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【月餅煎餅】月餅煎餅怎么做 剩月餅的吃法

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摘要:月餅煎餅怎么做?每年中秋節(jié)都會有多余的月餅吃不完,那么剩月餅的吃法有哪些呢?其實,月餅花樣吃法還是很多的,而且有的營養(yǎng)又美味,是地道的家常美食做法。現(xiàn)在,就讓我們一起來看看剩月餅怎么吃吧!

剩月餅怎么吃?剩月餅的吃法有哪些?每年中秋節(jié)家家戶戶都有堆放著許多吃不完的月餅,月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。所以拆開的月餅最好是在短時間內(nèi)吃完。因為一個月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多。所以怕胖的小伙伴就更不敢多吃了。那么月餅吃不完怎么辦?別扔掉也別發(fā)愁,買購網(wǎng)小編教一個妙招,將剩余月餅變美食吧。

月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法

食材

主料:廣式月餅1個、雞蛋1個、面粉30毫升、牛奶60毫升

輔料:油適量

步驟

1.將月餅切成厚片。

2.將二大勺普通面粉,一個雞蛋、四大勺牛奶放入一個碗中,調(diào)成糊糊。

3.調(diào)成的面糊不要太稠,用勺子盛一勺往下倒時感覺流動得比較流暢,但是也不要太稀。

4.調(diào)面糊的時候有些細(xì)小的面疙瘩,可以用細(xì)網(wǎng)篩子過一遍篩,如果要求不那么高,不過也行。

5.點火,鍋微熱后倒入少量的植物油,在鍋中倒入面糊攤成煎餅。

6.小火攤煎餅,煎餅兩面微黃后取出,把兩片月餅放在中間。

7.四邊的向中間折,折成方塊。

8.將包好月餅的煎餅放入鍋中兩面煎黃就可以了。

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