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1.保健品是食品不是藥品,不具備疾病治療效果;
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目前國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及靈芝產(chǎn)品種類繁多。截至 2015 年底,有藥品批文或保健食品批文的靈芝及靈芝孢子粉產(chǎn)品分別有194 個和 572 個,但目前尚未形成具有全國影響力的品牌,市場上多以區(qū)域性品牌為主,如壽仙谷、南京中科集團股份有限公司、福建仙芝樓生物科技有限公司等。未來,隨著行業(yè)的有序化發(fā)展,掌握核心破壁技術并具有品牌知名度的生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢將更加明顯,其市場競爭力也將進一步提升。
我國有悠久的食用花粉的歷史,花粉類產(chǎn)品的原料按其采集方法的不同可分為兩類,即純花粉和蜂花粉。我國花粉企業(yè)大部分仍處于花粉行業(yè)的上游階段,如果開發(fā)成花粉的各種下游保健產(chǎn)品,其附加值將提高20~30倍。雖然目前花粉行業(yè)的品牌企業(yè)大多數(shù)還只是中小企業(yè),但這些企業(yè)已經(jīng)開始重視花粉類保健食品的開發(fā),并且已經(jīng)取得一定的成績。
我國近年來三七種植面積迅速擴大,產(chǎn)量上升。從國內(nèi)市場來看,目前全國以三七為主要原料的藥品品種356個,獲得國家藥品批文的產(chǎn)品有3626個,生產(chǎn)廠家達1300余家。但是三七品牌企業(yè)目前除了云南白藥、盤龍云海等在全國較有影響力的品牌以外,大多中小品牌區(qū)域性劃分明顯,只在當?shù)匦∮忻麣狻?/p>
我國棗產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的99%。目前我國棗產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)多達數(shù)千家,其中年產(chǎn)值千萬級以上的企業(yè)只有153家,主要以手工作坊類型的中小企業(yè)為主,整個行業(yè)集中度較低,全國排名前十的加工企業(yè)的市場占有率還不足5%。市場上占據(jù)主要份額的企業(yè)有好想你、和田玉棗、若羌紅棗等品牌。
國民生活水平的提高,對健康對養(yǎng)生越來越重視,以及近幾年阿膠行業(yè)對宣傳的投入逐步增加,阿膠行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年大幅增長的態(tài)勢。阿膠市場高度集中,目前國內(nèi)阿膠生產(chǎn)廠商超過200家,主要生產(chǎn)企業(yè)是東阿阿膠和福牌阿膠。據(jù)統(tǒng)計,兩者占據(jù)了70%以上的市場份額,其中東阿阿膠占據(jù)41%,福膠集團占比32%,阿膠產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)雙寡頭壟斷格局。
目前,國內(nèi)涉及魚肝油生產(chǎn)企業(yè)上百家,分為藥品、保健食品和食品。其中藥品的需求好于保健食品和食品,山大華特生產(chǎn)的伊可新銷售額約占國內(nèi)魚肝油市場的60%。龐大的市場潛力帶動了魚肝油市場的繁榮,我國魚肝油市場雖然品牌、產(chǎn)品繁多,但是還有多個的國外產(chǎn)品在國內(nèi)勢頭猛烈,品牌競爭非常激烈。
葡萄籽行業(yè)是近年來興起的一個行業(yè),從20世紀80年代起步的中國葡萄籽行業(yè),在短短幾十年時間里,已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。從行業(yè)發(fā)展前景來看,中國葡萄籽市場有巨大的成長空間和發(fā)展?jié)摿?。我國葡萄籽保健品市場大部分被國外品牌占領,本土品牌市場占有率低。大部分國內(nèi)葡萄籽企業(yè)規(guī)模不大,欠缺先進的加工技術,但仍然有實力強大的企業(yè)突出重圍,在葡萄籽行業(yè)有一席之地。
目前,中國番茄紅素國內(nèi)產(chǎn)量遠遠大于需求量,國內(nèi)產(chǎn)品大部分用于出口,只有小部分用來做化妝品、食品添加劑或保健藥品,保健藥品是最大的一個應用領域。2019年國內(nèi)番茄紅素產(chǎn)值31000萬元,國內(nèi)需求規(guī)模只有5084萬元,大部分出口到國外市場了。國產(chǎn)番茄紅素基本實現(xiàn)了自給自足,但國產(chǎn)產(chǎn)品在質量、品牌影響方面與發(fā)達國家產(chǎn)品還有一定差距,仍有部分高端產(chǎn)品需要從國外進口。
酵素起源于日本,酵素產(chǎn)業(yè)在臺灣、日本及歐美地區(qū)發(fā)展成熟,在國內(nèi)屬于“舶來品”。國內(nèi)消費者最初接觸酵素從海外代購開始,目前從國外代購仍是酵素的主要消費模式。國內(nèi)企業(yè)于近幾年才開始生產(chǎn)酵素,絕大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)技術來源于臺灣和日本,行業(yè)起步較晚,尚未形成市場規(guī)模。國內(nèi)研發(fā)實力強、生產(chǎn)水平高的酵素生產(chǎn)企業(yè)少,多數(shù)酵素生產(chǎn)企業(yè)存在生產(chǎn)技術不規(guī)范、規(guī)模小的特點,行業(yè)整體技術水平參差不齊。
2015年我國葉黃素產(chǎn)量約4359.02噸,2016年約4808噸,2017年一季度約1546.44噸,整體上呈現(xiàn)增長趨勢,但大多為粗加工,在市場上仍處于供不應求的情況。在我國植物提取物行業(yè)尚處于初級發(fā)展階段,相關企業(yè)缺乏先進的生產(chǎn)技術,但由于國內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展速度快,帶動和促進了植物提取物行業(yè)的興旺和發(fā)展,葉黃素行業(yè)在我國具有廣闊的發(fā)展前景。
膳食補充劑是一種旨在補充膳食的產(chǎn)品,可以補充日常飲食中缺乏的營養(yǎng)物質,使得身體攝取的營養(yǎng)更...
隨著居民消費水平的提升以及健康保健意識的加強,消費者對滋補藥材療效信任度加深,國內(nèi)天然滋補...
隨著人們的生活水平提高,而且保養(yǎng)身體健康的理念也越來越滲透人心,再加上現(xiàn)代人生活壓力大,大...
現(xiàn)在的人們工作學習壓力大,飲食不健康,身體大多處于疲憊、精神不振的亞健康狀態(tài)。適當食用營養(yǎng)...