陜西民俗文化豐富而獨(dú)特,主要表現(xiàn)在方言源遠(yuǎn)流長、剪紙巧奪天工、泥塑技藝精湛、腰鼓歡快奔放、民歌或柔或剛、皮影博大精深、社火魅力獨(dú)特。陜西是中華民族文化發(fā)祥地之一,其豐厚的歷史底蘊(yùn),孕育了多姿多彩、瑰麗奇特的民俗文化。下面本文maigoo編輯整理了陜西的結(jié)婚習(xí)俗文化、陜西飲食文化、陜西傳統(tǒng)戲劇以及陜西傳統(tǒng)曲藝、陜西建筑文化等陜西傳統(tǒng)文化,一起來看看吧!
陜西方言是指陜西省管轄范圍內(nèi)的方言。從整體語感來看,陜西方言分為關(guān)中話、陜北話、陜南話三部分。關(guān)中方言和普通話比較,語法結(jié)構(gòu)和大部分字音基本相同,腔調(diào)多有變異,發(fā)音較普通話咬字重、聲短促,調(diào)低沉。陜南人講話婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng),吐字較快,咬音較輕,圓潤如歌,聽起來纏綿,甜柔,但比較難懂。陜北方言屬西北官話和晉方言,方言受山西影響較大,也雜入一些蒙古語,至今保留入聲。
陜西關(guān)中方言短語/俗語:制達(dá)—這里,這兒;啊達(dá)—哪里;后兒個(gè)—后天;明兒個(gè)—明天;難場—困難等。【了解詳情】
陜西經(jīng)周秦漢唐幾千年文化風(fēng)韻熏陶,又受黃河、長江兩大流域物產(chǎn)恩澤和三秦人民淳厚民風(fēng)影響,在飲食方面博采眾長,兼收各民族佳肴,逐漸形成的陜菜與四大菜系迥然有別的品性和風(fēng)格,以品種繁多、地方風(fēng)味各異、古色古香古韻而著稱。改革開放以來,烹飪技術(shù)隨科技發(fā)展而有了長足進(jìn)步,涌現(xiàn)出數(shù)以百計(jì)的傳統(tǒng)菜、創(chuàng)新菜。并以菜、點(diǎn)組宴,創(chuàng)制出不同風(fēng)格、新意迭出的宴席,如仿唐宴、餃子宴、宮廷宴、蝎子宴、泡饃宴等等。以牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、涼皮、臊子面、鍋盔等為代表的陜西風(fēng)味小吃,聞名遐邇。這些看似平常的佳肴,都似一幅悠長的陜西人獨(dú)特的生活畫面。 【了解詳情】
陜西歷史悠久,是中華民族的搖籃和中華文明的發(fā)祥地。在傳統(tǒng)節(jié)日上,陜西有春節(jié)、元宵節(jié)、青龍節(jié)、清明節(jié)、端陽節(jié)、乞巧節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至、臘八節(jié)等節(jié)日,與中國其他地區(qū)相比大同小異。隨著陜西社會(huì)發(fā)展變遷,陜西省也出現(xiàn)了諸多新興節(jié)日,如戶縣農(nóng)民文化節(jié)、中國酒文化節(jié)、中國西安貿(mào)易促進(jìn)節(jié)、西安古文化藝術(shù)節(jié)、大荔文化藝術(shù)節(jié)、三原文化藝術(shù)節(jié)、寶雞民間藝術(shù)節(jié)等,節(jié)日風(fēng)俗日益豐富。【了解詳情】
陜西傳統(tǒng)結(jié)婚流程:議婚—相親—交換庚帖—納彩—訂婚宴席—擇婚期—送期單—整理嫁妝、收拾新房—迎親—交面—哭轎—送親—搬陪房—迎親—拜堂—上頭—宴請賓客—回門。
陜西傳統(tǒng)結(jié)婚習(xí)俗:臨嫁的姑娘要上墳祭祖,吃“離娘飯”。鬧房者不能打壞新房中的杯、盤、碗、碟等物件,否則視為不吉,要遭到眾人的指責(zé)。新娘出門時(shí),放聲大哭,名為“哭轎”?;楹笫欤锛医有履锘厝バ∽滋??!白∈敝v究“對等”。即婚后在婆家住了幾天,就在娘家也住幾天等習(xí)俗。【了解詳情】
日常生活禁忌,包括人們?nèi)粘I钪械囊?、食、住、行等方面的禁忌。舊時(shí)的日常生活禁忌,是農(nóng)業(yè)社會(huì)中上層建筑的一部分。許多禁忌如忌月、忌日等,與大工業(yè)生產(chǎn)的要求是不適應(yīng)的。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,或遲或早會(huì)被歷史淘汰。但是另外一些禁忌,如做客待客禁忌,是中華民族傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀成分,依然在民間存在著。如忌在飯前飯后用雙筷敲碗;忌用粘著飯菜的筷子去夾菜;忌伸出舌頭舔筷子;忌開門不進(jìn)家,在門口探頭探腦等。 【了解詳情】
陜西是華夏民族文化的發(fā)祥地之一,又是歷史上封建王朝建都時(shí)間最久的地方。由于受政治、經(jīng)濟(jì)、文化等因素的影響,數(shù)千年來,積淀在這塊黃土地上的服飾民俗文化十分豐厚,無論在傳統(tǒng)的服裝式樣上或人們的修飾打扮上,無不情趣盎然,保持著鮮明的地方特色,襯托出三秦人民憨厚樸實(shí)、粗獷豪放的精神氣質(zhì)。穿戴裝飾民俗涉及面廣,它包括衣帽鞋襪、發(fā)型發(fā)飾及各種首飾、佩飾等物的使用習(xí)慣。各個(gè)時(shí)代、各種職業(yè)、各個(gè)不同年齡和不同性別的人,服飾的款式、色彩、紋樣千差萬別,細(xì)微的差異更多。
“社火”是陜西民間一種廣泛的、傳統(tǒng)的、規(guī)模壯觀的群眾娛樂活動(dòng),來源于古老的對土地與火的崇拜。社火起源于周代的“儺儀式”,宋代以后逐漸轉(zhuǎn)入民間,并融入了各種雜戲。陜西社火包括鼓樂、芯子、高蹺、竹馬、旱船、秧歌、舞龍、舞獅、花燈等。陜北的佳縣、洛川、榆林等地稱社火為“打社火”“地儺子”,陜南的商南、洛南、商縣等地稱社火為“花燈會(huì)”,關(guān)中扮演社火則被稱為“耍社火”“耍獅子”“耍龍燈”“耍竹馬”等。
秦腔是元明之際流傳于關(guān)中一帶的勸善調(diào)及當(dāng)?shù)孛耖g音樂與關(guān)中方言結(jié)合形成的一個(gè)戲曲聲腔劇種,主要流行于陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等西北部地區(qū)。秦腔音樂分歡音和苦音兩種,前者主要表現(xiàn)歡快喜悅的情緒,后者主要表現(xiàn)悲憤凄涼的情緒。秦腔是西北黃土高原人民共同擁有的精神財(cái)富,也是三秦文化的典型代表樣式,有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。2006年入選第一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
華陰老腔是明末清初,以當(dāng)?shù)孛耖g說書藝術(shù)為基礎(chǔ)發(fā)展形成的一種皮影戲曲劇種。長期以來,久為華陰縣泉店村張家戶族的家族戲(只傳本姓本族,不傳外人)。其聲腔具有剛直高亢、磅礴豪邁的氣魄,聽起來頗有關(guān)西大漢詠唱大江東去之慨;落音又引進(jìn)渭水船工號(hào)子曲調(diào),采用一人唱眾人幫合的拖腔(民間俗稱為拉波);伴奏音樂不用嗩吶,獨(dú)設(shè)檀板的拍板節(jié)奏,均構(gòu)成了該劇種的獨(dú)有之長,使其富有突出的歷史和文化價(jià)值,世代流傳,久演不衰。2006年入選第一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
陜西其他著名傳統(tǒng)戲?。簼h調(diào)桄桄、漢調(diào)二簧、商洛花鼓、商洛道情戲、二人臺(tái)、華縣皮影戲、阿宮腔、弦板腔、郃陽提線木偶戲、陜西杖頭木偶戲、華陰迷胡、眉戶、同州梆子、合陽跳戲、弦子腔等。
牛郎織女故事傳說有著悠久的歷史淵源和深厚的民間基礎(chǔ)。其巨大的文化價(jià)值與積極的社會(huì)影響體現(xiàn)在:傳說折射出農(nóng)耕社會(huì)的生產(chǎn)力發(fā)展?fàn)顩r和自給自足的農(nóng)業(yè)文明。傳說與相關(guān)的民俗活動(dòng)相輔相成,成為民眾日常生活的組成部分。傳說描繪的愛情婚姻家庭理念,寄托著人們對幸福生活的向往和追求,對于建設(shè)和睦家庭、構(gòu)建和諧社會(huì)有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。牛郎織女傳說是文學(xué)創(chuàng)作的一個(gè)永恒的主題。2011年入選第三國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
蔡倫造紙傳說發(fā)生于陜西洋縣龍亭及周邊地區(qū),后逐漸以龍亭為中心向周邊地區(qū)輻射。大部分情節(jié)記述了“挫、搗、炒、焙”等技術(shù)環(huán)節(jié)。由于傳說固有的發(fā)明創(chuàng)造的首創(chuàng)精神和文學(xué)藝術(shù)魅力,因而吸引著人們,百聽不厭,世代相傳。龍亭地區(qū)流傳的這些蔡倫造紙傳說,印證著我國古代四大發(fā)明之一造紙術(shù)的起源,意義非凡。2011年入選第三國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
陜西其他著名民間文學(xué):倉頡傳說、陜北民諺、木蘭傳說等。
陜北民歌是流行于陜西省北部黃土高原上的各類民間歌曲的統(tǒng)稱。作為陜北歷史上游牧文化與農(nóng)耕文化長期融合的產(chǎn)物,陜北民歌形成時(shí)間較早,如民歌信天游即產(chǎn)生于周代中期,至漢代穩(wěn)定成形,成為中國古老的民歌形式之一。陜北民歌高亢粗獷、質(zhì)樸率真而又委婉悠揚(yáng),展現(xiàn)出黃土高原獨(dú)具的地域風(fēng)格特點(diǎn),既不同于關(guān)中、中原一帶的民歌。2008年入選第二國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
西安鼓樂是千百年來流傳在西安(古長安)及周邊地區(qū)的民間大型鼓樂。西安鼓樂現(xiàn)存的一千一百余首曲目中包含了部分與唐代大曲、唐宋燕樂曲、教坊大曲等唐宋音樂同名的曲目,它堪與唐宋大曲相比的龐大結(jié)構(gòu)形式和不容納明清以來新生樂器的樂隊(duì)配置,顯示出某種原始性特征,反映了西安鼓樂嚴(yán)格繼承唐宋音樂的狀況。2006年入選第一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
陜西其他著名傳統(tǒng)音樂:紫陽民歌、藍(lán)田普化水會(huì)音樂、鎮(zhèn)巴民歌、韓城行鼓、高陵洞簫、洋縣佛教音樂、白云山道教音樂、旬陽民歌等。
安塞腰鼓歷史悠久,但產(chǎn)生形成的具體時(shí)代至今已難考證。以鼓報(bào)警,以鼓助威,以鼓告急,以鼓為樂,這些都是安塞腰鼓的功能。安塞腰鼓分文鼓與武鼓兩種,文鼓以扭為主,重扭輕打;武鼓以打?yàn)橹?,重打輕扭。安塞腰鼓快放快收,變化神速,自然大方,歡快流暢,剛?cè)岵?jì),屈伸自如,在發(fā)展演變過程中將舞蹈、武術(shù)、體操、打擊樂、吹奏樂、民歌等融為一體,使自身從內(nèi)容到形式更加豐富,更具觀賞性、娛樂性。2006年入選第一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
洛川蹩鼓主要流傳于陜西省洛川縣黃章、永鄉(xiāng)、舊縣等鄉(xiāng)村,為延安著名的“三鼓”(胸鼓、腰鼓、蹩鼓)之一,陜西方言稱“蹦跳”為“蹩”,此舞以蹦跳為特征,故稱“蹩鼓”。表演者在舞、蹦、跳中做出各種造型,在鑼鼓齊鳴中左沖右撲,拼殺搏斗,如臨戰(zhàn)陣,動(dòng)作粗獷,剽悍豪放,富于力感。1996年,洛川縣被文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”。【了解詳情】
陜西其他著名傳統(tǒng)舞蹈:橫山老腰鼓、宜川胸鼓、靖邊跑驢等。
陜北說書是西北地區(qū)十分重要的曲藝說書形式,主要流行于陜西省北部的延安和榆林等地。最初是由窮苦盲人運(yùn)用陜北的民歌小調(diào)演唱一些傳說故事,后來吸收眉戶、秦腔及道情和信天游的曲調(diào),逐步形成為說唱表演長篇故事的說書形式。陜北說書的傳統(tǒng)表演形式是藝人采用陜北方音,手持三弦或琵琶自彈自唱、說唱相間地?cái)⑹龉适隆?/span>2006年入選第一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
陜北道情在陜西省子長縣、延川縣、清澗縣集中流傳,并輻射至?xí)x西北、內(nèi)蒙河套及甘肅、寧夏鄰近陜北的地區(qū)。它源于唐代道教徒誦經(jīng)的經(jīng)韻,明清時(shí)期發(fā)展成形,至今已有千余年的歷史。陜北道情分為東路道情和西路道情兩支,東路稱“新調(diào)”,西路稱“老調(diào)”,兩者的音樂調(diào)式存在差異。東路為徵調(diào)式,演唱風(fēng)格高亢明快;西路為商調(diào)式,演唱風(fēng)格細(xì)膩委婉。2008年入選第二國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
陜西其他著名傳統(tǒng)曲藝:榆林小曲、眉戶曲子、韓城秧歌、洛南靜板書等。
受區(qū)域文化差異影響,陜西剪紙地域風(fēng)格濃郁。陜北剪紙渾厚、純真、強(qiáng)勁有力、豪邁奔放,以單色剪紙為主。關(guān)中剪紙略顯粗獷、精而不繁、巧而秀麗。陜南流行的植物紋樣,疏密虛實(shí)相宜,裝飾趣味濃郁。陜西剪紙?jiān)谌珖碛泻芨叩穆曌u(yù),先后被文化部命名為“剪紙之鄉(xiāng)”的有:安塞、富縣、洛川、旬邑、定邊、靖邊6個(gè)縣?!栋嬴B朝鳳》《老鼠嫁女》《王祥臥冰》《二龍戲珠》等剪紙作品名享中外。庫淑蘭是中國民間剪紙藝術(shù)杰出的代表人物之一,被譽(yù)為“剪花娘子”。
陜西省其他著名傳統(tǒng)美術(shù):鳳翔木版年畫、安塞剪紙、延川剪紙、旬邑彩貼剪紙、鳳翔泥塑、黃陵面花、富平石刻、綏德石雕、西秦刺繡、澄城刺繡等。
耀州窯在唐代就是中國陶瓷燒制的著名產(chǎn)地,宋代更進(jìn)一步達(dá)到鼎盛,成為我國“六大窯系”中最大的一個(gè)窯系,其產(chǎn)品則成為北方青瓷的代表。耀州窯的傳統(tǒng)工藝主要體現(xiàn)在原料的采配、成分及加工,泥料的儲(chǔ)備及練揉,手工拉坯及修坯,手工雕花、刻花、劃花、貼花、印花,釉藥的選配、制備及敷施,匣缽、窯具的制作及裝窯,火焰氣氛及燒成等七個(gè)方面。各工序都有相應(yīng)的技術(shù)要求,掌握相關(guān)技藝的人被稱為“匠人”。2006年入選第一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
蒲城桿火是流傳至今的古代宮廷低空焰火,其制作技藝現(xiàn)存于陜西省蒲城縣荊姚鎮(zhèn)雷坊村,為村中李姓家族傳人所掌握。它以蒲城盛產(chǎn)的硫磺、芒硝、柳木炭為原料,按秘方制成火藥后,以精湛的紙?jiān)煨汀⒚夭皇救说幕鹁€布局和骨架扎結(jié)制作成文武桿火,燃放后顯現(xiàn)出獨(dú)特的聲、光、色彩,將秀美的山川和傳奇的人物、故事造型展示在觀者眼前,令人眼花繚亂,應(yīng)接不暇,堪稱中華一絕。2008年入選第二國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
陜西其他著名傳統(tǒng)技藝:澄城堯頭陶瓷燒制技藝、架花煙火爆竹制作技藝、楮皮紙制作技藝、同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝、陜北窯洞營造技藝等。
陜西古代建筑經(jīng)歷了原始社會(huì)、奴隸社會(huì)和封建社會(huì)三個(gè)歷史階段,其中封建社會(huì)是形成陜西古典建筑獨(dú)特風(fēng)格的主要階段。在漫長的歲月里,陜西原始先民從艱難地建造穴居和巢居開始,逐步掌握了營建地面房屋的技術(shù),創(chuàng)造了原始的木架建筑,滿足了簡陋的居住和公共活動(dòng)需要;在奴隸社會(huì),大量集中的奴隸勞動(dòng)和青銅工具的使用,使建筑的規(guī)模和技術(shù)有了巨大地發(fā)展,出現(xiàn)了較宏偉的都城、宮殿、宗廟、陵墓等建筑,以夯土墻和木結(jié)構(gòu)為主體的建筑體系已初步形成,到后期已出現(xiàn)了瓦屋彩繪的豪華宮殿;經(jīng)過長期的封建社會(huì),陜西古代建筑逐步形成了一種成熟的、獨(dú)特的體系,在城市規(guī)劃、建筑群、園林、民居、建筑空間處理、建筑藝術(shù)與材料結(jié)構(gòu)的和諧統(tǒng)一以及設(shè)計(jì)方法、施工技術(shù)等方面,都有卓越的貢獻(xiàn)。
河北省與多省接壤,省域遼闊,歷史悠久。據(jù)地理方位以及文化傳承可分為冀北、冀東、冀中、冀南四個(gè)區(qū)域。由于河北省地勢西北高、東南低,有高原、山地、丘陵、盆地、平原以及濕地和沿海各類地貌,為此河北省的建筑風(fēng)格豐富多彩,不拘一格,各具特色。河北省各地區(qū)的傳統(tǒng)建筑經(jīng)過歷代的更替與融合,形成了明顯的河北風(fēng)格,為中華民族北方建筑的發(fā)展做出了很重要的貢獻(xiàn)。如今河北省現(xiàn)存的傳統(tǒng)建筑以古長城、古橋、宮殿樓閣、寺廟碑塔、府邸院落、民居村落為主,其中古橋以趙州橋?yàn)榇?、古長城則以金山嶺長城為代表,為人們參觀和專家研究都提供了很重要的歷史原物。
陜西歷史悠久,宗教文化底蘊(yùn)深厚。早在西漢末年,佛教由印度傳入陜西,在2000多年的歷史長河中,長安一直是漢傳佛教活動(dòng)的中心。陜西是中國道教的發(fā)祥地之一,東周末年老子講授《道德經(jīng)》的周至縣樓觀臺(tái),被譽(yù)為道教第一福地。伊斯蘭教傳入陜西已有1300多年的歷史。天主教、基督教在唐朝時(shí)傳入陜西,在其發(fā)展歷史中特別是在近代,產(chǎn)生了像天主教周至教區(qū)已故主教李伯漁這樣的中國天主教反帝愛國運(yùn)動(dòng)的發(fā)起人,他的愛國愛教思想在中國天主教界產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。陜西宗教的發(fā)展史,以其厚重的文化底蘊(yùn)、一代又一代的杰出宗教人才,在中華民族宗教文化史上寫下了輝煌篇章。