1)攪拌機(jī)
Vitamix,在江湖上被主婦們稱(chēng)呼為小V,價(jià)格不菲,海淘價(jià)格都在4000左右,國(guó)內(nèi)買(mǎi)3c認(rèn)證的產(chǎn)品的話(huà),價(jià)格更貴。是一款廚房發(fā)燒友級(jí)別的主婦非常熱衷玩兒的廚房料理機(jī)。它的功率大,攪打功能是優(yōu)勢(shì),能把冰塊都打的稀碎,更何況嬰兒輔食了。
不說(shuō)它的其他功能,僅就嬰兒輔食制作的角度來(lái)談?wù)?span style="line-height:2em;">。如果你家里已經(jīng)有這個(gè)了,就別再買(mǎi)別的了,要不真心是浪費(fèi)了。不過(guò),如果你僅僅要做嬰兒輔食,去選擇它,那大可不必,有點(diǎn)兒大炮打蚊子的意思了。
優(yōu)點(diǎn):小V確實(shí)可以把蒸煮后的蔬菜和肉打的非常細(xì)膩。而且在孩子不吃輔食后,這東西還可以留在廚房,用來(lái)做其他的東西。
缺點(diǎn):功率大,所以工作時(shí)的噪音也大。價(jià)格不便宜。如果你僅用來(lái)做嬰兒輔食,比較浪費(fèi)。另外,做嬰兒輔食的話(huà),不能放的蔬菜量太少,否則攪打不充分。
2)嬰兒輔食機(jī)
嬰兒輔食機(jī),是蒸打集于一身的機(jī)器,無(wú)疑對(duì)給孩子做輔食的媽媽而言,是比較方便的。
這兩年媽媽們最推崇的輔食機(jī)品牌有2個(gè):1是新安怡,價(jià)格在800左右,2是beaba,價(jià)格在1300左右。(關(guān)于這兩個(gè)輔食機(jī)使用的對(duì)比,我會(huì)再詳細(xì)寫(xiě)一篇詳細(xì)的使用對(duì)比)
優(yōu)點(diǎn):只需把食物處理好后切塊放進(jìn)去蒸,然后再打成泥就ok了。攪打的蔬菜和肉泥很細(xì)膩,噪音也沒(méi)有小v那么大。寶寶專(zhuān)用,不用和家人混用廚具(其實(shí)混用也沒(méi)啥問(wèn)題哈,不矯情)。放置的食物,需要有一定的量才能正常工作,總之,你要是想寶寶吃一口,你就打出一口的量,是絕沒(méi)可能的事兒。
缺點(diǎn):孩子吃細(xì)膩泥狀食物的時(shí)間,并不是很長(zhǎng)。如果你做的菜泥肉泥寶寶不買(mǎi)賬,壓根兒不吃,你有很大的可能,會(huì)轉(zhuǎn)去買(mǎi)品牌的嬰兒罐裝果泥,肉泥和菜泥,那么嬰兒輔食機(jī)幾乎就可以說(shuō)是閑置了。就算,你自己做,當(dāng)寶寶脫離吃泥的階段,輔食機(jī)的用處已經(jīng)不大了,除非你有親朋友好的孩子能接著繼續(xù)用,那么就能再創(chuàng)輝煌。
3) 電蒸鍋
做嬰兒輔食,如果不用蒸打一體的輔食機(jī),用其他工具,有些蔬菜是需要蒸的,家里有普通蒸鍋當(dāng)然也ok,但我覺(jué)得有一個(gè)電蒸鍋會(huì)非常方便,因?yàn)槟阒恍枰顾M(jìn)去,設(shè)定時(shí)間就好了。帶孩子時(shí),如果明火上蒸煮東西,萬(wàn)一忘了時(shí)間,還是有點(diǎn)兒小麻煩的。
我這個(gè)電蒸鍋已經(jīng)很多年了,非常老的款,估計(jì)已經(jīng)買(mǎi)不到了。你可以買(mǎi)任何品牌的,只要是電蒸鍋就行,說(shuō)句實(shí)話(huà),這個(gè)東西沒(méi)啥技術(shù)含量,所以買(mǎi)個(gè)價(jià)格你能接受的就行。除了給孩子做輔食時(shí)蒸蔬菜,加熱菜泥(如果你不是現(xiàn)吃現(xiàn)做,而是有冷凍或冷藏輔食的話(huà))。等孩子長(zhǎng)大些,做蛋羹啊,蒸雞蛋啊,熱米飯,面食都行,當(dāng)然了,全家人都能用。
優(yōu)點(diǎn):全家都能用的廚房工具,加熱食物非常方便,不用開(kāi)明火,有定時(shí)功能,就算帶孩子遺忘了時(shí)間也不會(huì)有問(wèn)題。價(jià)格不貴。哦,對(duì),它還可以用來(lái)消毒奶瓶什么的。
缺點(diǎn):需要用純凈水蒸東西,否則在鍋底加熱器層面比較容易出現(xiàn)水堿,如果使用頻率比較高,大概至少需要1個(gè)月左右就得清理一次。
4) 料理棒
如果你家有電蒸鍋,又不想買(mǎi)輔食機(jī),料理棒也是一個(gè)做嬰兒輔食比較好的工具。把蔬菜和肉蒸煮完之后,用料理棒攪打也很細(xì)膩。料理棒的品牌非常多,價(jià)格從100多到2000的多都有,你需要根據(jù)自己的購(gòu)買(mǎi)能力去選擇。不同價(jià)位的料理棒,自然有不同的差別,材質(zhì),精細(xì)程度,造型,噪音,方便程度等會(huì)有差距。
優(yōu)點(diǎn):做嬰兒輔食時(shí),對(duì)原料量的需求量比輔食機(jī)少一點(diǎn)兒,但也做不出一小口哈,任何需要攪打的東西,都需要有個(gè)量在。比較容易清潔。孩子不吃輔食后,料理棒還可以用來(lái)在廚房效力。
缺點(diǎn):它的功用跟其他攪拌機(jī)差不多,如果有了其他的,就沒(méi)必要再入手了。
5) 嬰兒研磨器
這套套裝是近年很多媽媽的必備品,價(jià)格不貴,100塊錢(qián)左右,是一套集碾壓,研磨,過(guò)篩,榨汁為一體的手工工具。
在做輔食時(shí)沒(méi)有用電器攪打那么快速和細(xì)膩,但價(jià)格比電器要便宜很多。剛添加輔食的寶寶,用這款研磨器來(lái)處理食物,細(xì)膩程度有可能達(dá)不到,媽媽會(huì)比較辛苦點(diǎn)兒。等孩子月齡稍微大一點(diǎn)兒,不用吃太細(xì)膩的食物時(shí),用它ok。
優(yōu)點(diǎn):精致,無(wú)味,好收納,價(jià)格相對(duì)便宜。
缺點(diǎn):不是太適合剛添加輔食的寶寶,食物的細(xì)膩程度和攪拌機(jī),輔食機(jī),料理棒沒(méi)法比,另外純手工媽媽會(huì)相對(duì)辛苦一點(diǎn)兒。木頭棒子在南方潮濕環(huán)境內(nèi),有可能容易生霉(我是說(shuō)有可能)
6) 輔食研磨碗
這個(gè)研磨碗也是很多家庭的必備,70多塊錢(qián)左右。與上面的研磨器套裝一樣,做出的菜泥肉泥跟電器攪打出的細(xì)膩程度沒(méi)法比,給月齡稍微大一點(diǎn)的孩子做輔食比較合適,洗刷也相對(duì)方便。
優(yōu)點(diǎn):材質(zhì)厚實(shí),無(wú)味,好收納,價(jià)格相對(duì)便宜。我個(gè)人覺(jué)得,僅就碾壓成泥的方便性而言,比上面的研磨器套裝要好用很多。
缺點(diǎn):也是不太適合剛添加輔食的寶寶,食物的細(xì)膩程度和電器攪打沒(méi)法比,適合月齡大點(diǎn)兒的寶寶。碗中有橫紋,在碾壓時(shí)方便,但清潔時(shí)要注意,最好能配把牙刷,不要有食物殘留。
以上這幾樣?xùn)|西,是輔食媽媽們已經(jīng)擁有的,或者打算入手的幾款目前口碑比較好的工具。我把它們寫(xiě)出來(lái)的目的,是想讓媽媽們對(duì)這些工具有所了解。另外,以下三點(diǎn)建議,請(qǐng)務(wù)必look一下:
1) 根據(jù)自己的條件來(lái)選擇輔食工具。條件是指什么?你家的收納空間,你現(xiàn)有的設(shè)備,你的預(yù)算,以及你的時(shí)間。
2) 你的親戚朋友里,有沒(méi)有二手的輔食機(jī)或料理棒送給你,如果有,可以接受,因?yàn)楹⒆映约?xì)膩食物的時(shí)間段并不長(zhǎng),如果能接力使用,不會(huì)造成經(jīng)濟(jì)和空間的浪費(fèi)。當(dāng)然,你也可以買(mǎi)了,用完后送給其他的新媽媽接力。
3) 多跟其他媽媽溝通,每個(gè)人帶孩子都有自己的經(jīng)驗(yàn),但每個(gè)孩子的差異也頗大,多借鑒,多比較,她們的經(jīng)驗(yàn)會(huì)對(duì)你的選擇非常有幫助。