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【大暑】氣候農事_民俗飲食_消暑養(yǎng)生_大暑詩詞

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日盛三伏暑氣熏,大暑是一年中最熱的時候。大暑節(jié)氣中有許多傳統(tǒng)的習俗,包括各種祭祀活動、各種消暑的特色飲食。日常生活方面要注意防暑,飲食上要補脾健胃。本期M專題MAIGOO節(jié)氣小編為大家介紹一些大暑節(jié)氣知識,在這炭烤的七月里,尋找一抹清涼。

大暑是什么意思

暑,熱也,大暑表示天氣已經到了炎熱之極的時候,大暑節(jié)氣一般在每年7月22或23或24日,正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高。

  • 大暑氣候農事

    大暑前后,全國大部分地區(qū)干旱少雨,許多地區(qū)的氣溫達35度以上,俗稱的“三大火爐”也最旺。

    在我國華南以北的長江中下游等地區(qū),如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié),滴雨似黃金。有“小暑雨如銀,大暑雨如金”的說法。華南西部地區(qū)雖然高溫出現也最頻繁,但雨水卻最豐沛、雷暴最常見,是雷陣雨最多的季節(jié)。


    此時,如果沒有充足的光照,喜溫的水稻、棉花等農作物生長就會受到影響。但連續(xù)出現長時間的高溫天氣,對水稻等作物成長十分不利。

    高溫少雨是伏旱形成的催生條件,伏旱區(qū)持續(xù)的大范圍高溫干旱的危害有時大于局地洪澇。除長江中下游地區(qū)需要防旱外,陜甘寧、西南地區(qū)東部、特別是四川東部、重慶等地也要防旱。

    大暑有三候:一候腐草為螢,二候土潤溽暑,三候大雨時行。觀賞螢火蟲勝地>>

大暑習俗
送“大暑船”

大暑船是按照舊時候帆船的模樣縮小建造的,船內載各種祭品。祭祀的時候將船抬到碼頭上,進行祈福儀式后,將船下海燒掉,以此來祈愿秋日的豐收。

燒伏香

大暑時節(jié)搶收搶種,抗旱排澇防臺和田間管理等任務很重,因此百姓燒香祈福,祈求風調雨順,百谷豐登。

賞荷采蓮

陰歷六月正是荷花盛開的季節(jié),所以有一些靠水而居的地方,會有賞荷花的民俗,算是炎炎夏日不多見的出行民俗了。最佳賞荷景點>>


  • 大暑吃什么
    喝暑羊

    伏暑的羊湯湯質優(yōu)美、營養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效,成為農閑時期人們飯桌上的一道風味俱佳的滋補美味。【更多>>】

    喝伏茶

    大暑三伏天喝伏茶的習俗,由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。

    曬伏姜

    把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃、傷風咳嗽等有奇效。

    吃仙草

    大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗,由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。【詳細>>】

    吃鳳梨

    臺灣有吃鳳梨的習俗,民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征 。【詳細>>】

大暑養(yǎng)生
  • 精神調養(yǎng)

    天氣酷熱,人們容易心煩意亂,要謹守“靜心養(yǎng)生”的原則。避免遇事急躁,避免生氣惱怒,多參加釣魚、繪畫、書法等活動。

  • 起居調養(yǎng)

    要注意防暑,避免長時間在烈日下勞作,室內要注意通風,汗出后及時更換衣物,避免出汗后受涼感冒。要注意睡好午覺。

  • 運動調養(yǎng)

    maigoo小編建議此時宜少運動或選擇低強度的運動項目,如散步、太極拳等,宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行。

  • 飲食調養(yǎng)

    大暑飲食宜清淡多樣,以補氣健脾、消暑生津為主,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜等,避免進食冷飲。適當吃一些西瓜、甜瓜等大暑時令水果。

大暑節(jié)氣詩詞

從古至今,大暑都是一個難熬的酷熱時節(jié)。詩人們將一身的暑氣散發(fā)為詩興,清風、蓮影、螢火、深林,在他們的詩詞里融為了一絲清涼。


  • 暮熱游荷花池上(宋)楊萬里

    細草搖頭忽報儂,披襟攔得一西風。

    荷花入暮猶愁熱,低面深藏碧傘中。

  • 晚夏(南朝)徐勉

    夏景厭房櫳,促席玩花叢。

    荷陰斜合翠,蓮影對分紅。

    此時避炎熱,清樽獨未空。

  • 銷夏 (唐)白居易

    何以消煩暑,端居一院中。

    眼前無長物,窗下有清風。

    熱散由心靜,涼生為室空。

    此時身自得,難更與人同。

  • 大暑六月中(唐)元稹

    大暑三秋近,林鐘九夏移。

    桂輪開子夜,螢火照空時。

    瓜果邀儒客,菰蒲長墨池。

    絳紗渾卷上,經史待風吹。

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二十四節(jié)氣
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