(一) 訂婚:
在舊婚俗中,訂婚前先由媒人互傳男女‘命單’。命單是一個(gè)三寸長(zhǎng)、二指寬的紅紙條,一邊寫(xiě)著“金銀滿堂”,另一邊寫(xiě)著“福貴長(zhǎng)命”,中間寫(xiě)著男(女)方的姓名、年齡、生辰、屬相等內(nèi)容。雙方根據(jù)“命單”看大相是否相克,命運(yùn)是否相合。若大體相合,命運(yùn)不相克,便可換帖。男女雙方把姓名、年齡、住址等情況填在帖上,經(jīng)媒人互相交換,即為“換帖”。換帖時(shí)男方要給女方帶去點(diǎn)心、羊腿、燒酒之類的禮品,俗稱“水禮”。同時(shí)要交付雙方大人預(yù)先講定的彩禮和部分衣物。一旦換過(guò)帖,就不許賴婚、退婚。否則,就要受到社會(huì)輿論的譴責(zé)或官府的過(guò)問(wèn)。交了彩禮換罷帖,定婚手續(xù)便算完成,即擇日迎娶。
而在新時(shí)期的青年婚姻中,訂婚這個(gè)習(xí)俗被保留下來(lái),但象命單,換帖,彩禮,衣物等等都已經(jīng)逐漸推出歷史的舞臺(tái)。自由戀愛(ài)的男女,當(dāng)雙方?jīng)Q定結(jié)婚,會(huì)把雙方父母邀請(qǐng)到一起,宣布他們的心意,這時(shí)男方會(huì)象征性的給女方一個(gè)訂婚禮物,通常為首飾。新時(shí)期追求男女平等的女性,有時(shí)也會(huì)回贈(zèng)男方禮物。這時(shí)的訂婚儀式,已經(jīng)非常簡(jiǎn)化,雙方父母也不會(huì)干涉,一切尊重兒女的意見(jiàn)。訂婚后,男女雙方會(huì)考慮到影響而有一些約束。
(二) 下茶:
也叫對(duì)月茶,在舊婚俗中,是娶親之前男方和女方最后敲定完婚的時(shí)間。在迎娶的前一個(gè)月,一般由媒人帶領(lǐng)男方合適代表,帶上茶禮前往。茶禮包括酒,羊腿,茶葉,糖果等。還有預(yù)先講定的彩禮及金銀首飾等。若雙方對(duì)物品數(shù)目沒(méi)有商量好,可以對(duì)之前所商量好的聘禮及日期進(jìn)行確定與磋商。
而在現(xiàn)代婚姻中,下茶這個(gè)環(huán)節(jié)被流傳了下來(lái),但是由于自由戀愛(ài)沒(méi)有媒人,男方父母會(huì)在前一個(gè)月帶上四色禮到女方家拜訪,四色禮分別為煙、酒、糖、茶,。禮物從繁從簡(jiǎn)在現(xiàn)在已沒(méi)有嚴(yán)格要求,大多數(shù)文明家庭也不會(huì)在意。甚至糖會(huì)用巧克力代替。男方父母到女方家后,會(huì)收到熱情招待,因?yàn)橐呀?jīng)沒(méi)有了聘禮這個(gè)環(huán)節(jié),只剩磋商日期。那么下茶和訂婚一樣,更是雙方父母聯(lián)絡(luò)感情的機(jī)會(huì)。
(三) 卯宴席(男方):
在舊婚禮中,婚禮的前一天叫做“安鼓”, 男方家所邀請(qǐng)的賓客分倆種:底親、朋親。底親指男方家的遠(yuǎn)近親屬,而朋親則指沒(méi)有親屬關(guān)系的客人安鼓這天男方父母要宴請(qǐng)底親。這天晚上男方家還要找新郎的妹妹“壓喜床”,也就是在新床上睡一晚,之后才能由新人睡,意義為送子、辟邪。
而在現(xiàn)代婚禮中,婚禮前一天晚上男方父母宴請(qǐng)底親,叫做“卯宴席”,可以算作婚禮的序曲。如果人多就在飯店舉行,賓客圍能坐十人左右的圓桌團(tuán)團(tuán)而坐,會(huì)吃到豐盛的飯菜。整個(gè)過(guò)程是以倆位家長(zhǎng)為主,氣氛喜慶,熱鬧,由于陋習(xí)的棄除,又顯得和諧,文明?!皦合泊病币圆欢嘁?jiàn),很多新人在領(lǐng)結(jié)婚證成為法定夫妻后已經(jīng)開(kāi)始住在自己的新房?jī)?nèi),這個(gè)環(huán)節(jié)失去了之前的意義。
(四) 娶親:
在舊婚俗中,時(shí)間上講究倆頭不見(jiàn)日,也就是早去晚回。迎親車一般是兩倆,一輛娶親人坐,一輛專供新娘坐。專門(mén)制造的轎子不多見(jiàn),一般都是牲畜拉車,但拉車的馬有講究,不用騾子,因?yàn)檫@種動(dòng)物不能生育,用之不吉。所以用馴良的馬匹。娶親時(shí),臨時(shí)在車棚上搭個(gè)小棚,用綢緞棉被之類裝飾一番。新郎身穿中山服或是其他,只要正式整潔就好。迎親之前家里會(huì)給迎親的人們吃“上馬餃子”,因?yàn)檫@里的馬拉車也是由騎馬轉(zhuǎn)變來(lái)的。之前的上馬餃子很小,大概只有平時(shí)的一半,包有胡椒面,辣椒等,為了耍笑新郎。
吃完上馬餃子,迎親隊(duì)伍就出發(fā)了,成員主要包括:新郎、新郎的姐姐、姐夫。姐姐帶一床新郎母親新做的被子,和新娘的衣物。被子的角里面已經(jīng)被塞好一團(tuán)新棉花,表示以后的生活富足有余。姐夫則帶上四色禮,四色禮為 煙酒糖茶,及帶有三根肋骨的豬肉。到女方家后,將肉留下,肋骨抽出帶回。同時(shí)把帶來(lái)的四色禮中的酒打開(kāi),把酒倒出,放進(jìn)綠豆,插入同根雙枝蔥,再由男方帶回,意為“栽根立后”。
而女方此時(shí)也在忙碌,新娘里里外外穿嫁衣,都是家人或親戚自己做的衣服,樣式簡(jiǎn)略,但顏色卻要大紅。另外,新娘臉部的汗毛也要在此時(shí)刮去。由會(huì)此術(shù)的婆子用一種獨(dú)特的方式緊緊勒住姑娘臉上的汗毛,然后拔下,此謂“開(kāi)臉”,意思即從今往后不再是“黃毛丫頭”了。
之后新娘要上轎,“哭嫁”在某些地方有,但在陰山地區(qū)流傳范圍和時(shí)間都不廣。但是“出閣”卻也有些禮數(shù),新娘是由娘舅背上花轎,意為舅舅有權(quán)發(fā)落外甥。娘家同時(shí)也要派車,一般是男方來(lái)幾輛女方也相等。
而在現(xiàn)代婚禮中,在大喜的日子,早上,男方家和女方家都在做著準(zhǔn)備。男方家,迎親要安排幾輛車組成迎親車隊(duì),一般都是雙數(shù),一般的人家有2輛或4輛,有條件的人家,安排幾十輛或者更多。婚車上面貼有大紅的喜字,同時(shí)用鮮花裝飾。車隊(duì)代替了舊社會(huì)的花轎和吹鼓手。新郎也不再穿中式服裝而是身穿西服皮鞋,紅色領(lǐng)帶。走時(shí)仍要吃上馬餃子,但是在現(xiàn)代婚禮中,則考慮到這一天的忙碌勞累,鼓勵(lì)大家先吃飽吃好。新郎手捧一大束鮮花,通常是玫瑰和百合,代表愛(ài)情。迎親者仍然和之前相同,但在現(xiàn)在婚禮中,四色禮帶到女家的處理方式也不太嚴(yán)格,因?yàn)橛袝r(shí)候送來(lái)的酒都很昂貴,所以有時(shí)會(huì)用別的酒瓶代替。
在男方開(kāi)始出發(fā)時(shí),女方家中也在做著準(zhǔn)備,主要是招待迎親隊(duì)伍。當(dāng)新郎及眾人到女方家后,女方安排人們陪著聊天喝茶,女方的父母則把被里面塞的棉花取出。新郎要給新娘獻(xiàn)花,穿鞋。而此時(shí)新娘則開(kāi)始坐在帶來(lái)的新被子上妝扮,新娘的發(fā)型從之前的抓髻改為盤(pán)頭,意為從此身份改變,由姑娘改為媳婦。而衣服則是從西方引進(jìn)的婚紗,鞋子則是帶有中國(guó)特色的紅色高跟鞋。新娘的弟弟給姐夫帶胸花,新郎贈(zèng)送紅包。新娘首先要吃“翻身餅”,然后和新郎共吃一碗餃子,當(dāng)?shù)貞蚍Q“滾蛋餃子”,以為從此不再是娘家人了。吃完餃子后,新娘由自己的哥哥抱到車上,而此時(shí)帶來(lái)的那床被子已經(jīng)被姐姐放在了車上以供新娘坐。此時(shí),接上新娘返到男方家,所有迎親的人們都要返回,同時(shí),女方會(huì)派幾個(gè)送親,幾輛車隨同但已不是一定要和男方相等,同樣為雙數(shù)。
在娶親這個(gè)環(huán)節(jié)我們可以明顯的看到西方文化對(duì)我國(guó)婚俗的影響。尤其是男女雙方的著裝及禮物。尤其新娘的打扮,實(shí)乃中西合璧。
(五)婚禮舉行:
在舊婚俗中,迎親車隊(duì)是不可過(guò)早的回來(lái)的。要等到日落之后。叫做“娶黑媳婦”。意思就是這不可張揚(yáng)的私家寶貝。在將新娘接回到男方家后,男方家的人們都要出來(lái)迎接,這時(shí),需要新郎將新娘子從車內(nèi)背回喜房中,在這段路程中會(huì)遭到很多人們的為難和耍笑,也會(huì)被人們搶去一些物品以圖吉利,如鞋子,襪子,胸花等。而若想索回,則需贈(zèng)送紅包。當(dāng)新郎經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦將新娘背回家里,新娘坐在喜床上的被子上,也就是被姐姐一直帶著的被子。這時(shí)可以看到喜床上擺著男方母親準(zhǔn)備的被褥,層層疊起,綢緞被面露在外面,一般為四鋪四蓋。
小姑子給嫂子端洗臉?biāo)?,新娘象征性的洗一下,?zèng)送一個(gè)紅包。然后大姑子給倆位新人煮碗面讓他們共同吃完,意為天長(zhǎng)地久。之后便是洞房花燭夜。
而在新式婚禮中,男方于上午將新娘接回后,也有以上眾人耍笑,洗臉,吃面的程序。休息一會(huì),快到中午,便與眾人到酒店舉行婚禮。在酒店中,新娘身穿婚紗和新郎著西服站在入口處迎賓,當(dāng)賓客陸續(xù)到齊后,大概在中午12點(diǎn)后,仍然由卯宴席的代東及主持人宣布婚禮開(kāi)始。
婚禮分以下幾個(gè)程序:
1、 新人入場(chǎng):在主持人的介紹下,新人攜手在婚禮進(jìn)行曲中逐漸走向賓客前方的空地或舞臺(tái)。
2、 父母入場(chǎng):在主持人的介紹下,新人攜手在婚禮進(jìn)行曲中逐漸走向賓客前方的空地或舞臺(tái)。
3、 新人向父母鞠躬以表感謝。
4、 新人改口,新人開(kāi)口叫爸媽,父母贈(zèng)送裝有“改口錢(qián)”的紅包。通常為1001,意為千里挑一。
5、主持人宣布宴席開(kāi)始。
此后賓客開(kāi)始用餐,新人則由姐夫帶領(lǐng)著敬酒,此時(shí)新娘已經(jīng)換了衣服,一般為具有中國(guó)特色的旗袍。顏色通常為大紅,也有粉色,款式與顏色均為新人喜好所定。
(六) 回門(mén):
在舊風(fēng)俗中,洞房花燭的第二天,要親戚走人,新人回門(mén),乘坐娘家的送親車,同時(shí)新郎當(dāng)晚留宿在岳丈人家。而在新婚禮中,婚禮舉行完后,新娘在男方家過(guò)夜,第二天一早,女方家人來(lái)將新人接回。一般是舅舅來(lái)接。至此,整個(gè)婚禮方算結(jié)束。
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