功能因子保健品功效

它是目前比較高級的保健品。主要為食用菌、番茄紅素、茶多酚等。這類保健品多數(shù)由天然生物所提取，并制成復(fù)方制品，具有高提純度，擁有前三者的所有功能，對身體的各個器官都有保健作用。它有一個特點：復(fù)方搭配，對中醫(yī)有所了解的朋友一定明白“君，臣，佐，使”一副完整的中藥都有好幾種成分，甚至幾十種成分，然后按“君，臣，佐，使”配伍的原理復(fù)方搭配。這樣的話，各自發(fā)揮不同的作用，達(dá)成一種協(xié)同作戰(zhàn)，軍隊作戰(zhàn)要立體作戰(zhàn)，陸?？找黄鸪鰟?。

食用菌保健品功能

我國利用真菌作為保健品和入藥有著悠久的歷史，許多真菌已被制成中成藥。食用菌保健品的主要保健和藥理作用如下：

（1）抗癌作用：食用菌保健品中香菇多糖和豬苓多糖對小鼠肉瘤180的增殖有抑制作用，食用菌產(chǎn)品中猴頭菇多糖被用于輔助治療胃癌、食道癌等。

（2）對心血管的作用：食用菌保健品中靈芝可降低小鼠的耗氧量，提高耐缺氧能力，能改善心律失常和胰腺微循環(huán)；食用菌保健品中銀耳對治療慢性肺源性心臟病有較好的效果。

（3）對肝臟的作用：食用菌保健品中香菇多糖對慢性病毒性肝炎有一定的治療效果，云芝、豬苓在治療肝炎方面有一定的作用。

（4）對神經(jīng)的作用：食用菌保健品中冬蟲夏草的乙醇提取物能抑制小鼠自主活動，延長睡眠時間；安絡(luò)小皮傘有的鎮(zhèn)痛作用。

（5）抗炎作用：食用菌保健品中銀耳、冬蟲夏草、蜜環(huán)菌、竹黃菌均有的抗炎作用。

番茄紅素的作用

番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑?？茖W(xué)證明，人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統(tǒng)的罪魁禍?zhǔn)?。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態(tài)氧速率常數(shù)是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。

1、預(yù)防和抑制癌癥：最新研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達(dá)到預(yù)防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的效果。人體無法合成番茄紅素，必須從膳食中攝取，吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此，在前列腺疾病的治療中，補(bǔ)充番茄紅素是必不可少的。

2、保護(hù)心血管：在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中，血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)報道，口服天然番茄紅素，能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下，番茄紅素用于防治高膽固醇和高血脂癥，可以減緩心血管疾病的發(fā)展。

3、抗紫外線輻射功能：番茄紅素能對抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少，程度減輕。

4、抑制誘變作用：腫瘤生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個過程，發(fā)揮抗癌作用。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時使用番茄醬，減少了烹調(diào)過程中雜胺等誘變劑的形成。所以雖然當(dāng)?shù)鼐用裣彩骋字掳┑募蹇臼澄?，但是宮頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率卻很低。

5、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力：番茄紅素可以最有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，分布到睪丸、腎上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進(jìn)腺體分泌激素，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些器官和組織中的自由基，保護(hù)它們免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。印度學(xué)者指出，番茄紅素可令不育男子精子數(shù)量增加、活力增強(qiáng)，從而醫(yī)治不育問題。

6、番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，消除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。

7、番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織，長期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如干咳、眼睛干澀，口腔潰瘍，保護(hù)胃腸道黏膜組織等。

8、番茄紅素還具有極強(qiáng)的解酒作用。酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要是氧化還原反應(yīng)，會產(chǎn)生大量的自由基。平時服用番茄紅素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果顯著，可以減輕酒精對肝臟的損傷；而醉酒后服用，可以減輕頭痛、嘔吐等醉酒癥狀。

9、番茄紅素還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓、減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。

10、番茄紅素沒有任何副作用，非常適合長期保健服用。