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【電燉鍋紅薯雜糧粥】電燉鍋紅薯雜糧粥的做法 電燉鍋怎么做紅薯雜糧粥

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摘要：電燉鍋怎么做紅薯雜糧粥？這道紅薯雜糧粥是用黑米，紅薯，薏米做成的粥品，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，薏米富含多種氨基酸和維生素，具有利水、健脾、清熱排毒等作用。用這兩種，加上纖維多的紅薯一起煮粥，對于老年人來說，暖心又補氣，清熱又健脾。

【電燉鍋紅薯雜糧粥】電燉鍋紅薯雜糧粥的做法 電燉鍋怎么做紅薯雜糧粥

電燉鍋紅薯雜糧粥的做法

天氣微涼，喜歡喝粥，暖身又養(yǎng)胃，家中還有點薏米被我翻騰了出來，和著黑米煮了這鍋粥。曾經(jīng)以為黑米很難煮，現(xiàn)在習(xí)慣了，也覺得就那么回事啦，只要花些時間，什么食品都可以軟軟得。

黑米所含錳、鋅 、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。薏米富含多種氨基酸和維生素，具有利水、健脾、清熱排毒等作用。 用這兩種，加上纖維多的紅薯一起煮粥，對于老年人來說，暖心又補氣，清熱又健脾呢

食材

步驟

1.黑米，紅薯，薏米備用

2.把黑米和薏米浸泡半小時

3.小電鍋加水，把泡好的黑米和薏米放進去

4.加入切成塊的小紅薯塊

5.加入幾顆泡好的小香菇同煮，擦干內(nèi)膽底部，放進小電鍋里

6.蓋上蓋，通電，選擇快燉。

7.整整兩個小時，鍋里粥粘稠了。

8.看黑米和薏米都軟爛了就可以了。

9.沒有加鹽或是糖，原味的喝也香香得。

小貼士

黑米比較難煮，煮之前事先用水浸泡，半小時是最少的時間了，泡過之后軟得快一點。

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