用電燉鍋來(lái)熬中藥的話,效果一定是會(huì)比以前傳統(tǒng)的陶瓷熬中藥藥效要差一點(diǎn)點(diǎn)的。因?yàn)殡姛蹂伒陌局浦兴幹荒茏裱娔X芯片的運(yùn)作,而傳統(tǒng)的是會(huì)因人而異的。
注意事項(xiàng):
所以如果大家要想要熬中藥的話,電燉鍋不是說(shuō)不可以,就是不要采用那種鐵質(zhì)或者鋁制內(nèi)膽的就可以,但是如果想效果更好的就用傳統(tǒng)的陶瓷鍋了。
電燉鍋熬中藥多長(zhǎng)時(shí)間
電燉鍋熬中藥沒(méi)有這么快的,電燉鍋熬中藥比煤火慢,一般要三個(gè)小時(shí)左右,所以電燉鍋適合熬補(bǔ)益類的中藥,時(shí)間長(zhǎng),有利于藥的滲出。
如果是解表的藥,最好不用電燉鍋熬。